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Anne Lataillade
Auteure passionnée et fondatrice de Papilles & Pupilles,
un blog de cuisine joyeuse, accessible et gourmande |
Depuis 2005, je partage sur Papilles & Pupilles des recettes fiables et testées, mais aussi des reportages de terrain, de bonnes adresses et des escapades gourmandes.
Je vis à Bordeaux, une ville et une région que j’aime raconter au fil de mes découvertes.
Depuis 2005, je raconte la cuisine telle que je la vis au quotidien : des recettes fiables, de saison, simples et savoureuses, mais aussi des coups de cœur, des produits que j’aime… et des escapades gourmandes qui donnent envie de passer à table.
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Anne Latailladeauteure enthousiaste et passionnée
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Je m’appelle Anne, je vis à Bordeaux et j’anime depuis 2005 Papilles & Pupilles, média culinaire indépendant où je partage recettes testées, coups de cœur, voyages et reportages. Cliquez ici si vous voulez en savoir plus sur moi.
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hummmmmmmmmmmmmm j’adore
chouette 🙂
Bonjour Anne, je viens de la faire. Cette salade a un très bon gout. Par contre faut que je veille à faire mijoter les fruits à feu très très doux => Sinon les suprèmes d’Orange cuisent vite. A moins de ne pas les mettre lorsqu’on fait mijoter les fruits avec le jus d’orange et le miel….
merci pour tes précisions 🙂
Délice!
en effet parfaite après un bon repas
Merci Barbara 🙂
Bonjour, à quelle étape doit-on ajouter le miel ?
bonjour @4c64bc89e1d6f6de57dcac3414197dfb:disqus Merci de votre vigilance. On le met en même temps que le jus. J’ai corrigé dans la recette.
je suis à fond dans les oranges/clémentines en ce moment, cette recette c’est pour ce weekend et en + c’est pas long à préparer !!! hummmmmm
non, c’est ça qui est bien 🙂
Ca donne très envie. Qu’est ce que ça donne sans le passage au feu ? Je suis tenté pour essayer une marinade dans un sirop au miel. Merci.
je pense que c’est très bien aussi. Je fais souvent des oranges au miel (rien de cuit) et on se régale. https://www.papillesetpupilles.fr/2010/10/salade-d…
Par contre les kumquats crus, c’est bon mais quand même assez amer. N’en mettre que deux peut être ?
Merci pour les conseils !
[…] Vous manquez d’énergie ? Réalisez cette salade d’agrumes au miel pour faire le plein de vitamines. Vous allez vous régaler. […]
[…] Vous manquez d’énergie ? Réalisez cette salade d’agrumes au miel pour faire le plein de vitamines. Vous allez vous régaler. […]
[…] Salade d’agrumes pour hiver vitaminé […]
Une superbe idée je vais tenter très prochainement merci je ne
connaissais pas le pamplemousse de Chine 🙂
Tu verras, il est plus doux
Bonjour, est ce que je peux préparer cette salade la veille?
Bonjour Cathy
Oui, genre la veille au soir 😉
Top le sweat !
Cyril Hijar direct from Canada 😉
Humm c’est frais et gourmand.. Au top! J’ai faim! :p
j’ai un faible pour le mélange pamplemousse, sauge et huile de noisette l’hiver. faire le plein de vitamines pour éviter les rhumes.
cela semble délicieux 😉