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Pimprenelle

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Pimprenelle

Pimprenelle

Pour moi la pimprenelle c’est avant toute chose Pimprenelle et Nicolas et Bonne nuit les petits. Je me souviens que je regardais cela très jeune avant d’aller me coucher. C’est à jamais gravé dans ma mémoire 😀 J’imagine que cela ne parle pas aux plus jeunes d’entre vous mais pour moi, c’est toute une époque, celle de la télé en noir & blanc 🙂 .

J’ignorais que la pimprenelle était une plante jusqu’à ce que j’en vois chez le marchand d’herbes aromatiques du Marché des Capucins à Bordeaux. On dit de cette plante aromatique que ses feuilles ont le goût de concombre. Moi je n’ai pas vraiment trouvé mais bon, cela dépend peut être des variétés. J’ai trouvé que c’était un petit peu amer. En tout cas c’est intéressant d’en mettre dans une salade, une omelette ou pour parfumer un fromage frais. Cela amène une petit touche sympathique.

 

Si vous avez l’occasion de goûter, n’hésitez pas.

Allez on en discute ?
Les commentaires
  • Barbara a écrit le 8 décembre 2019

    jamais goûté donc merci

    par contre je connais celle qui accompagnait Nicolas ! 🙂

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