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Tapas et Pintxos – Marché San Miguel, Madrid

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Montage photo El Mercado de San Miguel

Le marché de San Miguel

La semaine dernière j’étais à Madrid à l’occasion du premier Cinco Jotas international tapa award (compétition internationale de tapas).  Des étudiants d’écoles de cuisine du monde entier venaient à Madrid pour proposer leurs tapas à base de ce fabuleux jambon qu’est le Cinco Jotas et dont je vous ai déjà parlé ici : Cinco Jotas, des jambons exceptionnels (clic).

J’ai  profité de cette escale Madrilène pour faire un tour au Marché San Miguel, situé en plein coeur de la capitale espagnole, à deux pas de la Plaza Mayor.

Plaza Mayor

Plaza Mayor

C’est un marché où vous pourrez trouver le meilleur des produits espagnols, plutôt un endroit où boire un verre et consommer tapas et pintxos qu’un endroit où acheter son poisson et ses pommes de terre (si vous voyez ce que je veux dire). L’endroit est très beau. Le marché à l’architecture en fer date de 1916.

A l’intérieur :

Marché San Miguel - Intérieur

Marché San Miguel – Intérieur

Inutile de vous dire que j’en ai pris plein les yeux côtés tapas et pintxos. J’avais envie de partager cela avec vous, je pense que cela pourra nous donner des idées pour les apéros printaniers.

Gilda

Gilda

Gilda est un pintxo nommé ainsi en hommage au film éponyme avec Rita Hayworth car la forme qu’acquiert le pintxo quand il est en position verticale rappelle la silhouette de la dame. Il est composé d’anchois (boquerones), d’olives, de petits piments verts appelés guindilla. C’est absolument délicieux.

Variante de Gilda avec olives noire et verte et tomate confite

Variante de Gilda avec olives noire et verte et tomate confite

Vous trouverez pleins de cornets à picorer :

Cornets de poissons et calamar frits

Cornets de poissons et calamar frits

Cornet de pétales de jambon

Cornet de pétales de jambon

Cornets de fruits secs ©Mercado de San Miguel

Cornets de fruits secs ©Mercado de San Miguel

Il y a également un grand choix de tartines :

Tartine - Burrata confiture de tomates et vinaigre balsamique

Tartine – Burrata, confiture de tomates et vinaigre balsamique

Avec fromage, sardine et graines germées

Avec fromage, sardine et graines germées

Et on n’oublie pas le dessert :

Canutillos ©Mercado de San Domiguel CC BY-NC-SA 2.0

Canutillos ©Mercado de San Domiguel CC BY-NC-SA 2.0

Café 5 textures

Café 5 textures

A déguster avec un excellent jus de fruit frais pressé ..

Jus de fruits frais pressé

Jus de fruits frais pressé

ou plus si affinités.

Apéro ©Angela Rutherford CC BY-NC-ND 2.0

Apéro ©Angela Rutherford CC BY-NC-ND 2.0

Blogueuse cuisine ?

Blogueuse culinaire ? ©Mercado de San Domiguel CC BY-NC-SA 2.0

Blogueuse culinaire ? ©Mercado de San Domiguel CC BY-NC-SA 2.0

Bref, si vous passez par Madrid, n’hésitez pas à vous y rendre.

Mercado San Miguel - Madrid -

Mercado San Miguel – Madrid –

Les informations pratiques :

  • Adresse : Plaza de San Miguel – Madrid
  • Horaires : Lundi, mardi, mercredi et dimanche : de 10h à minuit. Jeudi, vendredi et samedi : de 10h à 2 h du matin
  • Un site web : www.mercadodesanmiguel.es

Enjoy !

Allez on en discute ?
Les commentaires
  • […] Si vous passez par Madrid, allez vous régaler de tapas et pintxos au Marché San Miguel. Indispensable 🙂  […]

  • […] Si vous passez par Madrid, allez vous régaler de tapas et pintxos au Marché San Miguel. Indispensable 🙂  […]

  • LadyMilonguera a écrit le 25 mars 2014

    Toutes ces tapas me mettent l’eau à la bouche… j’ai une soudaine envie d’Espagne là !

  • ManueB a écrit le 26 mars 2014

    super voyage !!!!
    ça donne envie d’y aller;..

    biz
    manue :))

  • Helene a écrit le 26 mars 2014

    Cela me rappel les fabuleux bar à Tapas de Barcelone…

  • ricardi a écrit le 26 mars 2014

    Moi ça me rappelle les halles de marché de Barcelone, ce sont les mêmes couleurs, les mêmes cornets, la multitude jus de fruits…hummm. Ils sont forts ces espagnols pour nous faire saliver.
    Et quel plaisir de revoir la plaza Mayor!
    merci Anne!!

    • Anne a écrit le 26 mars 2014

      Avec plaisir Ricardi 🙂

  • fulbert a écrit le 27 mars 2014

    Tes photos sont géniales et on voyage tout le temps. C’est super.Miam.
    et comme diraient nos potes Anglais: Yummy Yummy. Merci Anne

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  • stephane MERIRES a écrit le 29 mars 2014

    C'est un endroit vraiment magique, une ambiance particulière et on en prend plein les yeux et plein le palais aussi

  • Papilles et Pupilles a écrit le 29 mars 2014

    tout à fait 🙂

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Anne Lataillade
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Je m'appelle Anne, je vis à Bordeaux et je suis depuis 2005 celle qui partage sur ce blog recettes, coups de cœurs, voyages et reportages. Si vous voulez connaître le début de l'histoire (bon sang mais pourquoi ce blog), c'est par ici que cela se passe... En savoir plus

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