J’aimerais qu’on m’explique pourquoi …

Ça m’énerve aussi!!
En plus, je suis de l’île de la Réunion où l’agriculture est sensé être l’une de nos ressources principales mais non!
Les oignons viennent de je ne sais ou, l’ail vient de l’Inde, etc…
C’est aberrant…

Pareil au Canada pour au moins 2 raisons connues

1) le climat … Nous débutons tout juste à obtenir quelques légumes « made in quebec »
2) La main d’œuvre … Le taux horaire de l’Égypte, Chili… Ect est beaucoup moins élevé que notre salaire minimum (SMIG) … De plus nous sommes ici obligés de faire venir des Mexicains entre autre car les québécois ne veulent pas faire ces boulots si fatigants ou de favoriser l’auto-cueillette … Et j’imagine que ça doit être pareil chez vous.

Pas facile d’acheter local

oui, je regarde tout!
(et également les compositions pour tout aussi)

alors ici (seine et marne), nous avons un gros gros gros producteur dans le département voisin, du coup, c’est très rare que je ne trouve pas des oignons, échalottes de l’Aube. Pour l’ail, j’en trouve régulièrement de France. Je précise, sans vouloir faire de pub , que je ne peux dire ça que du magasin Auchan, chez Carrefour non, Leclerc jamais franchement regardé.

Pareil à lidl.les oignons viennent d Australie,c aberrant……

Completement d’accord ..
Les fraises d Espagne ou de Belgique, les haricots du Kenya meme en saison, kiwi de pays lointains alors que ceux de mes cheres landes sont tout aussi délicieux …
Les rayons fruits /legumes bio des supermarchés sont remplis de produits importes, empreinte carbone en fleche !

Je suis dans le même état d’énervement, un jour j’ai questionné un directeur de supermarché, il m’a rétorqué que j’étais la seule à trouver à redire, et qu’il n’y avait pas d’ail dans la région, je lui ai demandé s’il connaissait réellement le Gers, il s’est barré!

Personnellement je regarde toujours et je valorise trèèèèès souvent le local, quitte à ce que ce soit un peu plus cher.

Je me suis posé la même question cette après midi. On voit que ca sur les étiquettes, par principe je prends pas, sauf si ça ne pousse pas chez nous.
Je suis dans le lot et garonne, je me fournis direcetement dans les fermes, c’est le top 😉

Et oui ! Et pourquoi 70% du lait bio vendu en France est produit en Teutonnie ? Le sel vient de l’himalaya, les kiwis de Nouvelle Zélande, les haricots du cassoulet d’Argentine, les haricots verts du Kenya, comme les roses chez le fleuriste….

Et le tout en bio. Mais on dépense un paquet de CO2 pour les faire venir….

Mangeons local !

Je suis tout à fait de ton avis Anne, j’ai aussi fait cet amer constat…Nous avons tout ce qu’il faut en France, mais plutôt que d’aider nos petits producteurs qui peinent à survivre de leur activité on préfère importer des produits de l’étranger. Personnellement, je n’achète que des fruits et légumes de notre pays, je privilégie les marchés et les petits producteurs. J’achète local le plus possible, je vis en Corse où j’ai mes bonnes adresses, ce n’est que du bonheur gustatif et un régal pour les papilles !! Maintenant qu’on m’explique pourquoi on nous rabâche sans cesse de faire attention à notre empreinte écologique, de ne pas trop polluer, etc,…alors que pendant ce temps on fait venir de l’ail d’Argentine ou de Nouvelle-Zélande, je n’ai pas tout compris…mais encore une fois, le Dieu argent a parlé…

pour les oignons j’ai la reponse: même dans ma biocoop, ils viennent de Hollande et lorsque je me suis renseignée, le responsable m’z dit qu’en raison de la forte demande, la production d’oignon bio est insuffisante, et donc on importe…
je n’achete pas de legumes autres que les français et si possible locaux et exclusivement de saison bien sûr …

Je n’achète aucuns fruits et légumes qui ne soient pas de France… Et ça me limite drôlement! En supermarché, c’est quasiment mission impossible, et malheureusement au marché, il n’y a pas que des fruits et légumes de chez nous. Je ne comprends absolument pas non plus, et si quelqu’un a la réponse, j’aimerais avoir des explications!

Ça me dépasse également, mais je pense que les conditions de production dans ces pays sont tellement déplorables en terme d’écologie et de mains d’oeuvre qu’au final cela revient moins cher de les importer…vive la mondialisation…

Perso on évite aussi les supermarchés…pour la viande c’est boucherie (avec de la viande locale),et pour les fruits et légumes c’est le plus local également (sauf ananas et ce genre de fruits)…

Je ne sais pas si tu connais, mais sur Biganos il y a un groupement de producteurs locaux qui se sont réunis dans un même lieu et qu’ils ont appelé « les Q Terreux », ils ont une page FB (je dois faire un article à ce sujet depuis un moment mais bon,c’est pas encore fait)…Je trouve l’initiative génial et cela montre que les consommateurs en ont marre de bouffer de la merde et de bouffer des trucs d’importation…

Oui Anne, c’est un scandale, et oui, je regarde! En Colombie, l’ail vient tres souvent… de Chine! Alors que les terres fertiles en tout par ici poduisent un ail frais succulent, avec certes un peu de terre dessus, mais 50% moins cher. Les oranges bien oranges viennent des Etats-Unis ou du Chili, selon la saison, les miennes sont produites a 20km de Bogotá, et ahhh, quel délice.
Le probleme, c’est que l’indication de provenance n’est pas obligatoire ici, il faut donc souvent demander et fouiner, mais les fruits et légumes trop bien calibrés laissent peu de doutes.
Alors oui, c’est un scandale, et oui, ouvrons nos yeux! Ce n’est pas une question de protectionisme, juste un peu de logique!

Et bien justement, je devais acheter des oignons rouges pour une recette. Et c’était bien précisé. Des oignons rouges. Quand je suis allée faire mes courses au supermarché (le marché du coin ne regorge pas de produits locaux et c’est plus un marché à fripes qu’autre chose :/), je me suis faite la même réflexion. A croire qu’en France, on ne fait pas pousser d’oignons !
J’ai eu aussi une drôle de surprise au rayon des carottes. Elles venaient toutes d’Espagne. Les seules qui venaient de France étaient les carottes de couleur (blanches et violettes). J’ai pris celles là. Mais franchement. Des carottes des sables qui viennent d’Espagne, ça me fait bondir !
J’ai vraiment hâte de recommencer mon boulot sur les marchés (pas à côté de chez moi, du coup) pour connaitre les vendeurs et trouver de bons petits producteurs du coin. Parce qu’être obligée d’aller au rayon fruits et légumes d’un supermarché, je trouve qu’il n’y a rien de plus déprimant. :/

non je n’achète pas dans ses conditions, je suis adhérente à une AMAP et honnêtement c’est selon moi la meilleure alternative qui permet d’avoir enfin bonne conscience 😉

Oui on regarde, et on n’achète quasiment plus d’alimentaire en grande surface.
-La viande, le poisson et certains légumes viennent de la ferme et du marché bios du village.
-Les fruits et légumes viennent d’un primeur qui choisit ses fournisseurs et les connait. Il produit aussi un peu. Ils y sont moins chers et bien meilleurs que dans la grande surface d’à côté.

C’est inquiétant, cette disparition des produits locaux des grandes surfaces…

Même indignation même article ! 😉
http://gourmandisesansfrontieres.fr/2013/06/loignon-de-tasmanie-qui-nous-fait-pleurer-17-189-km-parcourus-jusquaux-etals-de-nos-supermarches/

oh oui, moi aussi ça me rend folle ces provenances! Et quand on commence à regarder, après ça devient un réflexe! Même (surtout) en bio, j’achète local (mais pas en grande surface).
Pour consommer local « Sud Ouest, connais-tu « la Compagnie fermière » à Gradignan? C’est un groupement de 7 producteurs régionaux qui ont créé un lieu de vente pour leurs produits. Garanti local en en circuit court! Et pas si cher! Fruits, légumes, produits laitiers, très belle boucherie, un peu d’épicerie, des truites et produits dérivés…le tout de saison évidement!
Merci pour ton blog si riche et tes recettes délicieuses et pas prises de tête!

Je suis bien d accord avec toi.. C est devenu n importe quoi.. Il y a peu j ai voulu acheter des champignons de paris.. Du basic quoi.. Et bien non.. C est devenu un vrai challenge d en trouver made in France !! Depuis j suis devenue une vrai parano. Je vérifie tout..Et au pire je prends pas ..On nous parle d écologie et on va chercher des produits basics à l autre bout du monde ou de l Europe ! Ça me désole ! Je ne dis que si tout le monde vérifie .. On arrivera peut-être à renverser la tendance !! L espoir fait vivre !!!

C’est vrai qu’on marche sur la tête! Au lieu d’avoir des produits locaux on a des produits locos (comme ils disent outre-Pyrénées)…
Et effectivement on n’a parfois même pas le choix 🙁
Jean-Marc

Si tu mets le nez dans un potager tu constate qu’en mai il n’y a que de l’ail nouveau et des oignons verts….en France ce n’est pas encore la saison….donc tes oignons et ail sont d’une part venus de perpet mais en plus ils ont étés conservés par des procédés dont je préfère ignorer la nature pour ne pas avoir germé depuis leur récolte en fin d’été…Pour le persil je n’ai aucune idée, il y en a dans les jardin , en plein air il a la queue courte mais sous serre pas de problème

Pareil pour moi !!! Je ne comprenais pas pourquoi il y avait sur l’étal de mon supermarché des oignons qui viennent du Chili alors que nous sommes dans le sud et que nous avons les oignons doux des Cévennes qui ont en plus une AOC !!! en cherchant sur Google, je vois que la production des oignons doux des Cévennes commence en Aout et se termine en Avril. C’est peut-être pour ça que l’été venu, je ne vois que des oignons du Chili !!!

Oui tout cela me dépasse… J’ai un autre exemple avec le Kiwi, nous avons des producteurs en Lot et Garonne et pas un de ces fruits sur nos étales bordelaises!!!!
Depuis quelques mois je regarde la provenance et si elle dépasse de 50 km j’achète pas..!
À quand une meilleur compréhension des producteurs??
Bien cordialement et merci pour vos recettes…

Et en passant par une amap? ou « les p’tits cageots »?

Mondialisation argent productivité. Ça tient en 3 mots

je boycotte tout ce qui ne vient pas de chez nous,je me suis fait la même réflexion tout ces kms pour des oignons….moi je n’achète pas! je préfère acheté un peu plus cher mais au moins ça vient de ma région….

Grrrr, il faudra qu’on m’explique aussi.
Mais je pense avoir la réponse, tout est une histoire de fric et les grandes surfaces doivent les toucher à très bas prix !
Vive les marchés et ceux qui font travailler les producteurs locaux 🙂
Bisous Anne

Et oui, il faut savoir attendre les produits de nos régions ou au moins pas trop loin ! Les grandes surfaces sont juste bonnes pour les produits secs, l’entretien et certains laitages …. Pour le reste les marchés nous attendent avec leurs producteurs irremplaçables !
Pour ma part, je n’ai pas encore acheté de tomates ! Je suis patiente !
Merci Anne pour ce cri de mécontentement !

Merci pour ce post, j’adore quand vous faites des articles sur la SANTE ou sur l’ECOLOGIE au sens large.
OUI, c’est TRES énervant, ces produits qui viennent de l’autre bout du monde et sont (du coup) souvent assez insipides !
Du coup, nous n’allons plus faire nos courses QUE chez un petit producteur Bio de notre région (Provence, Aix-en-Provence) OU à la BioCoop. C’est encore là un réseau de magasins qui a un cahier des charges assez conforme au nôtre (et au vôtre, semble-t-il). Du coup, finies, les poires d’Argentine et vive les légumes de SAISON exclusivement ! Cela a changé notre vie, en bien mieux !
PS 1 pour Anne-Papilles : Au premier plan des choses que nous avons changées vers la recherche d’une bonne santé par l’alimentation: exit les produits laitiers (laits, yaourts,…) ! (un fromage par mois, c’est tout et on se sent vraiment rajeunir, à presque la cinquantaine … vrai !).
PS2, plus général : je suis heureuse de voir tous les commentaires sur ce post, c’est rassurant : beaucoup de gens en ont ras-le-bol de manger n’importe quoi !

Pareil en Angleterre où j’habite, cela me révolte! On devrait tous écrire à nos supermarchés.

Je pense qu’on peut tous être d’accord pour que, de manière générale, le produit local qui est plus frais va avoir meilleur goût.

Mais je voudrais juste exposer les contre-arguments…

(Je note : je suis néo-zélandaise de naissance; canadienne d’adoption; et je viens de passer 8 mois en France….)

(1) Si les français veulent exporter leurs produits, ils vont devoir également importer. Qu’est-ce qu’ils veulent vendre au néo-zélandais ? Qu’est-ce qu’ils veulent importer en échange?

(2) Si on veut protéger l’environnement, l’importation de certains produits de l’étranger peut être préférable à la production chez soi. C’est évidemment moins souvent le cas en France, mais les émissions en gaz de serre lié à la production de l’agneau en Angleterre est plusieurs fois plus élevé que la production de l’agneau en Nouvelle-Zélande (y compris le transport).

(3) Il y a de nombreux pays en voie du développement qui ont peu de produits à exporter, mise à part les produits agricoles. Or, s’ils ne peuvent pas vendre leurs haricots ou leurs fleurs etc. à nous, dans les pays riches, ils ne peuvent pas s’enrichir, et ils ne peuvent pas importer nos produits à nous. L’amélioration dans la qualité de vie de tout le monde est lié, de façon intrinsèque, à la commerce mondiale. Lorsqu’on insiste pour toujours manger local, on condamne d’autres à la pauvreté.

J’adore acheter les produits locaux, et surtout au marché auprès des petits producteurs, parce que leurs fruits et légumes ont d’habitude un meilleur goût. Mais je ne pense pas que c’est une crime d’acheter les fruits et légumes d’ailleurs…et surtout si ca coute (souvent?) moins cher lorsque ca vient d’ailleurs, je me dis que les familles moins friqués dans les pays riches vont avoir moins de difficulté à se payer des fruits et légumes que s’ils n’y avait que des produits locaux.

a mon avis, les oignons Neozelandais transitent par la GB, et evitent ainsi les taxes d’importation, un peu comme l’agneau.
et comme la NZ importe pas mal de produits europeens, le transport rentabilisé en renvoyant en europe des produits NZ.

des oignons contre du nutella 😀

Parce que le prix des produits locaux est trop cher, c’est même honteux parfois. Regarder les prix des cerises! Faites une comparaison avec les prix dans d’autres pays… même en ajoutant du transport et des taxes, ça revient moins cher de les importer des pays limitrophes. Et ça ce n’est pas normal. Ne comparez pas juste avec l’Espagne! C’est la même chose avec l’Allemagne ou la Belgique! Je ne suis pas pour les supermarchés mais parfois je trouve que nos agriculteurs profitent aussi.

1-Vicky élargit le débat de façon intéressante, me semble-t-il.
2- La remarque de Karen contient une part de vérité : issue d’un famille d’agriculteurs, je peux dire que là comme ailleurs, il y a des personnes qui cherchent le profit avant toute chose…mais ce n’est pas la majorité, loin de là.
3-J’habite dans la Dombes, terre agricole, et nous avons la grande chance d’avoir vu fleurir beaucoup de magasins d’agriculteurs qui vendent eux-mêmes leurs produits en direct, à des prix proches de ceux pratiqués en grande surface. L’immense avantage pour nous, c’est que c’est « marché tous les jours » : leur boutique ne désemplit pas.Et pour eux, ils ont des marges bien plus importantes, qui les aident à tenir la tête hors de l’eau.Grâce à ce système, mes enfants ont appris qu’en France, les fraises,c’est au printemps que cela pousse, pas en décembre…:-)
4- Et enfin, il me semble qu’il nous faut peut-être nous interroger sur notre société consumériste : mes grands-parents agriculteurs vivaient en autarcie, les quelques noix vendues servant à acheter une casserole ou un coupon de tissu (j’ai l’air de parler du moyen-âge et pourtant, non…)A leur époque, un salaire servait essentiellement à acheter de quoi se nourrir, se vêtir et se loger : la part consacrée à l’alimentaire était importante, donc. De nos jours, vu que beaucoup d’autres choses sont devenues indispensables à notre vie, la part de l’alimentaire a réduit comme peau de chagrin et la course au « toujours moins cher »et à la promo est devenue le sport national…d’où le système mis en place de nos jours,dans l’alimentaire comme ailleurs.

Que tout cela ne nous empêche pas de continuer à cuisiner dans la bonne humeur les bonnes recettes -de saison ! avec ou sans oignons :-)- proposées par Anne ! Merci à elle !

Nous avons la chance d’avoir près de chez nous une boutique où les producteurs locaux viennent vendre en direct: je m’y approvisionné donc pour la viande, les légumes, les fruits et même les laitages. Je complète avec Grand frais en faisant toujours attention à la provenance dans la mesure du possible. Il arrive que je prenne des produits vénus d’Espagne ou d’Italie, mais quand il y a le choix, c’est France !

Oui, ça me dépasse complètement. C’est incompréhensible !

Ah ! Moi aussi ça m’horripile ! Mais comme toi je n’achète les fruits et légumes qu’au marché ou en biocoop, et je privilégie les produits de saison et le local (même si je ne m’interdis pas les fruits exotiques en hiver). J’ai (ré)appris les saisons à mon amoureux, que ça ne choquait pas d’acheter tomates et fraises en décembre à Monop’… Il m’a dit récemment, pendant qu’on écossait les petits pois fraichement achetés au marché, que ça avait quand-même un autre goût les fruits et légumes de saison et que la petite différence de prix se valait largement et qu’il ne reviendrait pas en arrière 🙂
Ma belle-mère m’a raconté il y a quelques mois qu’au supermarché, voyant des haricots verts « de France » en janvier au supermaché, elle a demandé à un vendeur d’où ils venaient en France. Le vendeur regarde la cagette et lui dit « mais si Madame ils viennent de France, de Rungis »… No comment…

Merci de mettre en avant de problème sur ton blog Anne. Plus on en parle, plus les gens en prendront consicence de cette aberration.

oh oui je regarde !!! et bien sûr j’achète des bananes ou des ananas qui ne viennent pas de France, mais pour le reste j’achète français ! Surtout les poires, ça me rend dingue quand je vois celles qui viennent d’Afrique du Sud …. ou d’ailleurs ! la rhubarbe des Pays-Bas en ce moment … c’est fou, et je me retiens tu sais, te dire aux gens que je vois acheter cela : NON !!! regardez d’où ça vient, c’est nul !

Au super marché d’Albi, l’ail vient d’Argentine ! Alors que nous avons le merveilleux Ail rose de Lautrec à quelques Km. Une honte.
Je n’achète plus aucun produits frais au supermarché. Pour le Bio je vais dans les magasins spécialisés. Pour tout ce qui est possible je vais au marché d’Albi le samedi matin. Et au point de vue prix je m’y retrouve ! Faut pas croire que les prix les plus bas sont en grandes surfaces, même chez ceux qui le clament haut et fort. C’est de l’intox.
Quant à la qualité des produits, un poulet qui vient de la ferme, c’est autre chose ! C’est là que j’ai compris pourquoi on appelait un blanc de poulet “blanc“. 😉

Salut Anne !
Eh bien moi, j´habite à Berlin.
Et aussi surprenant que cela a l´air, ici, toutes les échalottes viennent de France. et moi, cela ne me déplait pas du tout 🙂
Allez savoir pourquoi !
c´est à ne rien y comprendre …
Bisou J.-Ph.

A Albi, l’ail vendue dans les supermarchés vient d’Argentine (L’ail prend l’avion maintenant ! Lol), alors que nous avons le merveilleux ail rose de Lautrec à quelques km. Cherchez l’erreur.
Il y a bien des années que j’ai pris la décision de rien acheter de frais au supermarché. Pour le bio je vais en magasin spécialisé, et pour tout le reste au marché le samedi matin.
Question prix, je m’y retrouve. Les produits Bio sont moins chers qu’en grandes surfaces, et au marché, entre la qualité et le prix… le rapport entre les deux, y’a pas photo.
Nous sommes tous responsables de cet état du marché en France. A nous d’acheter en ayant d’autres critères que le prix. On n’achète pas un prix. On achète un produit que l’on va ingérer. La qualité, gage de notre santé, doit être la seule priorité. Quitte à manger moins de viande, et plus de patates, et réduire le budget vacances.

Moi aussi ça me dépasse ! comme le filet mignon de porc né en Allemagne, grandi en Belgique, abattu et conditionné en Roumanie pour être vendu en France !!! On marche sur la tête ! Comme ces prunes vues hier avec l’affichette « c’est la saison », et provenance Afrique du Sud ! c’est l’automne là bas, alors oui c’est la saison mais PAS ICI !!!

Je me suis fait la même réflexion en voulant acheter ces oignons, pourquoi viennent ils de l’autre bout de la terre ? n’y a t il pas des producteurs plus proche ?

Moi aussi ça m’enerve et pas que pour les oignons, je vais aller voir au magasin des producteursà Gradignan, que je trouve fort cher cela dit en passant !!!! Justement pourquoi vend on des kiwis du bout du monde alors que nous en avons chez nos voisins des Landes ?????? En même temps les produits Français coutent beaucoup, beaucoup plus chers, alors chacun choisi avec son portefeuille !!!!!

Essayons d’acheter local et des produits de saison dans des magasins de petits producteurs comme chez moi près de Toulouse. Ce n’est pas toujours possible malheureusement!!Et contrairement à une idée reçue c’est moins cher qu’ en grande surface pour des produits de qualité!!

Bonjour, Personnellement, je fais mes courses autant sur le marché que dans les grandes surfaces. J’aime bien faire mon petit tour sur le marché mais cependant j’aimerais que l’on m’explique pourquoi lorsque je fais mes courses sur le marché les fruits et légumes sont aussi chers (voir plus chers) qu’en grandes surfaces. Je ne suis pas idiot mais si je veux faire marcher le commerce local je dois payer le prix fort et avec autant de pesticides sur les fruits et légumes.
Je vais faire mon vieux C.. mais avant j’allais sur le marché où l’on ne trouvait que des fruits de saison, sans pesticides et surtout moins cher.
C’est vrai que maintenant l’on veut manger des tomates, des fraises et autres… toute l’année.
Si je veux manger des produits bio et locaux, c’est le parcours du combattant et je vois que je ne suis pas seul à avoir ce soucis. D’autre part il faut avoir le temps d’aller sur le marché, chez le boucher, chez le boulanger, en grandes surfaces pour la lessive et les couches de bébé. Lorsque l’on travaille ce n’est pas toujours facile.

Ah ben moi aussi j’aimerai qu’on m’explique. C’est la crise en France alors pourquoi on ne fait pas travailler nos producteurs locaux. Je ne suis pas forcement pour le bio, mais au moins du local. Je suis en Bretagne, région très ancrée dans la culture et l’agriculture et bien mon cochon si je fais pas gaffe il vient de je ne sais où. Du coup je fais quelques kilomètres et je l’achète chez un éleveur. Les légumes au supermarché c’est pareil ça vient d’Espagne, du Maroc, de Nouvelle Zélande et pourquoi pas de France ? Hein ! Ah oui, je sais parce que c’est pas la saison des fraises et bien si on attendait, si on revenait à manger des choses de saison. C’est vrai quoi, du bon sens ! Oh zut j’ai du JP Coffe là non !

La production francaise est-elle assez pour satisfaire toute la demande?

Moi je regarde aussi d’ou viennent les légumes, mais bien souvent on ne trouve rien qui soit cultivé en france (genre ail oignons échalottes)… Moi aussi je préfère acheter aux maraichers locaux….. mais …. mais attention j’ai été déja échaudée !!!! on voulait me vendre des légumes qui ne poussent pas ici meme sous serre en ce moment !!!! et le problème avec les AMAP et compagnie, c’est qu’ils te font des prix prohibitifs !!!! quand je vois ici !!!! c’est a se cogner la tete contre les murs leurs prix !!!! idem ils vendent soit disant du mouton du pays etc…. bien sur mais ça vient de l’élevage industriel !!! et ils vendent ça à un prix !!!! on dirait que les bestiaux bouffent de l’or en barre !!!!! alors que je sais que meme les veau soit disant élévés sous la mere…..sont elevés au lait en poudre c’est un pote éleveur qui me l’a dit !!!!
on ne peut plus faire confiance a personne !!!!!!!!! idem pour les pécheurs qui vendent leur peche !!!!!! plus cher qu’en grandes surfaces !!!!! et pas qu’un peu !!!!!!!! on nous vole et on dit amen en achetant a des prix prohibitifs aux petits producteurs qui sont bien contents de nous rouler !!!!! bien sur les grandes surfaces sont voleuses aussi !!!! mais on y va on sait ou l’on met les pieds !!!! on croit avoir du bon du vrai du terroir (mot très a la mode ) en allant chez les petits producteurs …. et on se fait rouler en beauté !!!!!! courage mangeons des pilulles !!!!

Même constat ici et encore j’ai un petit producteur à 50m de chez moi, le luxe !

Les AMAPS ou la Ruche qui dit oui, pas possible à cause des heures de distribution, incompatibles avec mon amplitude horaire.
Alors je combine le producteur local avec les paniers Davoine 😉
http://www.lespaniersdavoine.com/

Pour les produits de la mer, on a les pêcheurs/éleveurs à moins d’1 km.

Par contre, pour la viande. Rien n’est produit sur place 🙁

Absolument d’accord avec les commentaires. Pour l’ail j’achète de l’ail fumé d’Arleux que je conserve en tresse pratiquement 1 an. j’habite en grande couronne de Paris et je fréquente peu les marchés des environs, la fraîcheur est au rendez-vous mais pas la provenance des produits (rarement de France). Je vais à une cueillette, on adore sauf quand il pleut : c’est frais, éducatif, excellent rapport qualité/prix et on mange vraiment les produits de saison !

Merci d’avoir posé la question. Je suis dans le même état d’esprit que vous. Je regarde toujours la provenance des fruits et légumes et pour moi, hors de question d’acheter des champignons de Paris de Pologne ou des poires des Pays-Bas. Je fais le plus possible mes courses au marché et de préférence chez des producteurs … malheureusement à Paris, c’est difficile d’en trouver (ou à des prix exorbitants, ce sont souvent des revendeurs qui s’approvisionnent à Rungis donc finalement le marché a un intérêt limité : on y trouve par exemple les mêmes tomates Savéol qu’au Monoprix, ça me désespère !…
Mais comment faire évoluer les choses, les consommateurs sont finalement bien impuissants car tout est une question de prix ….
Une Ruche qui dit oui vient d’ouvrir près de chez moi, je vais tester ! un grand merci pour votre blog, je suis fan !
Emma

Moi ça me saoule vraiment que le bio que j’achète vienne pratiquement toujours d’Espagne … Je boycotte de plus en plus. J’achète du non bio français … Quand j’en trouve. Comme toi je ne comprends pas …

ne jetons pas l’opprobre sur tous les supermarchés ;même en discount on trouve des oignons de Roscoff,des p de terre de Noirmoutier et des fraises du Lot mais il faut ouvrir l’œil et tout le monde n’a pas la possibilité de faire ses courses ailleurs ….
merci pour la discussion enrichissante

Puisque, chère amie, il me semble que vous habitez Bordeaux,savez vous qu’il existe un magasin de fruits et légumes BIO qui vend directement du producteur au consommateur. Il est du Lot-ET-Garonne:

Le Jardin de Roumagne
32 rue des Argentiers (place du Palais)
33000 Bordeaux Tel: 0556232179
Il a même un site: http://www.jardinderoumagne.fr

A bientôt, pour tes nouvelles aventures

Alors ici (chez la Froglette), on est devenus experts en épluchage d’étiquettes. La raison? Les allergies alimentaires.
Pour les fruits et légumes, Mini-Froglette, 9 ans, qui fait les courses avec moi sait: si c’est pas bio, si c’est pas local, ça ne va pas dans le panier!
On utilise pas mal La Ruche (pratique c’est sur mon lieu de travail), les biocoops, SoBio et autres Marché de Leopold car souvent pas disponible les jours de marché…

Bonsoir Anne,

Je voie que que votre indignation a fait beaucoup reagir, et tant mieux! Ça prouve finalement que les consciences bouges…
Ça fait plus d’un an que j’ai pris conscience de cette aberration de la consommation illogique. Pour ma part j’ai pris parti de faire quelques kilomètres pour acheter mes fruits et mes légumes à la ferme. Certe, je n’ai pas forcément les légumes que je veux quand je veux, mais ça m’oblige a manger des légumes de saison. J’essaye d’être locavore. De plus ça me permet de faire des économies sur mon budget courses, car je ne vais plus en hypermarché et donc, je ne suis plus tenter par de l’hyper consommation. Et votre blog « Anne » me permet de trouver des idees de recettes de legumes, de plats ou de desserts avec des produits d’agriculture raisonner et de faire plaisir autour de moi avec des produits de qualités et moins chers!!!
Alors je pense sincèrement qu’il faut ce mobiliser et eviter les hypers qui sont pas pour valoriser nos produits « Français « !
Et si je peux me permettre ANNE, continuer votre blog, car personnellement j’ai besoin de vous pour continuer à consommer des produits locaux.
Encore MERCI Anne!!

Cordialement,

Agnes

Pas grave Sandrine pour ma part j’aime beaucoup JP ! LOL !
je suis en parfait accord avec tous vos messages .
Consommer des produits qui font des kilomètres alors que nous avons ces produits prés de chez nous et une grande aberration à mes yeux .
Je privilège aussi tous producteurs, fermes, marchés de ma région (Nord) et surtout je vérifie bien la provenance.
Merci Anne d’avoir ouvert cette fenêtre sur ce sujet qui je dois dire me tiens à cœur.

Bonjour,
Je suis tellement d’accord avec ce billet que je sors de l’anonymat. J’aimerai qu’on m’explique pourquoi il n’y a aucune poire française dans les rayons!! Ca m’énerve, du coup, on ne mange pas de poire!
D’autre part, je suis inscrite dans une ruche. Tous les producteurs sont locaux et font visiter leur exploitation régulièrement. En revanche, j’avoue qu’au niveau national je n’ai aucune idée de qui gère….et encaisse les commissions prises sur les ventes! Mais du coup, je vais chercher. Merci, merci pour ce billet!!
Christelle

Bravo pour ce coup de gueule car je peste moi aussi quand je vais faire mes courses en grande surface : j’habite à Toulouse et ‘enrage de trouver de l’ail d’argentine alors que nous avons si près l’ail de Lautrec dans le Tarn.
Donc je repars moi aussi sans rien acheter.
Merci Anne pour votre blog que je consulte toutes les semaines!
Bien cordialement,Pascale

C est moi ou y a beaucoup plus de commentaires que d habitude ?!
Preuve que c est un sujet clé
Je suis tout aussi indignée par ce phénomène. Je fais toujours attention et préfère acheter les produits du coin, au moins de France quand c est possible.
On doit quand même être de plus en plus nombreux à être dans ce cas parce que même la grande distribution commence à s y mettre: mon petit carrefour city met en avant les primeurs produits dans la région par exemple
Et je voulais dire aussi…
j ADORE la photo d illustration en ouverture: parfaitement raccord avec le titre et à croquer 😀

Je suis très surprise comme toi et je n’ai pas d’explications. Je n’achète pratiquement jamais ce genre de produits en supermarché et donc je n’ai pas regardé d’où ils viennent . Je vais au marché toutes les semaines et ce n’est que des revendeurs mais je regarde la provenance et privilégie les produits français . J’achète des produits de saison mais jamais bio . Je paye cher mes produits mais je me retrouve dans la qualité . Pour les oignons , ail, échalottes, j’ai un revendeur qui a plusieurs choix en fonction des provenances et à des prix variés . Moi j’achète des tresses d’ail, d’échalotes qui se gardent plusieurs mois . Pour le persil, mon marchand de légumes m’offre un bouquet toutes les semaines donc je n’en achète pas .

Tout est truqué quant à nos achats! Je travaille avec une fromagerie (excellent comté, morbier et raclette!!). Ils vendent leurs fromages dans leur magasin d’usine (à un prix très abordable), ainsi que dans des grandes surfaces locales et régionales..sauf qu’avant de les trouver dans ces étalages, les fromages partent vers une centrale d’achat et sont ensuite re-dispatchés vers ces magasins..au final un minimum de 4€/kilo de différence sur ces produits, alors que ces magasins se trouve à 10 kms du lieu de production…tout s’explique!!

J’avoue que je n’ai jamais regardé les provenances en grande surface, j’achète tout soit au marché soit je vais les cueillir moi même dans une cueillette proche de chez moi.
J’ai tout de même remarqué que les tomates cerises rouges venaient de France 😉

Alors chez moi, en Nouvelle-Calédonie, à 2 000 km de la Nouvelle-Zélande, le kilo d’oignon d’importation coûte mois d’1€ alors que quand on passe à du local, on est à plus de 4€. En plus le local ne se conserve pas. On a des lois de protections des marchés … mais franchement les prix des produits locaux sont multipliés par 4 on finit par consommer import, alors que c’est complètement nul, l’idéal est que l’économie ce fasse sur le territoire …. Ça se paye de vivre au soleil …
Merci pour ce super blog …

Et oui, c’est terrible, et c’est généralisé dans quasi tous les supermarchés..

Bien sûr que l’on regarde la provenance et que l’on veut bien se nourrir et aider les producteurs locaux à vivre décemment.
A la lecture de tous les commentaires nous sommes nombreux ( de plus en plus) à essayer d’agir à notre (petite) échelle; mais ne dit-on pas  » les petits ruisseaux… »
Bonne journée à tous et longue vie à toutes les « Papilles »

Dingue le nombre de réponses que ton article a suscité ! Et c’est tant mieux, ça veut dire que ça en choque plus d’un/d’une.
Alors j’avoue que je faisais plus ou moins attention à la provenance de mes aliments, disons que c’était un mix entre qualité et tarif, et sur le marché où je vais habituellement, les origines ne sont pas indiquées et je ne demande pas. Je prends en parallèle une cagette hebdomadaire dans une ferme bio près de chez moi, avec la surprise de découvrir chaque semaine son contenu.
Et puis hier midi, après avoir lu ton article et tous les commentaires, je suis allée acheter mes fruits/légumes à Grand Frais et j’ai regardé les provenance de tous ce que je voulais acheter : résultat des courses, je n’ai pas acheté de pêches, abricots, nectarines, kiwis, ails, poires, melon… en cause : origine Nelle Zélande, Vietnam, Maroc, Espagne, etc. J’ai quand même réussi à trouver des fraises et des cerises françaises au niveau des fruits, par contre au niveau des légumes il y a plus de facilité à en trouver des purs français! Hallucinant, je n’avais jamais remarqué que des produits classiques tels que ails, oignons, pommes, poires venaient de pétaouchnok!!!
En tout cas ton article et les commentaires de tes fans m’ont fait réagir et maintenant je vais regarder l’origine à chaque fois que je fais mes courses. J’avais boycotté les supermarchés pour tous ce qui est fruits, légumes, fromages et viande depuis plusieurs années, mais je ne faisais pas forcément attention à l’origine des produits pour autant, mais il n’est jamais trop tard pour rectifier le tir!
Je me suis renseignée sur les AMAP et équivalents, mais quand on n’habite pas près d’une grande ville, ce n’est pas toujours évident, on est quand même moins bien servi, même si les mentalités évoluent. Quoiqu’il en soit, rien ne nous empêche de ne pas acheter les produits issus de l’import et de ne consommer que des fruits et légumes de saison.
Merci d’avoir provoquer cette prise de conscience.

Avoir le libre choix,pour tout,il y en a pas et bien réfléchissons à autre chose.Tous ces mails en raccord avec mes pensées,ne nous laissons pas enfermer dans d’autres provenances,il est vrai que c’est un peu difficile…
La pitchounette au début de l’article vous ressemble beaucoup est ce un hasard?Bonne journée à la maman que tues et qui nous donne des superbes idées.

Je viens de rédiger mon mail,pourquoi dire que ‘est un doublon?

Je trouve ça aberrant , moi aussi. J’ai la chance d’avoir une cousine qui a un grand jardin et qui me fournit en oignons et échalotes. Mais je fais mes courses comme tout un chacun et je lis les étiquettes…qui me laissent dubitative…
Pour info, je n’habite pas dans une grande ville mais on a une AMAP.
Merci pour se billet d’humeur!

et pourquoi je trouve des epis de mais de mais venant du maroc alors que mon village est cerné de champs de maïs!

C’est étrange à lire en diagonale les commentaires, je n’ai lu aucune suggestion pour la cueillette.
C’est un moyen formidable de faire une chouette sortie y compris pour les enfants.
J’ai énormément de chance d’avoir une cueillette qui existe depuis 20 ans en Sud Seine & Marne, dans le village charmant de Ville Saint Jacques http://www.jardindenoisy.fr.
Là c’est l’idéal quand on n’a pas la place et trop peu de temps pour faire un potager.
Pourquoi pas remettre en place les jardins ouvriers, consommer directement juste ce dont on a besoin et que l’on produit c’est idéal!!
Sans être des ayatollah, privilégier les produits de saison c’est payer un prix raisonnable.
Mais sur les marchés du coin, Fontainebleau il y a très peu de producteurs et ceux ci pratiques des prix élevés alignés sur la moyenne du marché.
Dans cette région de production maraichère de masse, les petits producteurs vendent sur Paris ou d’autres villes et pas à proximité.Ca été ma grande surprise en arrivant de Paris dans le coin.

Bonjour Anne, cela rassure de voir que je ne suis pas la seule à râler sur ces aberrations!! Je passe un temps fou à lire les étiquettes et j’évite aussi les produits venant de trop loin. Mais l’autre jour mon mari à acheté des oignons rouges du Chili! Il a été puni car ils étaient immangeables!!:) Une autre fois je me suis fait avoir avec un paquet de lentilles sèches: il y avait une jolie étiquette représentant un charmant petit village français…les lentilles venaient de Chine!!
A la vie claire c’est pas mieux. Mais à l’instant, je rentre de U où j’ai enfin trouvé des champignons de Paris, des vrais de vrais!! Trop contente!

Bonne journée.

vu la semaine dernière : « regards sur nos assiettes  » film documentaire d ePierre BECCU : distribué pour le moment sur Rhône Alpes , mais bientôt dans la France entière: il donne quelques réponses à vos questions. Nous avons le pouvoir…faisons comme Anne changeons de menu et n’achetons pas en supermarché!

Moi aussi je suis horrifiée par les fruits et légumes stéréotypées des grandes surfaces. Les prix sont à la hauteur du manque de goût! J’ai longtemps cru que faire son marché était un luxe impossible à réaliser dans notre vie de folie. Mais j’ai trouvé un petit marché de petits producteurs sur mon itinéraire maison-école. Petit marché, vite fait bien fait, avec des produits locaux, les visages sympathiques des marchands, et parfois l’échange de recettes avec la dame qui attend son tour devant moi. C’est bien plus rapide que de foncer au bout du supermarché, et pas de dérapage de caddie dans les tournants…Je ne dépense pas plus, je ne gaspille pas, et miracle les enfants mangent beaucoup plus de fruits et plats préparés. Mon caddie de supermarché est bien triste, avec juste des packs d’eau, quelques yaourts et condiments.Les supermarchés ne tiennent plus leurs promesses de qualité et bas prix. C’est enfin la révolte de la qualité. On reprend goût à tout.

Je suis d’accord avec vous mais je ne comprends pas les producteurs qui se plaignent des grandes distributions et des primeurs mais vendent leurs produits directement aux consommateurs beaucoup plus chers. Il y en a de plus en plus à Paris.
Qu’en pensez vous?
Ils se plaignent de ses derniers qui se font de grands bénéfices sur leurs dos, mais eux font pires.
Et n’avez-vous pas remarqué que les fruits et les légumes qui viennent du monde entier sauf en Europe sont 10 fois plus chers depuis la mondialisation. Ce qui veut dire que les pays développés profitent des pays sous développés. Leurs prétextes sont les coûts de transport.

J’ai acheté 1 kg de kiwis en provenance du chili chez E.Leclerc, parce que je n’avais pas d’autre choix ce jour-là. Pls de la moitié des fruits étaient durs et blets, c’est à dire immangeables, les autres durs et fades. Cela m’était déjà arrivé avec des poires, venant d’afrique du sud, blettes avant d’être mûres. Je me méfie de plus en plus du rayon fruits et légumes de Leclerc à St Médard. Quand on vend des denrées de médiocre qualité, on n’a aucun mal à pouvoir se prétendre le moins cher.

Simple … coût de la main d’oeuvre !
En France cause taxe , la main d’oeuvre est trop chère …;
A l’étranger : très peu ..

En 2022 rien ne change de ce cote et les caisses, alors pas pratique du tout