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Brownie au chocolat et aux noix tout moelleux

Brownie au chocolat et aux noix tout moelleux

Publié dans Chocolat, Desserts de fête par Anne le 3 février 2010

Un brownie absolument succulent, tout moelleux, la photo parle d’elle même non ?  C’est la recette Demarle pour ceux qui connaissent. A la place des noix, vous pouvez utilisez des pistaches, des noix de Pécan voire des noix de...

Brownie au chocolat et aux noix tout moelleux

Mais d’où viennent les frites ?

Qui a inventé les frites ? C’est une bonne question qui intéresse au plus haut point les Petits Papilles ! Avez-vous une idée ?
FritesDifficile de dire QUI a inventé cette recette de cuisson de la pomme de terre. Honteusement grasse et délicieusement déséquilibrée, cette spécialité serait…. belge, tout juste !

En effet, en 1781, les habitants de Namur avaient l’habitude de pêcher dans la Meuse du menu fretin et de le frire pour en améliorer leur ordinaire, surtout chez les pauvres gens. Mais les jours de grand froid, quand la pêche y devenait hasardeuse, les habitants découpaient les pommes de terre en forme de petits poissons et les passaient à la friture : la frite était née !

Au lendemain de la Révolution de 1789 sur les ponts de la Seine, les première frites …..

…. Lire la suite ….


P’tite info : Il ne reste plus que quelques jours pour participer au jeu de Stella. Moi je cherche, je cherche …. et je ne trouve pas ! Je n’arrive pas à me souvenir de quoi que ce soit ! Argh ! Et vous ?

Quand j’étais petite, je croyais que …

Jouez avec Stella de la Rhune

  • Organisé par Stella de la Rhune
  • Le thème : Raconter ses croyances bizarres enfantines. Par exemple : Quand j’étais petite, je croyais que … les spaghettis poussaient dans les champs, tout comme les poireaux ou les courgettes, ou comme les haricots ici dans le jardin de mon papa!
  • Date limite de participation : 22 décembre 2007 minuit
  • Pour plus d’informations, c’est ici (clic).
  • tag Technorati: ‘quand j’etais petite je croyais que…’

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  • http://www.blogger.com/profile/07544266722049757226 Bolli

    J’aime les frites!!!!!!!!

    Des vraies evidemment, des bonnes patates, frites 2 fois….en ensuite avec du ketchup et de la mayonnaise!!! Servies dans un papier journal….hhhhhhhhhhhhhmmmmmm!!!!!!!

  • Stella de La Rhune

    merci Anne pour le rappel des mémoires d’enfance!

    le plus simple, c’est aussi de se demander si on sait bien exactement d’ou vient tout ce quon mange

    ananas dans les arbres
    veau sous la mer(e)
    et puis justement ce fameux arbre a frites pas si loin des vaches qui pondent des briques!!!!!!

  • http://www.blogger.com/profile/18331358613172982977 Gracianne

    Ah la la, qu’est-ce qu’on deviendrait sans frites…
    J’aime bien ta baniere de Noel.

  • salwa

    je craque toujours pour des frites avec du ketchup !
    pour le jeu je ne connaissais pas, je vais jeter un coup d’oeil
    bisous

  • http://www.blogger.com/profile/01126830313282971360 Papilles et Pupilles

    Merci Gracianne :)

  • Pingback: Bavardages | Papilles et Pupilles