Archives pour juillet 2009
La monétisation des blogs – 1 an après
Désolée de proposer un article qui intéressera surtout les lecteurs blogueurs mais il m’a semblé important de l’écrire. Il y a un peu plus d’un an, j’avais publié un article qui s’intitulait la monétisation des blogs où j’essayais de...
Yo! Sushi – Harvey Nichols – Londres
Harvey Nichols est un grand magasin Londonien genre Galeries Lafayette mais en beaucoup plus chic. C’est tendance très très haut de gamme, comme ces chaussures Jimmy Choo dont le prix en euros avoisine les 4 chiffres ! Le dernier...
Borough Market – Londres
Depuis presque une semaine la famille Papilles est Londonienne. La ville est très cosmopolite, très polluée, très bruyante, très animée, très amusante, .. Rien n’est plat. En ce dimanche, je voulais vous emmener avec moi à Borough Market, au...
Salade de fruits pour chaude soirée estivale
Salade de fruits pour chaude soirée estivale Un dessert fraîcheur, parfait pour terminer un chaude soirée d’été. Il fait très beau à Bordeaux aujourd’hui, j’espère que c’est pareil chez vous. Pour 4 personnes : 1 petit melon 2 pêches...
Julie et Julia – Le film
Je vous avais déjà parlé du livre qui raconte l’histoire vraie de Julie Powell, une jeune New-Yorkaise bientôt trentenaire, lasse d’enchaîner des boulots sans intérêt et qui décide de reprendre sa vie en main. S’emparant du vieux livre de...
Gratin de courgettes à la mozzarella, à la menthe et aux pignons de pin
Gratin de courgettes à la mozzarella, à la menthe et aux pignons de pin Vendredi dernier, alors que nous étions à la dernière réunion de blogueurs bordelais de la saison (aussi nommé République des Pintes), Sanji a fait cadeau...
Tomates cocktail farcies à la Ricotta
Jeudi dernier je suis allée à l’Atelier des Chefs bordelais pour assister à un apéro tapas pétanque ! Le but : On cuisine des tapas, on les mange en buvant du rosé et en jouant à la pétanque. Trop...
Salade de fruits pour l’hiver : Faire des conserves cela vous tente ? Pourquoi ne pas réaliser une salade de fruits en bocaux
Faire des conserves, cela vous tente ?Évidemment, je vous connais et je suis sûre que cela vous tente moins qu’un weekend à Rome, des chaussures Chie Mihara, ou encore un sac Birkin de chez Hermès, … quoiqu’un robot...
Tartines tomates Feta basilic : Crostini ou bruschetta ?
Crostini ou bruschetta ? Telle est la question ! Si j’en crois le glossaire de la cuisine italienne les crostini sont des tranches de pain grillé, habituellement tartinées avec une crème de légumes. Quant à la bruschetta, c’est une...
La vidéo du jour : Papa travaille !!!
J’imagine que vous avez tous déjà entendu cette chanson de The Trashmen qui s’intitule Surfin’ Bird (1963) Mais savez vous comment elle a été composée ??? CQFD !
Gelée de cassis
Gelée de cassis Cette recette comporte peu de sucre et donne donc une confiture assez liquide. Si vous souhaitez une consistance plus gelée, ajoutez une cuiller à café bombée d’agar agar. Pour 4 à 5 pots de gelée :...
Changement d’adresse
Vérif technorati : cbp5vafdyk J’ai basculé aujourd’hui Papilles et Pupilles sous son propre nom de domaine (Merci Tristan). Vous trouverez dorénavant le blog à cette adresse : http://www.papillesetpupilles.fr/ L’autre reste encore opérationnelle pour l’instant. Si vous avez le temps, merci...
Papillote de cabillaud aux asperges et palets...
Papillotes de poulet aux tomates cerises et...
Terrine de fromage frais aux herbes de...
Terrine du potager
Tartines printanières
Wraps rose et vert au Carré Frais
Tiramisu sablé aux figues
Trifle à la mangue
Saumon vapeur sauce thé Matcha et fondue...
Gratin de cabillaud aux pommes Antarès® et...
Gâteau facile aux pommes Antarès®
Salade de carottes et pommes Antarès®