
Hué – Porte
Il nous a fallu 21 heures de train depuis Saigon pour arriver à Hué.
Oui 21 heures…. A 4 …. dans un compartiment de 4 m2. … Vous ai-je déjà dit que j’avais du mal avec la promiscuité ? :p Mais finalement c’est passé plus vite que j’aurais cru. Comme quoi.

Train pour Hué
Mais cela en valait la peine. Hué est la ville qui m’a le plus époustouflée au Vietnam. La cité impériale a été construite au bord de la rivière des parfums. Elle est entourée de douves et est accessible par 10 portes fortifiées. Elle a énormément souffert des guerres contre les français d’abord, puis contre le Viêt Minh ensuite et enfin elle a été bombardée par les américains pendant la guerre du Vietnam. Malgré toutes ces destructions elle reste d’une splendeur incroyable et grâce aux fonds de l’Unesco se restaure petit à petit.
Il faut absolument s’y perdre et s’émerveiller. Je n’arrivais pas à m’arrêter de photographier et ai quitté la ville avec regret. Je reviendrai à Hué, c’est sur !
Quelques photos de la ville :
- Porte
- Galerie
- Porte
- Porte
- Urnes royales
- Plafond

En rentrant, pour me consoler de quitter la cité impériale, j’ai fait un peu les boutiques pour me trouver des pantalons hyper légers parfait pour ces climats. J’en ai achetés 2 pour 12 euros ourlet compris. Incroyable.
Et la journée a bien fini bien puisque le soir j’ai pris un cours de cuisine chez Phuong.
Que demander de mieux ?















Merci Anne , j’ai toujours du plaisir à vous lire , Bon vent !
MErci Maïté, cela fait plaisir 🙂
Bonjour Anne, merci de nous faire partager ce voyage ! Avec une amie nous avons parcouru le Vietnam et ses saveurs en décembre. À Hué nous nous sommes régalées de tofu frit avec une sauce relevée et tomatée tellement goûteuse, impossible de nous rappeler comment s’appelait ce plat… Si tu nous trouves la recette cela serait merveilleux !
En espérant que tu reviendra enchantée par ces découvertes,
À bientôt !
Coucou NAthalie. Argh, je suis rentrée et je n’ai rien vu de semblable. désolée :/
est ce que ça ressemblait à ça ?
http://www.lacuisinedujardin.com/recette/tofu-frit-a-la-sauce-tomate-piquante
ps juste copié l’adresse -merci Google- je ne connais ni le blog ni la recette je ne consomme pas de tofu
ou ça
http://www.canardumekong.com/2010/01/tofu-la-tomate.html