Jamie cuisine l’Italie – Jamie Oliver
Jamie Oliver, vous le savez, c’est mon chouchou. Et quand il se penche sur la cuisine italienne, cela fonctionne parce qu’on voit qu’il l’aime d’amour 🙂 Depuis ses débuts auprès d’Antonio Carluccio et de Gennaro Contaldo jusqu’à ses collaborations au River Café, la gastronomie italienne l’a influencé. J’avais suivi sur twitter ou instagram la réalisation de ce nouvel opus et je suis super contente de l’avoir enfin entre les mains.
Dans ce nouveau livre il met à l’honneur les mamas, les nonnas italiennes, ces femmes porteuses de l’histoire culinaire locale et garantes des traditions. Il partage avec nous les recettes locales de pâtes bien sur mais aussi de salades, de soupes, de riz et gnocchi, de viandes, de poissons, d’accompagnements, de pains, pizzas, tartes, sans oublier les antipasti et les desserts. Comme d’habitude, j’ai envie d’en réaliser plein. Cela fait envie, c’est gourmand, et en plus les photos de David Loftus sont toujours aussi réussies.
Bref, ce livre est un aller simple pour l’Italie. J’adore.
Jamie cuisine l’Italie – Jamie Oliver – Hachette cuisine – 29,95 €
Une idée de cadeau de Noël ?
Bonjour je suis votre blog depuis quelques années. J habite Mérignac pas très loin de chez vous. Et j adore moi aussi Jamie Oliver. Continuez à nous régaler!! J aime cuisiner et je trouve vos recettes géniales.
Bonne fin de journée.
Laurence
Merci <3
Bonsoir Anne,
Est-ce bien différent de « L’Italie de Jamie » publié il y a déjà quelques années ? ou est-ce une réédition ?
Ce qui est sûr c’est que j’irai feuilleter l’ouvrage.
Bonne soirée
C’est un nouveau 🙂
forcément bon ça !
Oui 🙂 #TeamJamie
Ce livre est génial, je l’ai feuilleté mercredi, en attendant de me le faire offrir !
En ce moment je regarde sur « m’y cuisine » Jamie cuisine l’Italie, il va à la rencontre des nonnas en compagnie de Gennaro Contaldo dans les différentes régions de l’Italie. Il te fait découvrir des recettes traditionnelles que le livre reprend et ça te donne envie de dévaliser les épiceries italiennes et de te mettre aux fourneaux ! Ce gars a vraiment la cuisine communicative ! Et quelle energie !
clairement 🙂
C’est mon chouchou aussi en cuisine. 😉
J’aime beaucoup les deux séries d’émissions ou il cuisine des plats dans 30 ou dans 15 minutes. Évidemment en le reproduisant chez soi en cuisine ça prend toujours plus de temps. Mais c’est toujours un délice. Et quand je je fais des plats de lui qu’en j’ai des invités, je suis sur qu’il n’en restera pas une miette.
#TeamJamieOliver 🙂
bjr
est -il en Français ?
Merci de nous faire partager tes trouvailles
Oui oui, il est en français
Bonjour Anne, nous feras-tu découvrir l’une des recettes de ce livre ?
Si je peux 🙂