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Recettes de Farine de pois chiche

Recettes

Farine de pois chiche © zoryanchik shutterstock

Farine de pois chiche © zoryanchik shutterstock

La farine de pois chiche est utilisée dans les cuisines orientale et méditerranéenne. Elle est composée de pois chiche moulus. Elle est intéressante car sans gluten. Toutefois elle n’est pas panifiable. Vous pouvez aussi bien l’utiliser dans les préparations salées que sucrées. Elle n’est pas toujours facile à trouver mais normalement, si vous vous rendez dans une épicerie bio, cela devrait le faire.

Pour plus d’informations sur la farine de pois chiche je vous renvoie à cet article : Farine de pois chiche et pour les recettes, c’est ci dessous.

Enjoy !

Découvrez nos meilleures recettes à base de Farine de pois chiche



Découvrez toutes mes recettes à base de Farine de pois chiche

Photo - Anne Lataillade
Anne Lataillade
Auteure enthousiaste
de Papilles et Pupilles

Je m'appelle Anne, je vis à Bordeaux et je suis depuis 2005 celle qui partage sur ce blog recettes, coups de cœurs, voyages et reportages. En savoir plus

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Anne Lataillade

auteure enthousiaste et passionnée
de Papilles et Pupilles

Je m'appelle Anne, je vis à Bordeaux et je suis depuis 2005 celle qui partage sur ce blog recettes, coups de cœurs, voyages et reportages. Cliquez ici si vous voulez en savoir plus sur moi.

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