Logo - Papilles et Pupilles

Chargement en cours...
Veuillez patienter...
P & P

Papilles & Pupilles

Blog culinaire qui fait voyager

Cuisine Cup – Episode 2 – La menace Jean Marc

Agenda

La menace Jean Marc

La menace Jean Marc

Je ne sais pas si vous vous souvenez mais fin novembre j’avais participé en tant que jury aux éliminatoires de Cuisine Cup, la compétition de cuisine amateur organisée par l’Atelier des Chefs. Je vous avais montré les 12 réalisations à base de saumon et les 4 à base d’agneau réalisées par de très talentueux candidats et à Bordeaux nous avions célébré la victoire de Jean-Marc. Et prétendants du reste of the world, attention, nous tenons là un candidat de premier plan. Mais non, je ne suis pas chauvine, il est tout simplement formidable ! Voici pour mémoire ses réalisations :

Plat de saumon de Jean Marc - Cuisine Cup Bordeaux Plat à base d

Vous pouvez voir ci-dessous une vidéo présentant des extraits des épreuves de Bordeaux, Lille et Londres.

http://dai.ly/x80a28

Si les qualifications parisiennes vous intéresse, vous les voir ici (clic). La finale aura lieu à Paris le 8 février.

Enjoy !

Allez on en discute ?
Les commentaires
  • noisette a écrit le 15 janvier 2009

    miam!!!c’est tout ce qu’il y a à dire non?

  • Edith a écrit le 15 janvier 2009

    oui tu as raison très sérieux candidat, à suivre !!!Bises

  • J_M_ a écrit le 15 janvier 2009

    Bonjour,’La menace’ est là!Merci de ce billet, je ferai de mon mieux pour porter haut les couleurs du grand Sud-Ouest dans cette épreuve, mais ça reste un concours…Je ne vous décevrai pas!(je vais faire de la politique moi…)BizzzzJM

  • Anne a écrit le 15 janvier 2009

    Oui, j’avais regardé les video sur le site d’Atelier des chefs, ils sont forts ces ‘amateurs’… la relève est là! C’est réconfortant de penser que les gens aiment de plus en plus cuisiner et manger de ‘vrais’ aliments.

  • maloud a écrit le 15 janvier 2009

    Je crois avoir lu sur un billet de J_M_ qu’il a eu moins de temps pour se préparer que les autres candidats.

  • Anne a écrit le 15 janvier 2009

    @ Noisette : oui @ Edith : oui, je vais faire la pom pom girl et l’encourager@ JM : Courage, hauts les cœurs !@ Anne : oui vraiment forts ! C’était très impressionnant !@ Maloud : oui je crois qu’il a été qualifié sur ‘recette fournie’ au dernier moment. Mais il te le dirait mieux que moi.

  • J_M_ a écrit le 15 janvier 2009

    Pour répondre à Maloud, en fait ma recette a été envoyée dans les temps mais j’ai été sélectionné le jeudi au lieu du lundi (épreuve le dimanche) grâce à soit disant sur un désistement. Donc effectivement j’ai eu 3 jours de moins que les autres pour préparer ma recette du panier garni de l’après-midi. Mais certains candidats se sont aussi retrouvés dans la même situation que moi. On pense que Cuisine-cup a été débordé par le nombre de recettes soumises… JM

  • Anne a écrit le 15 janvier 2009

    Merci Jean Marc pour la précision. Si je me souviens bien de ce qu’avait dit Sabine de l’atelier des chefs, il y avait à Bordeaux plus de participants que sur tous les ateliers de PAris ! Vive BOrdeaux !

  • Patrick CdM a écrit le 16 janvier 2009

    Hum, à Paris nous avons Carla… Elle est impressionnante, vous ne devriez pas regarder la vidéo parisienne, vous n’oserez plus venir!

  • Anne a écrit le 16 janvier 2009

    @ PAtrick : le niveau va être tip top . On va se battre pour manger les restes 😉 Que la force soit avec nous 🙂

  • Bavardages | Papilles et Pupilles a écrit le 14 août 2010

    […] Cuisine Cup – Episode 2 – La menace Jean Marc […]

  • La cuisine des étoiles | Robonat a écrit le 31 mars 2012

    […] Cuisine Cup – Episode 2 – La menace Jean Marc […]

P & P

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. Apprenez comment les données de vos commentaires sont utilisées.

Photo - Anne Lataillade
Anne Lataillade
auteure enthousiaste
de Papilles et Pupilles

Je m'appelle Anne, je vis à Bordeaux et je suis depuis 2005 celle qui partage sur ce blog recettes, coups de cœurs, voyages et reportages. Si vous voulez connaître le début de l'histoire (bon sang mais pourquoi ce blog), c'est par ici que cela se passe... En savoir plus

Contacter Anne
S'inscrire au flux RSS

Mon livre

Je mange :) ©Tookapic CC0 Pixabay
Au menu d' Avril :
- La cuisine avec les enfants
- Les tartinades
- Les asperges
Découvrir l'édito d'avril
Je voudrais...
Psst, vous pouvez cocher
plusieurs options !
Par ingrédients
Par type de repas
Petit déjeuner
Brunch
Apéro
Entrées
Viandes
Poissons
Légumes
Féculents
Plats Complets
Sauces
Desserts
À l'heure du thé
Pique-nique
Par type de plats
Salades composées
Soupes
Tartes sucrées
Tartes salées
Plats mijotés
Plats sucrés salés
Cakes
Recettes légères
Gratins
Crumbles
Clafoutis
Avec des restes
Par événements
Buffets
Chandeleur
Epate Belle Mère
Saint Valentin
Saint Patrick
Pâques
Halloween
Recettes de fêtes
Desserts de fêtes
Cadeaux gourmands
Par régime alimentaire
Sans gluten
Sans lait
Sans oeufs
Végétarien
S'inscrire à la
newsletter
Les archives d'Anne
Dis, tu te souviens ?

Une envie ? Un ingrédient dans votre frigo ?
Dites-nous tout !

Et les petits lutins de Papilles & Pupilles
trouveront la meilleure recette
juste pour vous

Photo - Anne Lataillade

Anne Lataillade

auteure enthousiaste et passionnée
de Papilles et Pupilles

Je m'appelle Anne, je vis à Bordeaux et je suis depuis 2005 celle qui partage sur ce blog recettes, coups de cœurs, voyages et reportages. Si vous voulez connaître le début de l'histoire (bon sang mais pourquoi ce blog), c'est par ici que cela se passe... En savoir plus

Contacter Anne
S'inscrire au flux RSS
Me suivre aussi sur :

 Allez, on reste en contact  ?
Google +
127 800
followers
Pinterest
415 400
followers
Instagram
35 800
followers
Vue sur Las Vegas depuis le Delano
Bouquet garni - Guyane
Sur le vif...
Fermer