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Balade à Port Louis, Ile Maurice

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On vient la première fois à l’île Maurice pour le soleil (taper 1), les paysages de carte postale (taper 2), la sécurité du territoire (taper 3), le fait qu’il n’y ait pas le paludisme (mais non, je ne suis pas flippée des moustiques #ahem – taper 4), parce qu’on parle français (taper 5) .

La Plage du Ravenala - Baie des tortues

La Plage du Ravenala – Baie des tortues

Et puis on y revient, toujours pour les raisons évoquées plus haut :

Coucher de soleil

Coucher de soleil

Mais aussi pour la gentillesse et l’accueil exceptionnel des Mauriciens. Une fois qu’on y a goûté, c’est difficile d’oublier. J’ai la chance d’être là pour la 3è fois et c’est à chaque fois ce qui me touche en arrivant.

Et puis ce que j’aime, à l‘île Maurice c’est que vous avez des choses à voir, à visiter. Pour ceux qui comme moi aiment voir du pays (la chaise longue cela va 5 minutes mais après je m’enquiquine à mourir), c’est top.

Aujourd’hui je vous emmène à Port Louis. C’est la capitale de l’île, elle comporte environ 150 000 habitants. Un des endroits à visiter absolument est le bazar, le marché de la ville. Il est coloré, il fourmille, c’est un régal. Quelques photos pour vous mettre en appétit :

Bazar de Port Louis

Bazar de Port Louis

Ananas

Ananas

Calebasses

Calebasses

Litchees

Litchees

Leena qui me faisait visiter le marché m’expliquait que la production était très artisanale. Elle me donnait l’exemple de sa grand mère qui avait 4 arbres à litchees. Ne pouvant tout manger, elle se mettait d’accord avec quelqu’un de sa connaissance (un ami, un voisin) qui lui achetait la production sur l’arbre. Cette personne venait donc cueillir les litchees et les vendait directement au marché ou alors à un revendeur, qui lui les commercialisait.

Cette façon de fonctionner permet à tout le monde de gagner un peu d’argent et évite le gaspillage des fruits sur l’arbre.

Piments

Piments

Soja et tofu

Soja et tofu

Tomates du marché

Tomates du marché

A côté du marché aux fruits et légumes, vous avez le marché aux poissons. Ce qui m’a surpris c’est qu’il fonctionne l’après midi et que le matin il n’y a rien. Alors que chez nous c’est l’inverse. On trouve du capitaine, du merlu, des rougets, .. et tout un tas de poissons inconnus.

Poissons

Poissons

Vous pouvez conclure cette visite en goûtant l’Alounda, une boisson typique mauricienne. Le plus réputé est celui de chez Pillay (dans le marché). Réalisée à base de lait condensé, de lait, de glace vanille, d’agar agar et de Tukmaria (des graines noires qui plongées dans l’eau, gonflent et s’enrobent d’une substance un peu gélatineuse blanche), cette spécialité est délicieuse.

Alouda - Pillay

Alouda – Pillay

Après cette balade, perdez-vous dans les ruelles de Port Louis. C’est la meilleure façon de comprendre son âme. Il n’y a pas vraiment une rue qui vaut le détour plus qu’une autre. Marchez du quartier chinois au quartier musulman, du quartier de la gare au Caudan, la marina de Port Louis et n’hésitez pas à entrer dans les multiples échoppes qui émailleront votre chemin. Attention tout ferme à 17 heures.

Les bons plans :

  • Boire un alouda chez Pillay au marché.
  • Se balader dans le Caudan et profiter des toilettes gratuites hyper propres ET du wifi gratuit (un peu lent parfois) pour lire vos mails et partager vos photos. Vous n’êtes pas obligés de faire tout en même temps 😉
  • Déjeuner soit au restaurant Grand Canton (2 adresses dans Port Louis : 47 Queen Street ou 15 rue Emmanuel Acquital), soit dans le marché où vous trouverez beaucoup de nourriture typiquement Mauricienne à emporter (dont les dal puri).
  • Loger dans un hôtel du groupe Attitude. C’est la deuxième fois que je m’y rends. Ce que j’aime c’est qu’on y privilégie le côté Mauricien (déco, personnel, nourriture), que ce n’est ni cheap ni bling bling et qu’on s’y sent comme à la maison. Ce début de semaine je suis au Ravenala qui vient d’ouvrir. Il a en plus, cerise sur le gâteau, une très belle offre gastronomie, je vous en reparlerai.

Enjoy !

Allez on en discute ?
Les commentaires
  • Barbara a écrit le 11 novembre 2015

    merci pour ce voyage coloré et gourmand

  • LEAGNES a écrit le 11 novembre 2015

    J’y étais il y a un mois ,mais as tu visité le marché aux viandes ?Pour ma part après j’avais du mal à avaler mes repas .
    J’ai aimé la gentillesse des Mauriciens mais quelle misère !On a un peu honte quand on voit le gâchis dans les hôtels .

    • Anne a écrit le 11 novembre 2015

      Juste le poisson 😉 C’est sur que c’est très différent de l’Europe, beaucoup plus aseptisée.
      Le comportement des clients dans les hôtels est parfois hallucinant où qu’on soit dans le monde. Il y a des coups de pieds aux fesses qui se perdent, ca c’est sur 😉

  • Annette a écrit le 11 novembre 2015

    Merc, Anne, pour ce magnifique voyage et tous tes conseils !
    Excellent séjour….Reviens nous avec de bonnes recettes!!!!😉🌞

    • Anne a écrit le 11 novembre 2015

      J’y compte bien 🙂

  • Nicole a écrit le 11 novembre 2015

    Que de souvenirs ces photos me rappellent ! Et la pureté du ciel la nuit, on voit le ciel étoilé comme on ne voit jamais ici !

  • cleopat a écrit le 11 novembre 2015

    Des photos qui me font rêver Merci pour ce partage et superbe séjour 🙂

  • Anne Sophie a écrit le 11 novembre 2015

    Bonjour Anne

    Que de souvenir de notre séjour en novembre 2014 à flic en flac.
    Je me retrouve tout à fait dans ton expérience .La gentillesse et la chaleur humaine des mauriciens .
    L attitude dédaigneuse de certains touristes qui ne sont là que pour se faire servir , traitant les employés des hôtels de manière honteuse.Comme toi , nous sommes sortis de notre hotel afin de voir l envers du décor de carte postal.
    Et la c est le grand plongeon…culturel…humain…culinaire !!! Nous nous sommes balades en bus et ce fut mémorable .
    C est simple nous sommes littéralement tombés amoureux de ces personnes et de ce pays ..
    Personnellement , j en suis revenue différente ,transformée et heureuse.
    Nous y retournons fin janvier , cette fois ci à pointes aux biches et avec des amis …
    Ton blog culinaire est désormais ma bible de cuisine .
    Bonne continuation
    Anne sophie

    • Anne a écrit le 11 novembre 2015

      Merci Anne Sophie. Ton commentaire me fait super plaisir. j’ai la chance d’avoir un super hôtel mais je profite de l ile. Maurice a tellement à offrir.

  • evaliya cuisine a écrit le 11 novembre 2015

    Merci pour ce merveilleux voyage en photo, ça donne envie d’y aller ….

    • Anne a écrit le 11 novembre 2015

      😉 J’espère que ce sera possible

  • christine a écrit le 11 novembre 2015

    Bonsoir,
    J’étais sur le blog de « chic-chic chocolat » quand j’ai été interpellé par une petite fenêtre intitulée Port-Louis et hop j’ai cliqué et là, que de souvenirs… et l’envie de retourner à L île Maurice!! Nous avons loué deux fois, en 2010 et 2012, la première à
    Goodland et la seconde à Peyrebere. Un vrai bonheur, les apéros sur la plage avec les magnifiques coucher de soleil et les pique-nique sur la plage de Mont-Choisy le weekend avec la gentillesse des Mauriciens. Les marchés à Port-Louis mais aussi à Quatre-Bornes et Flic en Flac. Oh j’ai trop envie d’y retourner!!

    • Anne a écrit le 11 novembre 2015

      C’est vrai que c’est un endroit tellement fabuleux 🙂

  • Majdouline a écrit le 11 novembre 2015

    Ahhh merci Anne! je ne me rappelai plus du nom de cette boisson goutée aussi dans le marché il y a qques années!
    Tu reveilles les merveilleux souvenirs que j ai de Maurice!! j espere pouvoir y retourner rapidement!
    enjoy ton voyage et merci pour cette belle balade!
    des kiss

    • Anne a écrit le 11 novembre 2015

      @Majdouline : c’est la troisième fois que je viens à Maurice et j’étais passée à côté. Je suis trop contente d’avoir goûté. C’est top

  • debora a écrit le 12 novembre 2015

    Oui enjoy toi même, vous m’avez fait rêvé pendant un moment en me voyant nagée au couché de soleil

  • argone a écrit le 12 novembre 2015

    Je rêve d’y aller … je ne connais que la Réunion, c’est pas mal aussi ! (mais ça a l’air très différent en même temps)

    • Anne a écrit le 12 novembre 2015

      Ah moi c est l’inverse. Je ne connais pas la Réunion

  • papillonmyosotis a écrit le 12 novembre 2015

    Je veux aller me promener avec toi. Profite bien de cet endroit paradisiaque 🙂

  • ptitecuisinedepauline a écrit le 12 novembre 2015

    Quel joli marché, ça donne envie d’y aller!

  • plombier paris a écrit le 19 novembre 2015

    waw , c’est maginifique….

  • Sabine Ney a écrit le 24 novembre 2015

    Bonjour,
    j’y étais en même temps que vous 🙂 J’ai séjourné au Long Beach, à Belle Mare (côte Est). Que de beaux souvenirs, que d’étoiles dans les yeux et surtout la gentillesse de la population, quelle que soit leur religion … une belle leçon de vie ! A mes yeux, c’était encore plus beau que dans les catalogues de vacances.
    Merci pour ce reportage et les recettes 🙂
    Sabine

    • Anne a écrit le 24 novembre 2015

      Avec plaisir Sabine 🙂

  • Laurencon a écrit le 5 décembre 2015

    J’y suis allée 6 fois….et je ne m’en lasse pas !!! Nous louons une superbe villa à Trou aux biches, face à la mer….et nous nous sommes mariés ……dans cette villa. Une grande partie de mon cœur est resté là bas et je n’ai qu’un rêve ….y retourner !!!! Vos magnifiques photos me rendent nostalgique mais un immense plaisir à revoir ces beaux endroits.
    Bien à vous

    • Anne a écrit le 5 décembre 2015

      avec plaisir. Et j’espère que vous y retournerez rapidement

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