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Beignets de racine de lotus aux feuilles de shiso

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Beignets de lotus et shiso

Beignets de lotus et shiso

Au beignet j’ai pu goûter ces beignets de racine de fleurs de lotus aux feuilles de shiso. Les racines de fleurs de lotus, si vous ne connaissez pas, voici ce à quoi cela ressemble :

Racines de lotus ©successo images. shutterstock

Racines de lotus ©successo images. shutterstock

Elles sont très appréciées en Asie. Et cliquez ici si vous ne connaissez pas les feuilles de shiso.

Le résultat, goûté lors du concours de bento à Tokyo est délicieux.

Allez on en discute ?
Les commentaires
  • tunimaal a écrit le 21 janvier 2015

    J’adore ce plat typiquement japonais 😀

Sur Instagram
  • zazounky a écrit le 21 octobre 2012

    C bon? G des racines de lotus mais je sais pas quoi en faire

  • achickeninthekitchen a écrit le 21 octobre 2012

    @papilles J’adore !!!

  • maliwen a écrit le 21 octobre 2012

    J’en ai mangé en Chine 🙂 et j’adore !!!

  • papilles a écrit le 22 octobre 2012

    @zazounky oui très bon

  • mthldv a écrit le 22 octobre 2012

    Je viens de te demander ou tu avais acheter des feuilles de shiso mais tu es au Japon !!! Profite bien ☆

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Anne Lataillade

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