Cet ustensile qui se présente sour la forme d’un fil tendu entre 2 morceau d’inox est vraiment pratique pour couper le fromage. La coupe est franche, nette, impeccable. Jusqu’à ce que j’en achète une, j’ignorais que cela s’appelait une lyre à fromage (ou à foie gras d’ailleurs). Je pensais que cela se nommait fil à couper le beurre :p Mais en fait non. Quoi qu’il en soit l’essayer c’est l’adopter.
On en trouve dans les cuisineries, les magasins spécialisés maison et aussi sur internet.
Enjoy !
j’en ai une (antique!)
merci de m’avoir rappelé que je pourrais m’en servir plus souvent
Je m’en sers de temps en temps pour le foie gras et j’avais complètement oublié que cela fonctionnait aussi pour le foie gras
je crois que tu as une grosse envie de foie gras cf ton lapsus
🙂
oups 🙂