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Anne Lataillade
Auteure passionnée et fondatrice de Papilles & Pupilles,
un blog de cuisine joyeuse, accessible et gourmande |
Depuis 2005, je partage sur Papilles & Pupilles des recettes de saison, fiables, testées avec soin — mais aussi mes coups de cœur, un peu de quotidien… et quelques escapades pleines de saveurs.
Je vis à Bordeaux, une ville que j’évoque souvent dans ces pages.
Tarte bouquet de roses (c) Alain Passard
La Tarte aux pommes bouquet de roses est un dessert emblématique dAlain Passard . C’est tellement beau <3. Un jour je la goûterai 🙂 Il la décline aussi en version mini.
Mignardises aux pommes bouquet de roses
Sublime !
Il l’a aussi déclinée avec des poires. A découvrir ici : Tarte aux poires et dragées bouquet de roses.
Alain Passard : Collages et recettes
Crêpes bouquet de roses : la Chandeleur façon haute couture
Alain Passard : Salon Maison & Objet
Alain Passard, l’Arpège, Paris : 3 étoiles au firmament
Un KitchenAid rose, un bouquet de roses… et un clin d’œil gourmand
Haricots verts et poires à la menthe fraîche
Depuis 2005, je raconte la cuisine telle que je la vis au quotidien : des recettes fiables, de saison, simples et savoureuses, mais aussi des coups de cœur, des produits que j’aime… et des escapades gourmandes qui donnent envie de passer à table.
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Anne Latailladeauteure enthousiaste et passionnée
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Je m'appelle Anne, je vis à Bordeaux et je suis depuis 2005 celle qui partage sur ce blog recettes, coups de cœurs, voyages et reportages. Cliquez ici si vous voulez en savoir plus sur moi.
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très jolie!
( je voulais la faire l’an dernier puis j’ai lu de nombreux commentaires disant que l’intérêt était plus visuel que gustatif ; du coup plus pensé )
un jour peut être 🙂
Moi je trouve ça trop long à faire. Enfin j’imagine, je ne me lancerai pas à découper les pommes comme ça mais je trouve cela magnifique
😉