Dans nombreux pays anglo saxons les mesures sont exprimées en volumes à savoir en tasses mesures. Comme au tout début de mon blog, je faisais beaucoup de recettes américaines de cookies pour le goûter de mon fils à l’époque allergique aux oeufs, j’avais investi dans des tasses mesure. On en trouve assez facilement aujourd’hui ce qui n’était pas le cas il y a 15 ans 😉
Bref.
Si vous n’avez pas de tasse mesure, vous pouvez utiliser un mug à la place. Et sinon, voici le poids d’une tasse de farine :
Poids d’une tasse de farine
Voilà, maintenant vous pouvez voir qu’une tasse de farine pèse 140 g.
Enjoy !
