Logo - Papilles et Pupilles

Chargement en cours...
Veuillez patienter...
P & P

Papilles & Pupilles

Blog culinaire qui fait voyager

Boone Hall Plantation, Caroline du Sud

Reportages USA Voyages

Le manoir de Boone Hall

Le manoir de Boone Hall

Boone Hall est une ancienne plantation située à une vingtaine de minutes de Charleston en Caroline du sud aux USA. Propriété de la famille Boone qui y cultivât l’indigo et le coton, elle fût ensuite vendue au 19è à la famille Horlbeck qui elle, se lançât dans la production de briques. La main d’oeuvre qui travaille dans ces plantations est constituée d’esclaves. Pour mémoire L’esclavage aux États-Unis commença en 1619 peu après l’installation des premiers colons britanniques en Virginie et se termina en 1865 avec l’adoption du XIIIe amendement de la Constitution américaine.

Il est très émouvant de visiter à Boone Hall, les 9 cases des esclaves construite entre 1790 et 1800 (Slave Street) et de visiter l’exposition permanente qui leur est consacrée. Quelques photos :

Slave Street - Boone Hall

Slave Street – Boone Hall

Saviez-vous que les esclaves n’avaient pas de noms de famille ? Ils n’avaient qu’un prénom et leur nom était celui de leur propriétaire.

L'esclavage à Boone Hall

L’esclavage à Boone Hall

On y découvre notamment la culture Gullah :

Gullah

Gullah

Les Gullah, comme indiqué ci-dessus étaient des Afro-Américains qui vivent dans la région des îles et plaines côtières de Caroline du Sud et de Géorgie où leurs ancêtres cultivaient le riz. Leur particularité vient qu’ils ont pu conserver d’importants traits de leur culture africaine (gastronomie, médecine traditionnelle, musique, mysticisme, habitat, vêtements etc.). La raison en est simple : Leurs ancêtres, souvent originaires de la Sierra Leone ont été envoyés comme esclaves dans des zones géographiques tropicales porteuses de paludisme. Moins sensibles à la maladie que les blancs, ils ont donc vécu dans un isolement géographique relatif, les blancs ne venant que peu sur les zones de plantation de peur d’attraper la maladie.

Après la guerre de Sécession et la chute de l’économie liée à l’esclavage, la famille se lance dans la production de noix de pécan, 15 000 arbres sont plantés. La vie continue et depuis l’après guerre, Boone Hall appartient à la famille McRae qui y cultive des fruits et légumes.

Le manoir est absolument magnifique :

Le très beau manoir de Boone Hall

Le très beau manoir de Boone Hall

La visite guidée (uniquement en anglais mais il y a un doc papier en français) est bien faite et dure environ 1 heure. La maison comprend une jolie collection de meubles anglais et français.

L’allée de chênes verts qui mène à la propriété a été créé aux environ de 1753. Elle mesure plus de 30 mètres de larges et 800 mètres de long. C’est l’effet wow :

Allée de chênes verts - Boone Hall

Allée de chênes verts – Boone Hall

Informations bonus :

  • Le plus vieux chêne de la plantation est âgé d’environ 600 ans.
  • Le jardin a été dessiné en 1936 et restauré par les McRaie et 1986. Il a la forme d’un papillon et a été planté de façon symétrique.
  • Le fumoir (smokehouse) est probablement l’une des plus vieilles constructions en briques de Caroline du Sud
  • Le bâtiment du dock à coton a été reconstruit après le passage en 1989 de l’ouragan Hugo

Si vous passez par la Caroline du Sud en général et du côté de Charleston en particulier, ne ratez pas cette visite qui vous en dira beaucoup sur l’histoire de la région.

Boone Hall Plantation – 1235 Long Point Road – Mt. Pleasant, SC 29464

Allez on en discute ?
Les commentaires
  • isabelle loche a écrit le 20 août 2018

    Bonjour , je viens de reconnaître ce manoir qui a été appelé  » Mt Royal » dans la série Nord et Sud : magnifique en effet : mais par contre , ce sont des décors qui ont , donc , brûlé dans la série? et les intérieurs , c’est ce manoir?
    On voit bien aussi les cases des esclaves et vraiment ravie qu’il y est eue l’abolition , qui était vraiment horrible : de la main d’oeuvre gratuites et corvéable a merci.

    • Anne a écrit le 21 août 2018

      Coucou Isabelle

      Allors là, je ne sais pas du tout, je n’ai pas jamais vu la série.

  • Loche Isabelle a écrit le 21 août 2018

    Bonjour Anne , je confirme par cela : https://www.youtube.com/watch?v=Rqy0DxB_k0k , on voit le manoir à la fin de cette annonce et je vous conseille vivement de regarder cette saga et on l’as revoit au début : https://www.youtube.com/watch?v=zIOygtAQ9lo , cela résume la saga et la partie , aussi, de l’esclavage bien cruel.

    • Anne a écrit le 22 août 2018

      Merci Isabelle, je ne savais pas. Je regarde. La visite en tout cas est très émouvante. J’ai aussi visité un lieu dans le même genre en Louisiane. Je te mets le lien si le sujet t’intéresse : https://www.papillesetpupilles.fr/2018/07/les-plantations-de-louisiane-oak-alley-laura-plantation-et-whitney-plantation.html/

      • isabelle loche a écrit le 22 août 2018

        Bonjour Anne : si je ne me trompe pas , tu vis au Quebec? c’est un endroit qui me fait rêver depuis que je suis ado ( j’ai 58 ans ) et j’ai savouré la série  » Emilie la passion d’une vie et aussi Blanche  » .
        MERCI pour le lien , c’est très interressant et tous le monde parle de la période ( j’en parle aussi ) de l’esclavage, de l’immense souffrance de ces gens, achetés comme du bétail……..
        En voilà un autre , où on parle de Nord et Sud , c’est une autre plantation , mais faut connaitre la série pour comprendre :
        https://leblogusadedom.com/wp/2017/05/greenwood-plantation-louisiane/
        Quand tu aura vu la série, tu me donnera tes impressions.
        Bien a toi IL

        • Anne a écrit le 22 août 2018

          Coucou
          Non, j’habite Bordeaux 😉 Je suis allée plusieurs fois au Québec en voyage mais suis française 🙂
          Tu as mon « A propos » ici

          https://www.papillesetpupilles.fr/a-propos/

          Merci pour le lien

          • isabelle loche a écrit le 23 août 2018

            Bonjour Anne , bon OK j’ai mal compris et j’ai bien vu ton lien et pas mal trouvé pour  » papilles » conseil de cuisines , très bonne+++ et  » pupilles » pour les voyages : tu as trouvé tout cela de suite? fallait y penser…….
            Sur le 2ème article , le manoir a bien brûlé en 1960 et refait a l’identique : dans la serie il y a plusieurs famille et ce 2ème manoir en fait partie et tu verras dans l’épisode 12 , que ce beau manoir brûle et je dit que ce sont des décors, bien sûr.
            Bien a toi IL

          • Anne a écrit le 25 août 2018

            En fait Papilles et Pupilles est venu très vite. Avant que je voyage davantage. Tout simplement parce que j’aime quand c’est bon mais aussi quand c’est beau 😉

P & P

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.

Photo - Anne Lataillade
Anne Lataillade
auteure enthousiaste
de Papilles et Pupilles

Je m'appelle Anne, je vis à Bordeaux et je suis depuis 2005 celle qui partage sur ce blog recettes, coups de cœurs, voyages et reportages. Si vous voulez connaître le début de l'histoire (bon sang mais pourquoi ce blog), c'est par ici que cela se passe... En savoir plus

Contacter Anne
S'inscrire au flux RSS

Mon livre

Je mange :) ©Tookapic CC0 Pixabay
Au menu d' Avril :
- La cuisine avec les enfants
- Les tartinades
- Les asperges
Découvrir l'édito d'avril
Je voudrais...
Psst, vous pouvez cocher
plusieurs options !
Par ingrédients
Par type de repas
Petit déjeuner
Brunch
Apéro
Entrées
Viandes
Poissons
Légumes
Féculents
Plats Complets
Sauces
Desserts
À l'heure du thé
Pique-nique
Par type de plats
Salades composées
Soupes
Tartes sucrées
Tartes salées
Plats mijotés
Plats sucrés salés
Cakes
Recettes légères
Gratins
Crumbles
Clafoutis
Avec des restes
Par événements
Buffets
Chandeleur
Epate Belle Mère
Saint Valentin
Saint Patrick
Pâques
Halloween
Recettes de fêtes
Desserts de fêtes
Cadeaux gourmands
Par régime alimentaire
Sans gluten
Sans lait
Sans oeufs
Végétarien
S'inscrire à la
newsletter
Les archives d'Anne
Dis, tu te souviens ?

Une envie ? Un ingrédient dans votre frigo ?
Dites-nous tout !

Et les petits lutins de Papilles & Pupilles
trouveront la meilleure recette
juste pour vous

Photo - Anne Lataillade

Anne Lataillade

auteure enthousiaste et passionnée
de Papilles et Pupilles

Je m'appelle Anne, je vis à Bordeaux et je suis depuis 2005 celle qui partage sur ce blog recettes, coups de cœurs, voyages et reportages. Si vous voulez connaître le début de l'histoire (bon sang mais pourquoi ce blog), c'est par ici que cela se passe... En savoir plus

Contacter Anne
S'inscrire au flux RSS
Me suivre aussi sur :

 Allez, on reste en contact  ?
Google +
127 800
followers
Pinterest
422 500
followers
Instagram
38 600
followers
Vue sur Las Vegas depuis le Delano
Bouquet garni - Guyane
Sur le vif...
Fermer