Articles avec le tag ‘Parmesan’
Tarte épinards Ricotta
Tarte aux épinards et à la Ricotta Je ne vous ferai pas l’article sur l’association Ricotta / épinards, elle marche super bien et puis c’est tout, que ce soit pour les lasagnes, les raviolis ou encore comme ici dans...
Tarte aux pointes d’asperges vertes et au Parmesan
Tarte aux pointes d’asperges vertes et au Parmesan Cette semaine, amis de l’internet mondial, je pars faire une petite croisière Costa en Méditerranée en compagnie de Manue et Nadia. Au programme un petit peu d’Italie, Majorque et Barcelone. Je...
Risotto au chou fleur et sa gremolata persil, ail, citron, noix
Risotto au chou fleur, gremolata au persil, ail, citron et noix Retour des enfants de l’école - On mange quoi ce soir ??? - Du risotto ! - Youpiiiiiiiiiiii. A quoi ? - Au chou fleur ! - Pouahhh -...
Risotto au Roquefort
Risotto au Roquefort J’adore le risotto. Je crois que je vous l’ai déjà dit des dizaines de fois, la preuve en est le nombre de recettes de risotto (risotti) que vous trouverez sur mon blog. Cette fois ci je...
Pâtes à la sauce Bolognaise épicée (boeuf / chorizo)
Pâtes à la bolognaise Une recette de pâtes à la Bolognaise qui est parfaite pour le quotidien ou pour un repas entre amis. La sauce Bolognaise maison, il n’y a pas photo, c’est bien meilleur que les sauces toutes...
Pâtes à la carbonara
Pâtes à la carbonara – La vraie recette Amis de l’internet si vous pensiez que les pâtes à la carbonara comprenaient de la crème fraiche et des lardons, sachez que vous risquez l’excommunication. Point de crème dans la vraie...
Côtelettes d’agneau panées à la sauge et au Parmesan
Côtelettes panées aux herbes J’ai beaucoup cuisiné d’agneau dans la superbe cuisine d’Angela Gray au Pays de Galles, il faut dire que c’était le thème de l’atelier ^-^. Nous y avons notamment préparé ces côtelette d’agneau panées qui font...
Recette de lasagnes : Lasagnes à la Bolognaise
Lasagnes à la bolognese Je suis trop contente. Non, je n’ai pas gagné à l’EuroMillions, j’ai juste réussi enfin à cuisiner des lasagnes ! Comme quoi je suis une fille simple ^-^ Jusqu’à présent je ne réussissais qu’à produire...
Tarte aux poireaux et au Parmesan
Tarte poireaux Parmesan La série Japon n’est pas fini mais je suis rentrée hier dans la nuit pour repartir aussitôt à Turin, au salon Slow Food. J’y suis encore aujourd’hui. Hier j’ai déjà vu des produits absolument géniaux comme...
Muffins salés aux flocons d’avoine, au Parmesan, olives noires et coulis de tomates
Des petits muffins parfaits pour le pique nique, enfin pique nique devant la télé vu la météo du moment. Cela change un peu des cakes et cela se mange facilement avec les doigts. Faciles à emporter, ils régaleront aussi...
Sucettes de Parmesan (ou tuiles au Parmesan)
La semaine dernière, je vous ai proposé une recette de médaillons de lotte au jambon de Parme dans laquelle il y avait de délicieuses petites sucettes au Parmesan, très faciles à faire. En voici la recette, moi j’adore !...
Purée de fèves à la menthe et au Parmesan
En plus d’être excellente pour la santé, cette purée est délicieuse dégustée avec des chips ou des crudités, tartinée sur des bruschettas ou diluée avec un peu d’eau de cuisson de pâtes, puis versée sur ces dernières. Les fèves...
L'actu 
Cake au chocolat facile et hyper moelleux
Gâteau au chocolat cuit dans une orange
Cake marbré au chocolat
Fraises au chocolat façon sucettes
Mousse au chocolat sur base de pâte...
Cake aux deux chocolats
Mousse au chocolat blanc vanillée
Le goûter du mercredi : Un sandwich...
Mousse au chocolat blanc, petits dés de...
Praliné croustillant
Mousse au chocolat de Manue
Brownie au chocolat et aux noix de...
