Créée en 1998 rue Ravez, L’Epicerie bio déménage et s’agrandit considérablement en prenant la place de XXL, magasin de design spacieux situé dans la même rue. Nicole Tourigny, patronne de l’Epicerie, mise sur une ouverture début octobre.
La nouvelle adresse sera donc normalement au 8/10 de la rue Ravez à Bordeaux, tout à côté du Palais des Sports.
Dommage d'attendre les premiers flocons, c'est à la belle saison que se savourent les meilleurs Reblochons
De mi-juin à mi-octobre, les troupeaux de vaches montent dans les alpages, à plus de 1000 m d’altitude.
Au programme : vie au grand air, pâturages en liberté et deux traites par jour.
Au menu : herbes sauvages et flore alpestre à foison. C’est le lait enrichi de toute cette palette de saveurs, cru et entier, qui va donner au Reblochon d’été, après 3 à 5 semaines d’affinage, ce goût si particulier, subtile alliance des champs et des montagnes.
Que faire avec du lait en poudre...
Cranberries : le b a-ba des cranberries,...
Huile de son de riz
Beurre Bordier – des beurres d’exception
Que faire avec des coings ?
Purées d’oléagineux : Tout ce que vous...
Pommes Pommes Pommes Pommes
Panko – Chapelure japonaise
Le yuzu, un agrume tendance
Le Comté on l’aime sans compter !
Confiture de lait de brebis Mille Pattes
Noix de kola – noix de cola
Merci beaucoup Anne pour cette info, je ne manquerais pas d’y aller !
je me souviens très bien de cette épicerie où j’achetais mon pollen frais et des pâtés végétaux! Bordeaux me manque parfois…
J’adore cette épicerie, XXL était en effet fermé depuis quelques mois…alors c’est une très bonne nouvelle, d’autant que le lieu est spacieux comme tout, on va avoir un super mag BIO dis-donc! J eme réjouis d’avance !
Sais tu que tes articles mettent beaucoup plus de temps a s’afficher depuis que tu as rajouté toutes ces references qui font appel à des sites lointains? Ca ne facilite pas forcement la navigation.
Merci Anne : Je pense avoir trouvé d’où venait le problème (un nuage de tags). Je l’ai enlevé. Je pense que c’est revenu comme avant. Merci
ah ouf j’ai eu peur!! mais c’est super cela reste à côté de chez moi et plus grand
! Je me demandais justement ce qu’il allait y avoir à le place de XXL!merci du tuyau !
merci pour l’info j’y vais souvent en sortant du bureau qui est juste à côté.
Hou là là ! vous me faites penser au sketch de stéphane Guillon : Le supermarché Bio, très très bien vu ! Non, je ne suis pas hors sujet !