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Anne Lataillade
auteure enthousiaste et passionnée
de Papilles et Pupilles |
Je m'appelle Anne, je vis à Bordeaux et je suis depuis 2005 celle qui partage sur ce blog recettes, coups de cœurs, voyages et reportages. Cliquez ici si vous voulez en savoir plus sur mon parcours.
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Beignets de lotus et shiso
Au beignet j’ai pu goûter ces beignets de racine de fleurs de lotus aux feuilles de shiso. Les racines de fleurs de lotus, si vous ne connaissez pas, voici ce à quoi cela ressemble :
Racines de lotus ©successo images. shutterstock
Elles sont très appréciées en Asie. Et cliquez ici si vous ne connaissez pas les feuilles de shiso.
Le résultat, goûté lors du concours de bento à Tokyo est délicieux.
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J’adore ce plat typiquement japonais 😀
C bon? G des racines de lotus mais je sais pas quoi en faire
@papilles J’adore !!!
J’en ai mangé en Chine 🙂 et j’adore !!!
@zazounky oui très bon
Je viens de te demander ou tu avais acheter des feuilles de shiso mais tu es au Japon !!! Profite bien ☆