Dina Morgabine, Salines les Bains, La Réunion

En montant dans le Boeing d’Air Austral, nous avons abandonné la morosité, le froid et la pluie. Avec mon mari, c’est la première fois depuis des années que nous partions tous les deux. Déjà dans l’avion, nous avions un parfum de vacances et de Réunion grâce à l’excellent repas créole (délicieux achards en entrée avec samoussas, très bon cari, lentilles et riz en plat, fromage ET dessert) servi à bord. D’habitude la nourriture en avion en classe éco c’est bof voire bof bof mais là c’était vraiment très bon.

A l’arrivée, une fois les portes de l’avion ouvertes et un pied posé dans le corridor, la première sensation : la chaleur.

Le BONHEUR.

Notre chauffeur, Jonathan, nous attendait pour nous conduire à notre premier hôtel, le Dina Morgabine. Alors que nous longions l’Océan Indien, je croisais les doigts pour que la chambre soit prête afin de pouvoir prendre une douche rapide avant déjeuner. Ce fût le cas 🙂 . Je ne sais pas vous mais moi, après de longues heures avion, c’est la première chose à laquelle je pense. 🙂

Et ensuite : le bonheur de siroter un cocktail à base d’Ayapana et de jus de pomme en t-shirt …. trop bien.

Et puis le premier repas :

Déclinaison d’asperges et crevettes snackées, filet de dorade rôti au sel fumé et émulsion aux crustacés, Paris Brest revisité et glace au caramel au beurre salé. Super bon.

Amis des internets, les vacances commençaient bien <3. Maintenant en route pour aller à la rencontre de Franswa Tibère, tisaneur.

Infos pratiques :

• Hôtel Dina Morgabine, 80 Bis rue des Engagés, Bruniquel lieu-dit Vert Lagon, La Saline-Les-Bains 97434, La Réunion
• Pour préparer votre voyage, l’office de tourisme local : www.reunion.fr
• Pour vous y rendre : Air Austral

Enjoy !

Si vous envisagez un voyage à La Réunion, découvrez dans cet article « Que faire à la Réunion » toutes les expériences que je vous recommande d’y vivre, qu’elles soient touristiques ou gastronomiques.