Auberge Lou Bourdié, une vraie table de village dans le Lot

Une de mes adresses préférées dans le Lot. J’y vais aussi pour l’omelette aux truffes (à commander). Demandez à voir la boite d’œufs avec les truffes !

Et que dire du menu  » truffe » au mois de février avec potage à la truffe, brouillade aux truffes, poulet aux morilles et truffes accompagné de sa purée maison aux ….truffes, et pour finir le riz au lait aux TRUFFES. ( on peut prendre aussi le pastis ou les crêpes ), avec de très bon cahors comme boisson, il ne reste plus qu’à partir après 14h00 pour le marché (aux truffes) de Lalbenque. Grande journée.

OMG, les crêpes suzette ! 😛
Je suis curieuse de savoir avec quoi est cuisiné le poulet aux morilles ? Chez nous dans le Jura c’est au vin jaune (et avec du Chardonnay).

Merci pour ces infos.
Je garde cette adresse précieusement pour mes prochaines vacances .
Merci.

j’adore l’endroit !
le lieu , l’histoire, le patrimoine, leur démarche..
le choix des plats
les astuces « truc en plus « (le magret ds le potage ou le beurre au jus d’orange)

et la vidéo c’est le summum
déjà super instructif ensuite cet homme pédagogue partageur de son savoir faire(j’ai envie de dire vivre) , les astuces (crêpes de la veille)
et en prime on a la voix de ton mari (!!)

Jérôme parle doucement (avec ce bel accent)
tout coule, est paisible, réconfortant dans cet endroit comme une pension de famille….

Merci du partage Anne♥

j oubliais prix serrés: incroyable
et j’adore les assiettes en grès j’avais les mêmes ..♥

Crêpe suzette, la vidéo donne trop envie 😜