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Papilles & Pupilles

Blog culinaire qui fait voyager

Je ne suis pas Parisienne, j’habite Bordeaux

Ma vie

Place de la Bourse, Bordeaux ©Bordeaux Tourisme

Place de la Bourse, Bordeaux ©Bordeaux Tourisme

J’ai créé ce blog en 2005 et depuis cette date, j’affirme régulièrement haut et fort que non, je ne vis pas à Paris et que j’habite Bordeaux.

Je reçois beaucoup d’invitations pour des évènements parisiens (évènements, découverte d’un restaurant, de produits, de services, salons, etc.). Je remercie d’ailleurs les agences de communication ou de RP et les attaché(e)s de presse qui me les envoient. Toutefois je n’y réponds pas souvent faute de temps, j’en suis désolée. Sachez que si je suis à Paris pour un travail ce jour-là et que votre évènement m’intéresse, je vous répondrai. Dans 100% des cas je préviens quand je viens 🙂 .

Je remercie tous ceux et toutes celles qui m’envoient des mails ciblés. Certain(e)s me font même signe quand ils voient que je suis à Paris grâce aux réseaux sociaux et je les en remercie grandement. Cela me permet de participer de temps en temps à quelques découvertes culinaires passionnantes.

Bordeaux ©OsCity Shutterstock

Bordeaux ©OsCity Shutterstock

D’autres agences ne savent pas ou ne savent plus. Ce n’est pas grave, c’est la vie.

Le pire je trouve, c’est quand c’est une agence avec qui j’avais l’habitude de travailler. Un beau jour mon interlocuteur avec qui j’entretenais une relation privilégiée change de job. Je n’entends plus parler de rien (plus personne ne me fait bosser #han) et quelques semaines ou mois plus tard, je reçois un mail de son successeur qui m’invite à un atelier à Paris dans 2 jours.

On ne sait plus qui vous êtes, où vous êtes, ce que vous avez fait, ce que vous aimez faire. Il n’y a aucune mémoire des relations antérieures. Enfin moi je me rappelle mais pas eux. Cela me fait penser à une anecdote où une agence me demandait si je connaissais la marque X et qui voulait me présenter ses produits. L’année d’avant, j’avais fait toutes les recettes du site web de la marque en question. #Voilà.

Cela rend humble, non pas que j’ai la grosse tête mais bon, parfois c’est quand même déceptif, surtout quand comme moi, vous avez besoin d’apprécier le produit et les gens pour bien travailler. Et si vous aimez les relations suivies, c’est mort.  Business is business.

Bordeaux ©Vince Gx unsplash

Bordeaux ©Vince Gx unsplash

Parfois, quand je dis que vis Bordeaux, on me répond :

Ah, vous n’habitez pas Pâââââris, comme c’est dommage !

Je ne trouve pas particulièrement dommage d’habiter Bordeaux. Ce que je trouve dommage c’est que vous pensiez que la majorité des blogueurs soit basée à Paris. #pardon

Pourquoi je ne viens pas vous demandez-vous peut-être ?

  • Pour des motifs économiques : Venir à Paris (ou à Lyon ou à Marseille ou à Biarritz) coûte du temps et de l’argent : Pour vous c’est peut-être juste un déjeuner ou un dîner. Pour moi cela signifie une journée dans les transports (aller retour Bordeaux => Paris en train + transferts) et des frais de déplacements (TGV + souvent hôtel).
  • Pour des motifs géographiques : mes lecteurs habitent partout en France et ce qu’il se passe à la capitale ne les intéresse pas forcément.
  • Pour des motifs écologiques: Se rendre à Paris juste pour un déjeuner, c’est quand même moyen au niveau du bilan carbone. J’essaie comme toujours de faire le calcul intérêt/coût.

La France est centralisée, ni vous ni moi n’y pouvons rien mais s’il vous plait ne me proposez pas des voyages de presse départ Paris Gare de Lyon ou des ateliers un soir rue Sedaine (j’adore quand vous ne précisez pas la ville, c’est tellement évident que c’est Pââââris) .

S’il y a quelque chose que je puisse faire à mon niveau pour bien éclaircir le fait que je sois bordelaise, dites-le moi.

Merci 🙂 .

Allez on en discute ?
Les 2 derniers commentaires
  • Gracianne a écrit le 12 mars 2015

    Ah les vieilles querelles entre les Jacobins et la Gironde ont laisse des traces…ca me fait sourire. En meme temps tu sors de ta Gironde de temps en temsp pour aller te promener de par le monde non? Les etrangers voient la France comme une globalite, eux.

    • Anne a écrit le 12 mars 2015

      Oui je sors de ma Gironde 🙂 Mais ce qui me tue c’est le temps perdu à répondre à des trucs qui ne me concernent pas 😉

  • Liane a écrit le 9 mars 2015

    Bonjour,

    J’habite à Paris depuis quelques temps et j’avoue que ça me plait bien on peut y faire plein de choses. Mais parfois il faut quand passer du temps à décortiquer car l’offre est immense. Après 25 ans en province, je comprends aussi qu’on s’y sent bien. Tout dépend de ce qu’on aime.

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Anne Lataillade
Fondatrice de Papilles & Pupilles
Autrice culinaire à Bordeaux

Depuis 2005, je raconte la cuisine telle que je la vis au quotidien : des recettes fiables, de saison, simples et savoureuses, mais aussi des coups de cœur, des produits que j’aime… et des escapades gourmandes qui donnent envie de passer à table.

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Anne Lataillade

auteure enthousiaste et passionnée
de Papilles et Pupilles

Je m'appelle Anne, je vis à Bordeaux et je suis depuis 2005 celle qui partage sur ce blog recettes, coups de cœurs, voyages et reportages. Cliquez ici si vous voulez en savoir plus sur moi.

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