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Comment convertir les grammes en centilitres et millilitres

Alimentation et nutrition

Balance (c) SofiLayla CC0 Pixabay

Balance (c) SofiLayla CC0 Pixabay

Hello les amis derrière l’écran

Il m’arrive parfois d’écrire qu’il faut mettre 100 g d’eau dans une recette par exemple ou 350 g de lait. Or, pour certains d’entre vous convertir les mesures liquides en grammes  et inversement  n’est pas chose facile. Pour d’autres, ce n’est pas évident car vous n’avez pas forcément de balance et juste un verre doseur.

Alors il suffit de se rappeler qu’1 litre (1000 millilitres) d’eau pèse 1 kg (1000 grammes).

1 kg d’eau (1 litre d’eau)  = 1000 ml (millilitre) = 100 cl (centilitre) = 10 dl (décilitre)

Donc

  • 100 g d’eau = 100 ml = 10 cl
  • 150 g d’eau = 150 ml = 15 cl

ou dans l’autre sens

  • 200 ml (soit 20 cl) d’eau pèsent 200 g
  • 300 ml (soit 30 cl)  d’eau pèsent 300 g

Ce qui marche pour l’eau fonctionne également pour les liquides qui ont à peu de chose près la même densité  comme le lait, la crème, le vin blanc, ..

Facile non ?

D’autres infos pouvant vous intéresser :

D’autres conversions :

Comme toujours, tout ce qui est écrit en rose est cliquable.

J’espère que tous ces liens vous aideront dans la réalisation de vos recettes.

Enjoy !

 

Allez on en discute ?
Les commentaires
  • Pruunne a écrit le 23 avril 2018

    et ne pas oublier les lunettes puis de remettre ses neurones au bon endroit pour éviter les plantages, chose qui m’arrive assez souvent depuis que j’ai passé le cap des 50 étés.

    Merci d’avoir fait un article sur le sujet. Je vais imprimer et l’afficher en cuisine.

    Bonne journée à vous, Anne.
    Culinairement,
    R/

  • Jeannine a écrit le 23 avril 2018

    Merci de nous le rappeler ce qui sera très utile durant les vacances à l’extérieur de chez soi bien sûr
    Bonne après midi

  • Barbara a écrit le 23 avril 2018

    voilà
    tout est dit !
    🙂

  • Camille a écrit le 23 avril 2018

    Et pour l’huile ? Je prends souvent 100ml = 90g sans connaître vraiment la valeur exacte…

    • Anne a écrit le 23 avril 2018

      Oui c’est parfait. 🙂

  • Sabine Martinese a écrit le 23 avril 2018

    Bonsoir
    Merci beaucoup pour ce tableau, de conversion. ..
    Je vais bien me l écrire sur mon cahier de recettes très précieusement
    Vos recettes sont superbes ! !!
    Cordialement

    • Anne a écrit le 23 avril 2018

      Avec plaisir Binette 🙂

  • France (86) a écrit le 23 avril 2018

    voilà une très bonne info à rappeler car, souvent, on « panique voire renonce » 😉
    merci de nous chouchouter

  • annie35 a écrit le 23 avril 2018

    Ca me rappelle des devoirs à l’école !!!! Je maîtrise heureusement maintenant et je suis bien aidée par une bonne balance , des cuillères graduées et quelques uns de mes neurones !!! Bonne soirée

  • Danièle B. a écrit le 23 avril 2018

    Oh !!!! quelle bonne idée ce billet, je me pose toujours beaucoup de question quand il faut traduire ……, merçi

    • Anne a écrit le 24 avril 2018

      Alors super si cela te rend service 🙂

  • Dr. CaSo a écrit le 24 avril 2018

    Et une « cup » d’eau ça fait combien de kilos? Et je suis certaine que 100g de fromage râpé dans un gratin dauphinois pèse plus lourd (sur l’estomac et la conscience) que 100g de fromage râpé dans dans un gratin de pâtes 😉

    • Anne a écrit le 24 avril 2018

      hihihi 🙂

      • Barbara a écrit le 25 avril 2018

        un grosss bol de chantilly c’est léger léger !!
        🙂

  • Claudette Lajeunesse a écrit le 24 avril 2018

    Merci ! Pour les informations.

    • Anne a écrit le 24 avril 2018

      Avec plaisir CLaudette

  • myriam a écrit le 24 avril 2018

    Bonjour Anne

    Merci_ une piqûre d rappel n’est jamais superflue!
    Allez ,prêt pour la leçon de mathématique, !
    bises

  • laurence a écrit le 25 avril 2018

    Merci beaucoup pour cet article Anne !?
    Bravo pour tout votre travail sur ce blog et dans votre cuisine…?

  • Alannie a écrit le 27 mai 2018

    Bonjour madame Pilles! holà doucement avec les mesures…il y a tasse Et tasse…au Québec la tasse est une mesure, et 1 tasse de farine pèse 115g…on est loin des 140g. Attention donc à ne pas confondre donner une équivalence d’une tasse (à quoi , à café, à thé, un mug?) en g et la conversion des recettes de nos amis québécois…un lien pour tout savoir et ne pas se tromper
    http://www.recettes.qc.ca/outils/page/conversions
    Bisettes à toi

  • Emile Amougou a écrit le 6 juin 2019

    Bjr s’il vous plaît comment convertir les mg en ml dans le cadre du dosage des médicament. Exemple 123mg donné combien de ml? Merci

  • Sandra Cloitre a écrit le 15 février 2020

    Merci, beaucoup pour toutes ces infos qui vont m’aider pour la réalisation d’une recette. Bon week-end à toi.

    • Anne a écrit le 15 février 2020

      Avec plaisir. Bon week-end

  • Julie Maillot a écrit le 13 mars 2020

    La levure il faut 2 ml mais mon sachet de levure fait 11g comment calculer la levure??

  • sylbie bailliez a écrit le 21 avril 2020

    dans une recette j ‘ai 100gr de liquide et je ne sais plus a quoi cela correspond en centilitre

    • Anne a écrit le 21 avril 2020

      bonjour Sylvie, c’est écrit dans l’article 😉

    • isa a écrit le 4 janvier 2022

      10 cl

  • jennifer aubras a écrit le 24 février 2021

    bonjour je suis sourd-muet

    aider moi je ne comprend pas eau 300ml= le même 300 g ou 250 et l’huile 70ml= 75 g
    et par exemple : j’ai hérité est ce c’est 1/2 levure chimique ajoute 1et 2 et demi c’est ça ou pas?
    🤔

    • Anne a écrit le 24 février 2021

      Bonjour

      Je ne comprends pas la question

      1 litre d’eau pèse 1 kg.
      300 ml d’eau pèsent 300 grammes

      Je n’ai pas compris ceci :  » j’ai hérité est ce c’est 1/2 levure chimique ajoute 1et 2 et demi c’est ça ou pas? » => 1/2 sachet de levure chimique signifie la moitié d’un sachet de levure chimique. Je ne sais pas si cela répond à votre question ?

  • Annie Barsamian a écrit le 1 mai 2023

    Bonjour, vos articles et recettes m’intéressent beaucoup. Voulez. -vous m’inscrire. Bien amicalement Annie BARSAMIAN

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