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Anne Lataillade
Auteure passionnée et fondatrice de Papilles & Pupilles,
un blog de cuisine joyeuse, accessible et gourmande |
Depuis 2005, je partage sur Papilles & Pupilles des recettes de saison, fiables, testées avec soin — mais aussi mes coups de cœur, un peu de quotidien… et quelques escapades pleines de saveurs.
Je vis à Bordeaux, une ville que j’évoque souvent dans ces pages.
Moutardes ©Dani Vincek shutterstock
J’adore savoir comment sont fabriqués les produits que nous consommons régulièrement. J’ai trouvé par hasard cette vidéo sur la fabrication de la moutarde (donc la moutarde de Dijon) et je l’ai trouvée passionnante. J’espère qu’elle vous plaira.
Enjoy !
Depuis 2005, je raconte la cuisine telle que je la vis au quotidien : des recettes fiables, de saison, simples et savoureuses, mais aussi des coups de cœur, des produits que j’aime… et des escapades gourmandes qui donnent envie de passer à table.
Une envie ? Un ingrédient dans votre frigo ?
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Anne Latailladeauteure enthousiaste et passionnée
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Je m'appelle Anne, je vis à Bordeaux et je suis depuis 2005 celle qui partage sur ce blog recettes, coups de cœurs, voyages et reportages. Cliquez ici si vous voulez en savoir plus sur moi.
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bonjour on ma dit qu il y avait de l huile dans la moutarde mais je vois par la video que non vue que jai eu une pancreatite aïgue alors je peu en mettre dans mes sauces merci
Bonjour. Si vous êtes en France, il suffit de lire les ingrédients notés sur l’emballage, tout est écrit. On ne peut pas dire en général ceci ou cela, cela peut dépendre des marques et des préparations. DOnc une seule solution : l’emballage
Super vidéo ! Ca m’a beaucoup aidé pour mon devoir d’SVT