Valencia (Valence en Espagne), une destination à découvrir
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Anne Lataillade
Fondatrice de Papilles & Pupilles
Autrice culinaire à Bordeaux
Autrice culinaire à Bordeaux
Depuis 2005, je raconte la cuisine telle que je la vis au quotidien : des recettes fiables, de saison, simples et savoureuses, mais aussi des coups de cœur, des produits que j’aime… et des escapades gourmandes qui donnent envie de passer à table.
Merci pour le partage …..j’adore l’image des jambons au milieu des paysages et beautés architecturales!….tu sais voyager!….
Merci Babeth 🙂 Oui, il ne faut pas oublier le jambon, le jambon c’est la vie 🙂
Comme l’a dit Babeth de Lille, j’ai adoré ta ballade espagnole, et j’attends les autres articles avec impatience…et tout comme elle, quand j’ai vu les jambons au milieu de ta mosaïque de photos…ça m’a fait penser que: chasser le naturel…il revient au galop!!!
Et je confirme…ta vie de blogueuse culinaire est vraiment dure!!!
merci beaucoup 😉
Tu n’es pas allée à Vuelve Carolina de Quique Dacosta?
Non, j’ai fait un gastro, le RIFF, c’est tout 😉
Tu n’es pas allée à Vuelve Carolina de Quique Dacosta?
Il faut y aller pendant « las fallas' »… C’est spectaculaire!
Elles venaient juste de finir 😉 Il y avait encore quelques stigmates 🙂 Il parait qu’il y a des milliers de pétards qui font un bruit fou 😉
Ah ça la mascletta faut être habituée ou avoir des bouchons d’oreilles si on est très proche. C’est vrai que nous regrettons que Fallas tombe toujours en période scolaire, depuis l’entrée au CP de miss c’est fini l’escapade de mars. Et merci pour le clin d’oeil 😉
De rien 🙂 N’hésite pas à ajouter tes bonnes adresses 😉
Ca semble être une ville bien agréable…
Oui très agréable 🙂
Mais quelle vie tu mènes… D’abord un déjeuner chez Michel Portos, puis un séjour à Valence. Heureusement que j’ai salivé sur le gigot d’agneau sinon je pourrai croire que tu es une globe trotteur des papilles… Merci de nous faire partager tout ça!!!
😉 c’est un plaisir 🙂
Mais quelle vie tu mènes… D’abord un déjeuner chez Michel Portos, puis un séjour à Valence. Heureusement que j’ai salivé sur le gigot d’agneau sinon je pourrai croire que tu es une globe trotteur des papilles… Merci de nous faire partager tout ça!!!
Ah ça la mascletta faut être habituée ou avoir des bouchons d’oreilles si on est très proche. C’est vrai que nous regrettons que Fallas tombe toujours en période scolaire, depuis l’entrée au CP de miss c’est fini l’escapade de mars. Et merci pour le clin d’oeil 😉
[…] je vous le disais hier, je me suis rendue récemment à Valencia (Valence en Espagne) pour découvrir la ville et sa gastronomie. J’y ai appris plein de […]
N’est-ce pas que c’est une belle ville?Je connais bien car je vis au Nord de la Province plusieurs mois de l’année.J’apprécie tes belles adresses,certaines me sont inconnues,et je compte bien exploiter tes astuces lors de mon prochain séjour.Tu as dégusté une des variantes de la Paella Valencienne,mais pour moi même si c’est l’authentique,elle n’est pas la meilleure.Sais-tu que certains y ajoutent des escargots?Je préfère celles qui allient viande et fruits de mer ou coquillages,mais ce ne sont pas celles d’origine.Il existe tant de recettes aussi bonnes les unes que les autres!J’espère que Mercotte aura découvert de beaux et bons gâteaux,elle qui est spécialiste des desserts.
Merci Anne,pour toutes ces découvertes.J’espère que ton article donnera envie à d’autres d’aller découvrir cette région athypique!
bises.Michèle
Oui c’est une belle ville avec une architecture vraiment très diverse. Le premier jour avec Mercotte on était un peu déroutées, ne sachant pas trop où aller, mais après avec un guide c’était passionnant 🙂
Oui, je savais pour les escargots, mais dans celle que j’ai mangée il n’y en avait pas. Pour les gâteaux, nous n’avons pas eu le temps de chercher mais on a goûté l’horchata, billet à venir 🙂
bises
Oui c’est une belle ville avec une architecture vraiment très diverse. Le premier jour avec Mercotte on était un peu déroutées, ne sachant pas trop où aller, mais après avec un guide c’était passionnant 🙂
Oui, je savais pour les escargots, mais dans celle que j’ai mangée il n’y en avait pas. Pour les gâteaux, nous n’avons pas eu le temps de chercher mais on a goûté l’horchata, billet à venir 🙂
bises
j’adore l’Espagne et en particulier Valence, ses grandes avenues pavées de toutes petites mosaiques… je connaissais l’histoire du fleuve mais je l’avais oublié… ça m’a fait du bien de revoir tout ça : )
C’est un plaisir 🙂
[…] Fantastique. En mars, c’est aussi Valence, en Espagne avec Mercotte pour un voyage à la découverte des saveurs locales en général, et de la horchata de Chufa en particulier J’en profite pour vous ramener, […]
Bonjour,
Mes felicitations pour ton blog. J’ai aimé beaucoup l’article de Valencia. J’habite ici et ton article montre trés bien la ville. j’ai beaucoup aimé la part des marchés. Merci pour montrer la bauté de Valencia!!
Merci 🙂
Formidable valencia. Sans compter les pousse-pieds de castellon
🙂 oui
J’ai vécu à valencia et ses marchés couverts son un rêve de cuisinier amateur
Sont
j’ai beaucoup aimé le mercado central ; j’ai un article à venir 😉 Beaucoup de poissons, de fruits et lévumes 🙂
Oui !
Avec des photos?
Oui 😉
j’aime beaucoup cette ville peu etre un jour je viendrai decouvrir cete belle architecture