Les fantastiques couteaux au Comté de Marie Dijon – La Table du Comté
La Table du Comté est un restaurant éphémère ayant lieu chaque année dans une ville différente. Les meilleurs chefs locaux cuisinent en mettant à l’honneur le fromage Comté. Une sorte de cuisine fusion entre des chefs et un produit. C’est super.
A Marseille, Marie Dijon avait cuisiné ces fantastiques couteaux. C’était délicieux et élégant, j’ai adoré. Si vous ne connaissez pas ce coquillage, je vous renvoie à cet article : Le couteau, un coquillage qui aiguise l’appétit.
Enjoy !
Bonsoir,
Il manque les ingrédients et la recette. Merci
C’est la photo d’un plat que j’ai mangé au restaurant. Il n’y aura pas la recette