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Anne Lataillade
auteure enthousiaste et passionnée
de Papilles et Pupilles |
Je m'appelle Anne, je vis à Bordeaux et je suis depuis 2005 celle qui partage sur ce blog recettes, coups de cœurs, voyages et reportages. Cliquez ici si vous voulez en savoir plus sur mon parcours.
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Sauce Sa te tom Cholimex
Cette sauce n’a rien à voir avec la sauce Saté indonésienne que nous connaissons, celle à base de cacahuètes. Celle-ci, vietnamienne, n’en contient pas du tout. Elle est composée de soja, de sucre, de sel, de crevettes séchées, de piment, d’ail, de galanga, d’oignon et d’un exhausteur de goût, …
On l’utilise avec des nouilles sautées, des boulettes de boeuf, un pot au feu … On peut aussi s’en servir pour faire mariner les aliments avant de les cuire.
C’est très bon.
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ça me plait plus (je connais pas l’autre de toute façon 🙂 )
merci
😉
J’adoreeeee cette sauce!!!! Je l avais trouvé dans un supermarché allemand il y a quelques années..savez vous ou je peux l acheter en france?
Merci
Bonjour.
Vous devriez pouvoir en trouver sans problème dans les épiceries asiatiques. Ou encore en ligne sur des sites type amazon