L’eau d’érable ? Mais qu’est ce que c’est vous demandez-vous ?
J’avoue que je ne savais pas trop, même en étant allée plusieurs fois au Québec. Peut être parce que j’ai développé un intérêt certain pour le cidre des glaces ou le sirop d’érable et que j’en ai oublié l’eau ? Quoi qu’il en soit, chaque printemps, la sève des érables est minutieusement récoltée dans la forêt Laurentienne au Québec, l’une des plus préservées au monde, ceci afin d’en extraire l’eau d’érable la plus pure.
L’eau d’érable, un nouveau super aliment ?
Utilisée depuis des siècles à des fin médicinales en Amérique du Nord, elle arrive maintenant en France. Elle est 100% naturelle, biologique, et certifiée NAPSI (Natural, Authentic, Pure, Sterile, Intergral).
L’eau d’érable possède plus de 46 nutriments essentiels à une vie saine et équilibrée :
- des acides aminés et des oligo éléments qui dopent le système immunitaire.
- des vitamines et des minéraux
- des sucroses et des fructoses, boosters d’énergie et alliés d’une bonne récupération après l’effort.
L’eau d’érable Seva se déguste ultra fraiche à tout moment de la journée. Elle peut également être un ingrédient intéressant pour la réalisation de jus detox, de smoothies, de glaçons, d’infusions ou autre thés. Sans sucres ajoutés, elle contient seulement 8kcal au compteur pour 100 ml.
A vous de vous faire votre opinion !
Eau d’érable Seva – A découvrir chez Monoprix : prix moyen constaté 4,50 €
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