
Oseille ©Julia Lototskaya Shutterstock
L’oseille est une plante potagère acide. Mais quand je dis acide, c’est TRÈS acide. J’en ai acheté quelques fois mais je crois que je suis finalement convaincue que ce n’est pas quelque chose pour moi. Mais beaucoup de gens l’apprécient en cuisine que ce soit avec du poisson ou en omelette par exemple.
Découvrez ci-dessous toutes mes recettes avec de l’oseille.