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Le marché des Capucins, Bordeaux

Bonnes adresses

Marché des Capucins

Marché des Capucins

Avant que mes enfants aient des allergies alimentaires, je ne prêtais pas vraiment d’attention au contenu des assiettes familiales. Avec mon mari, nous faisions les courses en grande surface et de temps en temps, nous allions au marché à côté de la maison plus pour nous promener que pour acheter à manger.

Et puis, les enfants ont du suivre des régimes alimentaires stricts pour vivre leurs allergies et je me suis mise à lire les étiquettes à la recherche des allergènes. Et là, HAN !!!! Je me suis rendue compte qu’on avalait tout un tas de conservateurs, colorants, exhausteurs de goûts et autres.

Je crois que c’est à partir de ce moment là que je me suis mise à fréquenter les marchés en général et le marché des Capucins en particulier. Les Capus, comme on les appelle ici, c’est LE marché historique de Bordeaux, créé en 1749. Il tire son nom des moines Capucins venus évangéliser ce quartier.

Marché des Capucins - Bordeaux

Marché des Capucins – Bordeaux

Ce n’est pas le marché le plus proche de chez moi mais c’est celui que je préfère parce qu’il est authentique. Composé de 97 commerçants et 13 charrettes, il est populaire et cosmopolite. On y trouve des maraîchers venant vendre leurs légumes provenant de la région, des bouchers, des fromagers, maraîchers, volaillers, poissonniers,…

Tiens d’ailleurs j’en profite pour donner un petit coup de chapeau à Matthieu Rouffineau, qui propose des huîtres mal faites moins chères (l’équivalent des légumes moches).

Huîtres mal faites Capucins

Huîtres mal faites Capucins

Une bonne idée non ?

Il faut venir au marché de bonne heure le weekend si vous ne voulez pas grossir les files d’attente devant les stands. Personnellement j’y vais toujours avant 9 heures. Si vous vous y rendez très très tôt, vous pourrez même y croiser les noctambules affamés, les Capucins ayant depuis toujours été un lieu de rendez-vous à la sortie des boites de nuit.

Si je vous parle de ce marché où je me rends tous les samedis quand je suis à Bordeaux, c’est parce que je représente les marchés du Sud Ouest dans le cadre de l’opération le marché préféré des français lancée par St Môret.

Le but : Voter pour la ville où se déroule votre marché préféré.

Après Saint Foy la Grande en Gironde et Amboise, j’espère que les marchés de Bordeaux ou d’autres villes du sud ouest remporteront la palme cette année.

Alors, hop hop, on vote !

Je vous propose une petite vidéo de présentation :

Je serai d’ailleurs le samedi 16 avril avec la camionnette St Moret au marché de Mérignac pour vous faire un petit coucou.

Si vous aussi vous aimez votre marché, que vous avez envie de le soutenir, de l’encourager, rendez vous sur le site www.lemarcheprefere.fr et votez pour lui.

Quelques unes de mes bonnes adresses aux Capucins : 

  • Pour la viande : Boucherie Gautier
  • Pour les fruits et légumes : Les différents maraichers tels Philippe Lherme
  • Pour les herbes aromatiques : La Cabane aux aromates
  • Pour les fromages : La Ronde des Fromages
  • Pour les délicieuses dunes de chez Philippe Andrieu et les cakes de la Pâtisserie d’Autrefois : Panier Délice
  • Pour la charcuterie : Les délices d’Antan
  • Pour les produits espagnols : Souvenirs de l’Espagne

A bientôt

Allez on en discute ?
Les commentaires
  • katel a écrit le 14 avril 2016

    merci pour l’info Anne!
    j’ai voté pour le marché d’Uzès dans le Gard, si vous ne le connaissez pas, allez-y le samedi matin et profitez de visiter cette très belle petite ville, pleine de charme et de senteurs

    • Anne a écrit le 14 avril 2016

      Si jai la chance d’y passer, j’irai. De toute façon, quel que soit l’endroit où je me rends, je vais toujours au marché 🙂 C’est un super lieu de promenade

  • clairelle a écrit le 14 avril 2016

    Anne, c’est terrible, il n’est pas possible de voter pour les Capucins sur le site du marché préféré… comment faire? 🙁

    • Anne a écrit le 14 avril 2016

      Coucou Clairelle

      En fait il faut voter Bordeaux. Ils élisent la ville 🙂

      • clairelle a écrit le 14 avril 2016

        Parfait, a voté donc! merci,

  • SEGUIN a écrit le 15 avril 2016

    bonjour ! J’ai été très déçue ! J’ai 59 ans lorsque j’étais petite j’y allais très tôt avec mes parents. Il y a deux ans j’ai décidé d’y revenir mais rien n’étais vraiment installé avant 9 H.

    • Anne a écrit le 15 avril 2016

      ??? allons nous bien au même marché ? Moi je peux vous garantir que c’est tout installé et depuis longtemps quand j’y vais le samedi matin. Mon charcutier me disait qu’il y arrivait vers 4h du matin si je me souviens bien.

  • nonette a écrit le 15 avril 2016

    merci, excellente idée. je vote pour mon marché de Guerande. c’est mon petit rituel du week end. un vrai bonheur. a bientot

  • Chris C a écrit le 15 avril 2016

    Merci Anne pour ce bel article. j’ai fréquenté les Capus il y a une trentaine d’années en sortant de boite de nuit plus que pour aller y faire les courses !!! Que de bons souvenirs. Aujourd’hui, j’y retourne comme une touriste ayant quitté Bordeaux.

    • Anne a écrit le 15 avril 2016

      Eh oui 😉 Cela rappelle des souvenirs 🙂

  • BB73 a écrit le 15 avril 2016

    bonjour merci pour cette joli article

  • Romain a écrit le 15 avril 2016

    Moi j’adore y aller en fin de matinée manger des fruits de mer avec un tit blanc sec avant de dévorer d’autres délices sur un bout de table.
    Viens faire un tour à celui de léognan, il est sympathique.
    Merci pour tout tes articles.
    Bonne soirée

    Le cuistot du dimanche.

Sur Hellocoton
  • Sarahmenesafraise a écrit le 15 avril 2016

    J’y suis passée dimanche dernier justement, il est super on trouve vraiment de tout! Typique et bien achalandé, j’ai vraiment adoré!

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