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Blog culinaire qui fait voyager

Dina Morgabine, Salines les Bains, La Réunion

Bonnes adresses Réunion

Hôtel Dina Morgabine

Hôtel Dina Morgabine

En montant dans le Boeing d’Air Austral, nous avons abandonné la morosité, le froid et la pluie. Avec mon mari, c’est la première fois depuis des années que nous partions tous les deux. Déjà dans l’avion, nous avions un parfum de vacances et de Réunion grâce à l’excellent repas créole (délicieux achards en entrée avec samoussas, très bon cari, lentilles et riz en plat, fromage ET dessert) servi à bord. D’habitude la nourriture en avion en classe éco c’est bof voire bof bof mais là c’était vraiment très bon.

A l’arrivée, une fois les portes de l’avion ouvertes et un pied posé dans le corridor, la première sensation : la chaleur.

Le BONHEUR.

Notre chauffeur, Jonathan, nous attendait pour nous conduire à notre premier hôtel, le Dina Morgabine. Alors que nous longions l’Océan Indien, je croisais les doigts pour que la chambre soit prête afin de pouvoir prendre une douche rapide avant déjeuner. Ce fût le cas 🙂 . Je ne sais pas vous mais moi, après de longues heures avion, c’est la première chose à laquelle je pense. 🙂

Et ensuite : le bonheur de siroter un cocktail à base d’Ayapana et de jus de pomme en t-shirt …. trop bien.

Et puis le premier repas :

Repas Dina Morgabine

Repas Dina Morgabine

Déclinaison d’asperges et crevettes snackées, filet de dorade rôti au sel fumé et émulsion aux crustacés, Paris Brest revisité et glace au caramel au beurre salé. Super bon.

Amis des internets, les vacances commençaient bien <3. Maintenant en route pour aller à la rencontre de Franswa Tibère, tisaneur.

Infos pratiques :

Enjoy !

Si vous envisagez un voyage à La Réunion, découvrez dans cet article « Que faire à la Réunion » toutes les expériences que je vous recommande d’y vivre, qu’elles soient touristiques ou gastronomiques.

Allez on en discute ?
Les 2 derniers commentaires
  • Carole a écrit le 21 décembre 2019

    Merci pour ce partage
    Partant fin janvier à la Reunion comme chaque année depuis quels années vs m’avez réjoui le cœur en avance car je suis pressée d’y retourner
    J’ai découvert air austral à travers vs car ce sera la première fois que je vais voyager avec eux merci cela me rassure bcp
    Très beaux endroits où vs êtes allés je connais et vs avez dû vs régaler
    Merci encore pour ce pré voyage
    Belles Fêtes à vs

    • Anne a écrit le 21 décembre 2019

      Avec plaisir. Pour Air Austral, c’était très bien et ce que j’ai trouvé top, c’est qu’au retour, il devait être genre 6 h du matin quand nous avons atterri à Roissy, c’est qu’au niveau des bagages, il y avait une dame de la compagnie qui aidait tous les gens qui devaient avoir des correspondances et prendre le TGV ou le RER. Perso, nous n’en avions pas besoin mais je vois des gens qui voyageaient seuls, ou qui étaient un peu perdus, c’était génial pour eux.

  • Florence a écrit le 12 décembre 2019

    Bonsoir,

    Ayant habité 4 ans à la Réunion vous m’avez fait monter les larmes en regardant toutes vos belles photos; Merci pour ce petit retour en arrière qui fait du bien (ou pas !!!)
    Vous avez eu bien de la chance!!
    Bonne soirée
    A bientôt

    • Anne a écrit le 12 décembre 2019

      Beaucoup de chance 🙂 Toujours voir le verre à moitié plein 🙂 C’est splendide 🙂

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Anne Lataillade
Fondatrice de Papilles & Pupilles
Autrice culinaire à Bordeaux

Depuis 2005, je raconte la cuisine telle que je la vis au quotidien : des recettes fiables, de saison, simples et savoureuses, mais aussi des coups de cœur, des produits que j’aime… et des escapades gourmandes qui donnent envie de passer à table.

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Anne Lataillade

auteure enthousiaste et passionnée
de Papilles et Pupilles

Je m'appelle Anne, je vis à Bordeaux et je suis depuis 2005 celle qui partage sur ce blog recettes, coups de cœurs, voyages et reportages. Cliquez ici si vous voulez en savoir plus sur moi.

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