Gâteau au chocolat cuit dans une orange
Gâteau au chocolat cuit dans une orange ©ChrisRochelle – Chow
C’est Mook qui m’a envoyé le lien l’autre jour. Je l’ai mis de côté et l’ai traduit au cas où vous auriez envie d’essayer. Moi cela me tente bien, je me dis que ce qui doit marcher sur un feu de camp doit fonctionner aussi au four non ? Ou alors au barbecue ? La recette est de Chris Rochelle pour Chow et épatera à coup sur votre belle mère !
Voici donc la traduction de la recette : Gâteau au chocolat cuit dans une orange
Coupez le haut d’environ 10 oranges et évidez-les de manière à en ôter la pulpe. Remplissez les oranges au 3/4 avec de la pâte à gâteau au chocolat (les mélanges tout prêts fonctionnent très bien), puis remettez le chapeau à chaque orange. Enveloppez-les ensuite de papier aluminium. Placez-les ensuite directement sur les braises fumantes d’un feu de camp, en évitant les flammes intenses et laissez cuire pendant environ 30 minutes en retournant une ou deux fois.
Tentés ?
NB : Lucile a testé, cela fonctionne très bien : Gâteau au chocolat en marmite d’orange (clic). Elle précise qu’il faut compter 40 à 45 minutes de cuisson à 200°C pour obtenir un gâteau fondant et imprégné du goût des oranges
| Tags : | chocolat, Epate Belle Mere, oranges | |||||||
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67 commentaires dans “Gâteau au chocolat cuit dans une orange” Ajoutez le votre ↓
Sur Facebook
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Michel Poulaert J'essaye ça dès ce soir ! J'adore ! 21 août 2012, à 22:12 |
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PAPILLES ET PUPILLES Tu nous diras Michel Poulaert ? Moi j'ai trop de boulot en ce moment pour tester, mais tu m'intéresses grandement :) 21 août 2012, à 23:15 |
Sur Hellocoton
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A table Ça a l'air toppissime comme gâteau. Superbe présentation en tout cas ! 20 août 2012, à 14:46 |
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Menthe et Citron Vert j'adore l'idée! et en plus j'aime l'association orange-chocolat^^ 20 août 2012, à 19:11 |
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Cerise RK Haha, génial! C'est super comme présentation! :) 20 août 2012, à 20:59 |
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titenoon excellent !!! 20 août 2012, à 21:15 |
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Chrystel56 Géniale idée !!! 22 août 2012, à 09:50 |
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Elkamdyleg pas mal l'idée j'aurais jamais penssée, j'adore votre blog il est super 23 août 2012, à 22:25 |
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papilles Merci ;) 24 août 2012, à 07:02 |
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Histoires de fruit geniale cette idée ! 25 août 2012, à 15:06 |
Sur Google Plus
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do minique un peu que c'est tentant !!! 20 août 2012, à 12:13 |
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un peu que c'est tentant !!!
J'adore l'idee ! Ca doit etre top, si l'ecorce d'orange parfume la pate en chauffant. Yummy! Il va falloir que je teste tres bientot, au barbecue bien evidemment, histoire d'etre aussie jusqu'au bout du gateau…
Des bises, m'dame Papilles !
On compte sur toi pour tester, ici il fait trop chauuuuuuud
Je me devoue sans souci pour tester. Ici, il fait trop frooooooooooid
!
ah ouiii j'imagine les saveurs, chocolat p'tet pas pour moi mais n'importe quelle pâte à gateau en fait avec cannelle et épices. Faut juste attendre la saison des noranges
Vouiii, c'est pour ça que je compte sur @f396d2ab0b08a3bc427ed0783c85f299:disqus ci dessous qui elle est en Australie et va pouvoir nous tester cela
Tant qu'à faire autant faire une bonne pâte à gâteau au chocolat aromatisée avec la pulpe d'orange retirée des fruits.
oui, ou en récupérant le jus aussi
Ça a l’air toppissime comme gâteau. Superbe présentation en tout cas !
top mais là fait un poil trop chaud, je suis plutôt "raw" en ce moment…
tu m'étonnes
on va attendre qu'il fasse un peu plus frais 
De diou, j'imagine la bonne odeur dans la maison avec un feu de cheminée
La pour le feu de cheminée je vais attendre un peu …mais je note !
pareil
peut-on les mettre dans le four??
j'imagine. Comme indiqué, je n'ai pas encore testé, je partage cette recette que je vois partout en ce moment
Je veux épater ma belle-mère!!!
J'attends de pouvoir tester! J'adore
moi aussi
La présentation dans l'orange est vraiment super !
Je testerai dans le four ou la cheminée cet hiver !
Pareil. Cela m'a tapé dans l'oeil, c'est pour cela que je l'ai publiée avant de tester. Je me suis dit, si j'attends qu'il fasse plus frais, je vais l'oublier.
Bonjour Anne Quand j'ai vu
ça sur FB j'ai foncé ici J'adore vraiment merci pour l'échange J'ai bien envie d'épater ma galerie familiale Bisous Belle après midi
C'est vrai que c'est tentant de connaître le résultat… je garde de côté et un de ces jours je pense que je la tenterai au BBQ…..
IL faut vérifier si cela fonctionne
j’adore l’idée! et en plus j’aime l’association orange-chocolat^^
bon à faire au BBQ dehors !!
l'idée est sympa…..
manue
)
à tester
Merci Anne pour le partage. L'idée est sympa mais j'ai du mal à imaginer que l'orange ressemble à la photo après une 1/2 heure dans les braises;-).
On va attendre que la température redescende à Bordeaux pour tester
A vérifier
Mais comme c'est enveloppé de papier alu ? recette à tester en tout cas 
je suis entièrement d'accord et j'ai également un doute quant à l'aspect de l'orange avec ou sans alu d'ailleurs. Mais l'idée et à creuser et pour un dessert hivernal original il faut la retenir.
super original …. je vais tenter l'expérience ……
tu nous diras
Haha, génial! C’est super comme présentation!
excellent !!!
Très sympa, reste à savoir à quoi ça ressemble quand on ouvre, à pas trop cuire les oranges, à pas se brûler en les sortant du feu… euh finalement c'est bien aussi un cupcake
je préfère le saucisson
)
Han mais c'est génial cette idée, tellement joli !
Il faudrait que j'essaie dans mon four (mais je vais attendre que les températures baissent un peu…)
Oui, c'est trop joli
Et on peut pas envisager de mettre des demis quartiers d'orange sans la peau dans la pâte ?
Si ou faire une pâte en utilisant le jus. Tout est possible
Penser a lire la recette avant si vous n avez pas le temps muchkil ast
J'essaye ça dès ce soir ! J'adore !
Tu nous diras Michel Poulaert ? Moi j'ai trop de boulot en ce moment pour tester, mais tu m'intéresses grandement
Curnonsky proposait un soufflé à l'orange cuit également dans l'orange. La recette est terrible !
Géniale idée !!!
Sinon il faut servir avec une paille!
Une idée recette qui met l'eau à la bouche
pas mal l’idée j’aurais jamais penssée, j’adore votre blog il est super
Merci
geniale cette idée !
Ma femme en a fait hier soir mais il n'étaient pas assez cuits.
Le temps de compléter la cuisson et il était déjà tard.
J'espère qu'il m'en restera un ce soir (pas sûr!)
Les oranges ont été remplies avec une pâte à brownies (maison bien sûr!) aromatisée au jus d'orange (avec aussi un peu de pulpe).
Merci pour ton retour
Eh bien en fait ils m'ont attendu et c'était délicieux.
On en refera c'est sûr.
On essaiera aussi cet hiver cuits dans la braise dans la cheminée
super, merci PAt
Bonjour,
J'ai suivi la recette à la lettre. Je les ai fait cuire au four. Ca marche. Très joli rendu. J'en referai en prenant une de mes recettes de gâteau, car celle-ci est un peu lourde. Petite amertume dû à l'orange. La prochaine fois, je viderai moins les oranges
Merci pour ton retour d 'expérience
Je n'avais pas vu cet article quand il a été posté. J'ai du mal à imaginer le goût que cela peut avoir mais je dois dire que je trouve l'idée canon !
au four dans le papier d’aluminium les oranges ne sont pas toutes ramolies après cuisson?? merci d 'avance
A priori non
Merci de tout coeur pour cette jolie recette que j'ai adoré tester, et que J'ai mis à l'honneur chez moi en cette veille de fêtes
à bientôt!
Merci
je mets le lien vers ta recette 
http://lamarmitedamandine.com/2012/12/21/gateau-a…
L'idée est amusante, mais cuire dans du papier d'alu… non merci ! LOL
Bonjour,
je suis ravi pour votre idée. Je me suis permis de prendre votre idée et faire un gâteau chocolat orange a l’intérieur des coque d'orange.
J'ai un petit blog sur lequel je décris mes réalisations et votre idée apparaitra sauf si vous y voyez un inconvénient.
En vous félicitant pour votre créativité.
cordialement.
center blog mes passions
lacheric42@centerblog.net
Bonjour @9b1956e6c51192159b27d5b35d080fd4:disqus : Comme indiqué dans l'article l'idée n'est pas de moi, je l'ai partagée moi même
donc pas de souci pour moi 