Papillotes de bar (loup) en habit de poivrons

Encore une succulente recette de poisson à te prendre ! j’adore moi aussi le bar, et en ce moment mon poissonier propose du bar de ligne à 12 e le kilo, donc j’en profite !!

Recette faite avec du cabillaud et sans pommes de terre mais avec des courgettes revenues à l’huile d’olive…succulent – une explosion de senteurs et de saveurs 🙂

Le Bar est – avec la Dorade – mon poisson préféré. Déjà cher en France, je ne te dis même pas le prix prohibitif ici en Allemagne (et ce n’est ‘que’ du bar d’élevage). Vivement le retour en France. Ce sera la cure de poisson et de fruits de mer !

Moi aussi j’aime beaucoup le bar. Accomodé de la sorte, celà doit être un régal en plus, c’est très joli!

tout comme moi ,le bar ,la sole …on est pas compliqué !!!belle recette bien colorée

Et hop! Dans ma boîte de recette à tester! Je dois dire que le bar est un poisson que je cuisine jamais, alors là ce sera l’occase…

Anne (chaud devant) => ici nous avons la chance d’avoir du bar de ligne ‘sauvage’. J’ai un super poissonnier et à part le saumon, tout le reste est ‘sauvage’ et pas d’élevage.

J’ai justement acheté hier du bar sauvage à un prix défiant toute concurrence ainsi que de la sole, ta recette arrive à point.

C’est un des meilleurs poissons, cuit comme ca c’est un delice. Vivement Bell-ile que je m’en fasse une cure!

Moi aussi j’adooooore le bar! Et en plus je viens d’acheter les fameuses papillotes en silicone vantées par Débo, je vais aller faire un tour chez mon poissonnier rapidement!

Je n’ai vraiment pas d’inspiration en ce qui concerne le poisson, donc voilà une bonne idée 🙂 On peut peut être la faire avec un autre poisson moins honéreux ?BOnne journée !=^..^=

Bastet : je suis sûre que cela marche avec n’importe quel poisson. Tu peux utiliser du cabillaud, du lieu …Audrey, j’ai payé 15 euros le kilo ;)Marie, Gracianne, Anne, Choupette, Frederique, Lisa, bon app’ 🙂

Encore une recette superbe ! Merci Anne !

Rien à dire ,je mange…!

Du bar !! Je vois qu’on ne s’embête pas ici, moi aussi c’est mon poisson préféré et ne suis frainée que par le prix prohibitif ! Je garde ta recette sous le coude.

Quelles jolies couleurs! Et je sens les parfums d’ici…

PS: je vais vous faire rager, les filles, car le bar est un poisson très courant au Portugal et très raisonnable côté prix.

Le problème ici, c’est qu’il y a tellement de fermes aquacoles qu’on ne sait plus bien ce qu’a mangé le bar (enfin, loup, ici) de ligne que l’on nous vend à prix d’or !En tout cas, ta recette est belle !BisesHélène

Moi aussi j’adore d’ailleurs j’ai même pas peur. C’est vrai qu’en papillotte c’est superBises

En papillote, c’est toujours un délice. Ta photo me donne une furieuse envie de bar !

1/ j’adore le bar2/ j’aime beaucoup le poisson en papillottesAu moins deux raisosn qui me font succomber à cette recette

Quel joli habit pour un poisson…d’avril!

je suis comme toi, le bar… ahhh, pas besoin de m’appeler deux fois à table pour déguster une telle papillote, je cours ventre à terre!

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