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Anne Lataillade
Auteure passionnée et fondatrice de Papilles & Pupilles,
un blog de cuisine joyeuse, accessible et gourmande |
Depuis 2005, je partage sur Papilles & Pupilles des recettes de saison, fiables, testées avec soin — mais aussi mes coups de cœur, un peu de quotidien… et quelques escapades pleines de saveurs.
Je vis à Bordeaux, une ville que j’évoque souvent dans ces pages.
Cerises ©J-cmart CC BY-NC-ND 2.0
Triste nouvelle pour ceux qui, comme moi, adorent les cerises :’Après avoir souffert de la douceur de l’hiver et des pluies de début mai qui ont compromis une partie de la récolte, la cerise française sera rare et chère. Le kilo sera vendu entre 7 et 15 euros sur les marchés et en grande distribution.’
Photo : friendly – Source : Bordeaux7
Pour en savoir plus : Le climat perturbe les fruits de printemps, article de Thiébault Dromard, Figaro du 12 mai 2007.
La cerise d’Itxassou
Interview Eric Augustine : Quand la gastronomie française s’invite à bord des avions Air France
4è journée française de l’allergie – 23 mars 2010
Pâtes aux tomates cerise, mozzarella, pesto et Parmesan
Maquereaux grillés au four, tomates cerise et citron
Journée Française de l’Allergie 2012- Allergies : à l’intérieur aussi !
Depuis 2005, je raconte la cuisine telle que je la vis au quotidien : des recettes fiables, de saison, simples et savoureuses, mais aussi des coups de cœur, des produits que j’aime… et des escapades gourmandes qui donnent envie de passer à table.
Une envie ? Un ingrédient dans votre frigo ?
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Anne Latailladeauteure enthousiaste et passionnée
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Je m'appelle Anne, je vis à Bordeaux et je suis depuis 2005 celle qui partage sur ce blog recettes, coups de cœurs, voyages et reportages. Cliquez ici si vous voulez en savoir plus sur moi.
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