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Jamie Oliver : Veg

Livres Végétarien

Jamie Oliver - Veg

Jamie Oliver – Veg

Quand Jamie Oliver se penche sur la cuisine végétarienne, cela donne ce livre, Veg, de délicieuses recettes végétariennes pour tous. Ce que Jamie veut partager dans cet ouvrage, ce sont recettes qui sont bonnes avant d’être végétariennes. Certes, nous sommes de plus en plus nombreux à vouloir augmenter notre consommation quotidienne de légumes, que ce soit pour des raisons de santé ou pour limiter notre impact environnemental mais, nous ne voulons pas faire de sacrifices au niveau des saveurs. Le goût avant tout. Et dans ce livre, Jamie nous fait oublier qu’il n’y a pas de viande dans notre assiette tout en comblant notre estomac de bonheur 🙂 .

Les recettes sont inspirées de plats venant des quatre coins du monde : on trouve des influences du Maghreb, du Moyen-Orient, de l’Inde, de Thaïlande, des USA (oui oui c’est possible), du Vietnam … Elles sont faciles et célèbrent les merveilleux aliments que sont les légumes. Que vous soyez végétarien ou que vous ayez juste envie de tester de nouvelles et incroyables combinaisons de saveurs, ce livre est fait pour vous.

Jamie Oliver – Veg – Editions Hachette Pratique – 29,95 €

Enjoy !

Allez on en discute ?
Les commentaires
  • Véronique L. a écrit le 11 novembre 2019

    Bonjour Anne,
    Jamie Oliver serait-il le petit fils de Raymond Oliver célèbre cuisinier des années 70 ? Le seul qui faisait des émissions télévisées, à l’époque de la TV noire et blanc, et dont nos mamans écoutaient religieusement les recettes ? 🤔

    • Anne a écrit le 11 novembre 2019

      Ah non, c’est un chef anglais, certainement le plus célèbre. Mais à Bordeaux, nous avons de la même famille que Raymond Oliver, Bruno qui avait un food truck et Aleksandre qui est le chef pâtissier du Gordon Ramsay (en face le grand théâtre)

      • Véronique a écrit le 12 novembre 2019

        Bonjour Anne,
        Bonjour la communauté,
        Veuillez excuser mon ignorance… Je retourne dans ma campagne… 😢
        Je vais de ce pas me cultiver… 😁
        Bonne journée à tous (ici c’est plutôt très humide ! 🌪☔).

        • Anne a écrit le 12 novembre 2019

          mdr 🙂 PAs de souci 😉 Si tu as l’occasion de feuilleter un de ses livres, n’hésite pas. Et sinon tu as quelques unes de ses recettes ici https://www.papillesetpupilles.fr/tag/jamie-oliver/

          • Véronique L. a écrit le 12 novembre 2019

            Merci pour ces informations. Je vois déjà des recettes qui m’attirent… 😋 et à l’occasion je regarderais en librairie.

          • Anne a écrit le 13 novembre 2019

            Super 🙂

    • Chris a écrit le 11 novembre 2019

      Du tout son père c est Trévor Oliver. Il tient un pub dans l Essex

  • myriam a écrit le 11 novembre 2019

    Bonjour Anne
    Pleins de jolis livres ou de découvertes pour nous faire penser à NoËL …..
    En parlant de légumes, mon fils a passé la visite médicale au lycée et j ‘ai eu un reproche
    par ce qu’il était trop…..maigre.
    Il faut manger autre chose que des légumes m’a t-on écrit …sans même savoir comment nous vivions….
    Oui, nous mangeons des légumes mais pas que….
    Vaut mieux en rire!!!!!
    bises et belle et agréable semaine à toi

    • Anne a écrit le 11 novembre 2019

      C’est dingue qu’il ait dit cela. Je n’en reviens pas. Fou quoi

  • Dr. CaSo a écrit le 11 novembre 2019

    Merci de me rappeler qu’il faut que je l’achète, celui-là 🙂 Pauvre Jamie, il a perdu tous ses restaurants, heureusement qu’il lui reste ses bouquins (enfin, je doute grandement qu’il soit vraiment pauvre…)!

    • Anne a écrit le 11 novembre 2019

      J’en doute aussi. Mais c’est dommage.

  • Claude B a écrit le 11 novembre 2019

    Bonsoir Anne. J’adore Jamie Oliver, je suis abonnée à sa chaîne Youtube et ai commandé son livre au Père Noël. Ses recettes sont extra je suis plutôt genre flexitarienne mais les légumes à la Jamie Oliver c’est tellement goûteux, facile qu’on oublie vite les légumes de la cantine qui nous ont traumatisés il faut bien le dire. Bonne soirée.

    • Anne a écrit le 11 novembre 2019

      Moi aussi je l’adore 🙂

  • Chris a écrit le 11 novembre 2019

    J adore ce chef. Le plus grand au monde. Oui oui même pas peur. Ce livre je vaus l offrir à ma fille qui est végétarienne. Elle connait la cuisine de Jamie. Je popote ses recettes depuis bien longtemps.
    merci Anne de partager je sais que vous le kiffer

    • Anne a écrit le 12 novembre 2019

      Clairement 🙂 Il est engagé, a dépoussiéré la cuisine, propose des recettes qui fonctionnent. Bref, je suis fan 🙂

  • Chris a écrit le 11 novembre 2019

    Du tout son père c est Trévor Oliver. Il tient un pub dans l Essex

  • Michele Berger a écrit le 12 novembre 2019

    Cela me surprend toujours que vous fassiez de la pub pour Amazone….Alors que ce livre est normalement édité chez Hachette….
    Bien à vous
    Michèle Berger

    • Barbara a écrit le 12 novembre 2019

      et c’est reparti …
      (ps @Anne cool!)
      certes quand on a une librairie, un magasin près de chez soi c’est mieux 100 fois mieux
      mais quand on est malade, invalide ,ou…
      loin de tout
      en pleine campagne
      qu’on ne peut pas sortir de chez soi pour une raison quelconque c’est pratique non ?
      bonne journée

      • Anne a écrit le 12 novembre 2019

        C’est ça 🙂 Merci Barbara. <3 De toute façon, comme je l’ai dit il y a quelques jours, je ne réponds plus aux questions dont il y a déjà la réponse sur Papilles et PUpilles. A quoi cela sert-il sinon que je fasse une FAQ ? En plus Hachette est un éditeur et pas un vendeur . Bref 🙂

        • Barbara a écrit le 12 novembre 2019

          bisous Anne

          à bientôt là ordi pas trop possible

          bonne journée

          • Anne a écrit le 12 novembre 2019

            Plein de pensées positives Barbara. <3

  • myriam a écrit le 12 novembre 2019

    kIKou tout le monde
    Pleins de douces pensées pour vous ….
    Et n’oubliez pas de ….vous aimez
    Ayez de l’attention pour vous_ même et faite_ vous plaisir …

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