Poids d’une tasse de farine
Dans nombreux pays anglo saxons les mesures sont exprimées en volumes à savoir en tasses mesures. Comme au tout début de mon blog, je faisais beaucoup de recettes américaines de cookies pour le goûter de mon fils à l’époque allergique aux oeufs, j’avais investi dans des tasses mesure. On en trouve assez facilement aujourd’hui ce qui n’était pas le cas il y a 15 ans 😉
Bref.
Si vous n’avez pas de tasse mesure, vous pouvez utiliser un mug à la place. Et sinon, voici, photo à l’appui, le poids d’une tasse de farine. Voilà, maintenant vous pouvez voir qu’une tasse de farine blanche pèse 140 g.
Pour tout savoir sur les mesure d’outre-manche et d’outre-atlantique, je vous renvoie à cet article : A propos des tasses et des cuillères mesure. Et si vous cherchez à acheter des tasses mesure, vous en trouverez dans les cuisineries ou encore en ligne.
Enjoy !
bonjour.je voudrais connaitre svp le poids net d’une tasse d’eau .j’ai vu en ce qui concerne la farine que c’est 140 g.merci de me dire si c’est exact et je vous souhaite une bonne soirée.marie
Une tasse mesure contient selon que l’on soit aux usa ou au canada 240 ou 250 ml d’eau donc 240 ou 250 g 🙂
Bonjour, je ne comprends plus, sur votre photo c’est inscrit 140 grammes de farine et juste au dessus vous parlez de 240 grammes. Pouvez-vous éclairer ma lanterne, je suis perdue dans toutes ces mesures 😅. Merci beaucoup.
Bonjour Daisy.
Il ne faut pas confondre les grammes et les millilitres. Si 100 ml d’eau pèsent 100 g ce n’est pas du tout le cas des autres ingrédients comme la farine. C’est un peu comme le kilo de plumes et le kilo de plomb. Le volume ne fait pas le poids. Est ce plus clair pour vous ?
Il est bien entendu que le volume de la tasse est de 250ml. Ok!
🙂