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Patates douces blanches

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Patates douces à chair blanche ©matin shutterstock

Patates douces à chair blanche ©matin shutterstock

La patate douce blanche aurait un petit goût de châtaignes par rapport à sa consœur orangée. Elle serait aussi plus farineuse et donc il est plus intéressant de l’utiliser pour le sucré que pour le salé.

Allez on en discute ?
Les commentaires
  • Windy75 a écrit le 10 décembre 2020

    Oui la patate douce blanche a vraiment le goût de châtaigne, c’est une variété qu’on retrouve au Cameroun. Elle est vraiment délicieuse, je pense même meilleure que la patate douce orange :). En trouvez-vous en France ? Si oui, où ?

    • Anne a écrit le 10 décembre 2020

      Bonsoir Windy

      Oui, on en trouve.

    • mimi a écrit le 12 janvier 2021

      oui je suis en gironde et j’en est mis un plant dans mon jardin il y en avait une quinzaine des grosses et des petites.çà se trouve en jardinerie.

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Anne Lataillade
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Anne Lataillade

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