Balance (c) SofiLayla CC0 Pixabay
Hello les amis derrière l’écran
Il m’arrive parfois d’écrire qu’il faut mettre 100 g d’eau dans une recette par exemple ou 350 g de lait. Or, pour certains d’entre vous convertir les mesures liquides en grammes et inversement n’est pas chose facile. Pour d’autres, ce n’est pas évident car vous n’avez pas forcément de balance et juste un verre doseur.
Alors il suffit de se rappeler qu’1 litre (1000 millilitres) d’eau pèse 1 kg (1000 grammes).
1 kg d’eau (1 litre d’eau) = 1000 ml (millilitre) = 100 cl (centilitre) = 10 dl (décilitre)
Donc
- 100 g d’eau = 100 ml = 10 cl
- 150 g d’eau = 150 ml = 15 cl
ou dans l’autre sens
- 200 ml (soit 20 cl) d’eau pèsent 200 g
- 300 ml (soit 30 cl) d’eau pèsent 300 g
Ce qui marche pour l’eau fonctionne également pour les liquides qui ont à peu de chose près la même densité comme le lait, la crème, le vin blanc, ..
Facile non ?
D’autres infos pouvant vous intéresser :
D’autres conversions :
- Comment convertir les ml en g
- Combien pèse une tasse de farine
- Combien pèse une tasse de Maïzena
- A propos des tasses et des cuillères mesure.
- Combien pèse un stick de beurre
- Combien pèse une tasse de riz
- Et enfin combien pèse une tasse de sucre
Comme toujours, tout ce qui est écrit en rose est cliquable.
J’espère que tous ces liens vous aideront dans la réalisation de vos recettes.
Enjoy !
et ne pas oublier les lunettes puis de remettre ses neurones au bon endroit pour éviter les plantages, chose qui m’arrive assez souvent depuis que j’ai passé le cap des 50 étés.
Merci d’avoir fait un article sur le sujet. Je vais imprimer et l’afficher en cuisine.
Bonne journée à vous, Anne.
Culinairement,
R/
héhé 🙂
Merci de nous le rappeler ce qui sera très utile durant les vacances à l’extérieur de chez soi bien sûr
Bonne après midi
Merci, toi aussi 🙂
voilà
tout est dit !
🙂
🙂 bisous
itou!
Et pour l’huile ? Je prends souvent 100ml = 90g sans connaître vraiment la valeur exacte…
Oui c’est parfait. 🙂
Bonsoir
Merci beaucoup pour ce tableau, de conversion. ..
Je vais bien me l écrire sur mon cahier de recettes très précieusement
Vos recettes sont superbes ! !!
Cordialement
Avec plaisir Binette 🙂
voilà une très bonne info à rappeler car, souvent, on « panique voire renonce » 😉
merci de nous chouchouter
Avec plaisir 🙂
Ca me rappelle des devoirs à l’école !!!! Je maîtrise heureusement maintenant et je suis bien aidée par une bonne balance , des cuillères graduées et quelques uns de mes neurones !!! Bonne soirée
mdr 🙂
Oh !!!! quelle bonne idée ce billet, je me pose toujours beaucoup de question quand il faut traduire ……, merçi
Alors super si cela te rend service 🙂
Et une « cup » d’eau ça fait combien de kilos? Et je suis certaine que 100g de fromage râpé dans un gratin dauphinois pèse plus lourd (sur l’estomac et la conscience) que 100g de fromage râpé dans dans un gratin de pâtes 😉
hihihi 🙂
un grosss bol de chantilly c’est léger léger !!
🙂
🙂
Merci ! Pour les informations.
Avec plaisir CLaudette
Bonjour Anne
Merci_ une piqûre d rappel n’est jamais superflue!
Allez ,prêt pour la leçon de mathématique, !
bises
🙂
Merci beaucoup pour cet article Anne !?
Bravo pour tout votre travail sur ce blog et dans votre cuisine…?
Avec plaisir
Bonjour madame Pilles! holà doucement avec les mesures…il y a tasse Et tasse…au Québec la tasse est une mesure, et 1 tasse de farine pèse 115g…on est loin des 140g. Attention donc à ne pas confondre donner une équivalence d’une tasse (à quoi , à café, à thé, un mug?) en g et la conversion des recettes de nos amis québécois…un lien pour tout savoir et ne pas se tromper
http://www.recettes.qc.ca/outils/page/conversions
Bisettes à toi
🙂 merci
Bjr s’il vous plaît comment convertir les mg en ml dans le cadre du dosage des médicament. Exemple 123mg donné combien de ml? Merci
Aucune idée.
Merci, beaucoup pour toutes ces infos qui vont m’aider pour la réalisation d’une recette. Bon week-end à toi.
Avec plaisir. Bon week-end
La levure il faut 2 ml mais mon sachet de levure fait 11g comment calculer la levure??
dans une recette j ‘ai 100gr de liquide et je ne sais plus a quoi cela correspond en centilitre
bonjour Sylvie, c’est écrit dans l’article 😉
10 cl
bonjour je suis sourd-muet
aider moi je ne comprend pas eau 300ml= le même 300 g ou 250 et l’huile 70ml= 75 g
et par exemple : j’ai hérité est ce c’est 1/2 levure chimique ajoute 1et 2 et demi c’est ça ou pas?
🤔
Bonjour
Je ne comprends pas la question
1 litre d’eau pèse 1 kg.
300 ml d’eau pèsent 300 grammes
Je n’ai pas compris ceci : » j’ai hérité est ce c’est 1/2 levure chimique ajoute 1et 2 et demi c’est ça ou pas? » => 1/2 sachet de levure chimique signifie la moitié d’un sachet de levure chimique. Je ne sais pas si cela répond à votre question ?
Bonjour, vos articles et recettes m’intéressent beaucoup. Voulez. -vous m’inscrire. Bien amicalement Annie BARSAMIAN
Bonjour Annie
Il faut s’inscrire ici https://www.papillesetpupilles.fr/2016/10/pour-recevoir-par-mail-les-nouvelles-publications-du-blog.html/
bonne journée