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Papilles & Pupilles

Blog culinaire qui fait voyager

Question pour un gourmand – Que suis-je ?

Alimentation et nutrition

Question pour un gourmand

Attention, est ce que vous êtes prêts ? Oui ? Top, c’est parti !

Apparu en octobre 1992 dans un article de la journaliste Linda Anthony, ce nouveau terme à reçu en 2003 le titre ronflant de nouveau mot le plus utile de l’année décerné par l’American Dialect Society. Mes adeptes sont de plus en plus nombreux et l’on peut compter parmi eux plusieurs membres du showbiz tels Gwyneth Paltrow, Paul Mac Cartney, Drew Barrymore ainsi que l’excellent journaliste culinaire du New York Times, Mark Bittman.

Biiiiiiiiiiiiiiiip

– Oui Marie ?
– L’alimentation macrobiotique ?
– Je dis non, ce n’est pas ça. Je continue, prêts ? Top !

Boosté par les problématiques de développement durable et d’écologie, je suis un nouveau mode d’alimentation. Mes défenseurs sont plus végétariens qu’omnivores. Tendance croissante de la diététique, je fais déjà l’objet d’études marketing aux USA où de nouveaux produits ont été créés pour répondre à la demande. J’intéresse beaucoup les personnes souffrant de maladies cardio-vasculaires et/ou obèses. Mes partisans sont en effet plus sensibles à l’argument santé qu’au bien être des animaux.

Biiiiiiiiiiiiiiiip

– Oui Pierre ?
– Le végétalisme
– Non, ce n’est pas le végétalisme. Attention, prêts ? Top !

Acheteurs de fruits et légumes, de légumineuses et de céréales la majeure partie du temps, aimant cuisiner, mes fans consomment également ponctuellement de la viande et du poisson. On peut dire qu’ils sont en quelque sorte des végétariens à temps partiel. Cité encore premier dans les tendances alimentaires 2012 aux USA, mon nom est un mélange de flexibilité et de végétarisme, je suis, je suis ….

….

Non, personne ?

….

Je suis le flexitarisme !

Alors, qui c’est qui va briller chez le coiffeur ???

😉

Allez on en discute ?
Les commentaires
  • Midi cuisine a écrit le 13 décembre 2011

    yeap! J’adore briller chez mon coiffeur 😉 …mais franchement le flexitarisme, en toute simplicité, c’est tellement moi 😉

    • Anne a écrit le 13 décembre 2011

      Moi aussi j’y vais doucement 😉

  • Lost in London a écrit le 13 décembre 2011

    Je sens que je vais faire des jalouses avec tout mon savoir!
    Bon il est où mon dic des plantes vertes de l’antiquité à nos jours, hein? Où qu’il est?

    • Anne a écrit le 13 décembre 2011

      T’es sûre que tu ne préfères pas une encyclopédie des hiéroglyphes belges 😉

      • Lost in London a écrit le 13 décembre 2011

        Bon Ok, si tu l’accompagnes de la « Symbolique du vase de Soisson dans l’histoire de Thaïlande Moderne ».

    • Anne a écrit le 14 décembre 2011

      T’es sûre que tu ne préfères pas une encyclopédie des hiéroglyphes belges 😉

      • Lost in London a écrit le 14 décembre 2011

        Bon Ok, si tu l’accompagnes de la « Symbolique du vase de Soisson dans l’histoire de Thaïlande Moderne ».

  • La fourmi Végécarib a écrit le 13 décembre 2011

    Je crois bien que Paul Mc Cartney est végétarien. :-p

    • Anne a écrit le 13 décembre 2011

      ll a du passer du côté obscur 😉 (je blague 😉 )

    • Anne a écrit le 14 décembre 2011

      ll a du passer du côté obscur 😉 (je blague 😉 )

  • Bergamote a écrit le 13 décembre 2011

    Mince. Je ne vais jamais chez le coiffeur.

    • Anne a écrit le 13 décembre 2011

      Pinaise, chez le plombier ?

    • Anne a écrit le 14 décembre 2011

      Pinaise, chez le plombier ?

  • Ampelopse a écrit le 13 décembre 2011

    Pff! Et yavait besoin d’un mot pour ça??? Y sont pas bien ces ricains!!!

  • Gourmandises Chroniques a écrit le 13 décembre 2011

    Merci Julien ^^ 🙂

  • Céline51 a écrit le 13 décembre 2011

    Faut quand même arriver à le caser !! surtout avec les bruits de tondeuses, ciseaux et sèches cheveux !!!

    • Anne a écrit le 13 décembre 2011

      Pendant la pose de la couleur 😉

  • Midi cuisine a écrit le 13 décembre 2011

    yeap! J’adore briller chez mon coiffeur 😉 …mais franchement le flexitarisme, en toute simplicité, c’est tellement moi 😉

  • Lost in London a écrit le 14 décembre 2011

    Je sens que je vais faire des jalouses avec tout mon savoir!
    Bon il est où mon dic des plantes vertes de l’antiquité à nos jours, hein? Où qu’il est?

  • Anne a écrit le 14 décembre 2011

    Moi aussi j’y vais doucement 😉

  • La fourmi Vég a écrit le 14 décembre 2011

    Je crois bien que Paul Mc Cartney est végétarien. :-p

  • Bergamote a écrit le 14 décembre 2011

    Mince. Je ne vais jamais chez le coiffeur.

  • Anne a écrit le 14 décembre 2011

    hihi 🙂

  • Ampelopse a écrit le 14 décembre 2011

    Pff! Et yavait besoin d’un mot pour ça??? Y sont pas bien ces ricains!!!

  • Gourmandises Chroniq a écrit le 14 décembre 2011

    Merci Julien ^^ 🙂

  • Céline51 a écrit le 14 décembre 2011

    Faut quand même arriver à le caser !! surtout avec les bruits de tondeuses, ciseaux et sèches cheveux !!!

  • Anne a écrit le 14 décembre 2011

    Pendant la pose de la couleur 😉

  • Artichaut et cerise noire a écrit le 14 décembre 2011

    C’est à la lecture du Veggie de Cléa que j’ai découvert ce mot! Je l’aime bien, en tout cas cette manière de consommer me convient très bien 😉

  • Artichaut et cerise a écrit le 14 décembre 2011

    C’est à la lecture du Veggie de Cléa que j’ai découvert ce mot! Je l’aime bien, en tout cas cette manière de consommer me convient très bien 😉

  • anis* a écrit le 14 décembre 2011

    je crois aussi que Paul Mc cartney est vegetarien depuis plusieurs decennies .
    Mais surtout, comme Sting, il a une ferme perso et bio, qui lui fournit toute son alimentation, pour lui et sa famille .

  • anis* a écrit le 14 décembre 2011

    je crois aussi que Paul Mc cartney est vegetarien depuis plusieurs decennies .
    Mais surtout, comme Sting, il a une ferme perso et bio, qui lui fournit toute son alimentation, pour lui et sa famille  .

  • Anne a écrit le 14 décembre 2011

    🙂

  • Bblinou83 a écrit le 16 décembre 2011

    j’en ai parlé pendant mes vacances de la toussaint

  • Bblinou83 a écrit le 16 décembre 2011

    j’en ai parlé pendant mes vacances de la toussaint

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  • Letsgo2themall a écrit le 14 décembre 2011

    Sympa d’apprendre des choses avec questions pour un gourmand ! 😀 Ca me rappelle la super blague : pourquoi il n’y a pas de ballon dans Question pour un Champion ? … parcque Julien Lepers ! voila voila ^^

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