Je ne sais pas si vous vous souvenez mais fin novembre j’avais participé en tant que jury aux éliminatoires de Cuisine Cup, la compétition de cuisine amateur organisée par l’Atelier des Chefs. Je vous avais montré les 12 réalisations à base de saumon et les 4 à base d’agneau réalisées par de très talentueux candidats et à Bordeaux nous avions célébré la victoire de Jean-Marc. Et prétendants du reste of the world, attention, nous tenons là un candidat de premier plan. Mais non, je ne suis pas chauvine, il est tout simplement formidable ! Voici pour mémoire ses réalisations :
Vous pouvez voir ci-dessous une vidéo présentant des extraits des épreuves de Bordeaux, Lille et Londres.
http://dai.ly/x80a28
Si les qualifications parisiennes vous intéresse, vous les voir ici (clic). La finale aura lieu à Paris le 8 février.
Enjoy !