Potato Head, restaurant Bordeaux

Potato Head

Potato Head, c’est le nouveau établissement de Mary et Maxime, les créateurs du restaurant le Chien de Pavlov à Bordeaux dont je vous ai déjà parlé.

Pour ceux qui comme moi appréciaient déjà le premier restaurant, vous aimerez certainement le second. Déjà la formule midi est identique : 3 entrées (6 € chacune), 3 plats (13€) et 3 desserts (6€) mais le petit truc en plus, c’est le patio ! Vous y trouverez une dizaine de tables avec au centre un petit jardin d’herbes aromatiques toutes neuves.

Petit jardin d’herbes aromatiques

Je peux vous dire qu’avec les beaux jours c’est top.

Sinon, vous avez 2 salles à l’intérieur en bois clair, dont l’une avec un très joli bar.

Côté assiettes : Tout comme au Chien de Pavlov, c’est frais, fait maison, cuisiné, avec une touche créative et gourmande. Voici ce que nous avons pu goûter avec Agnès la semaine dernière :

=> Les entrées :

Tataki de thon, carottes confites

Salade croquante aux asperges

=> Les plats :

Saint Jacques, asperges et chou fleur

Mon plat coup de coeur 🙂 J’ai adoré le mélange, le chou fleur cru, la petite purée avec la pointe de sirop d’orgeat et bien sûr les Saint Jacques, succulentes.

Hamburger au pulled pork

Avec sauce maison trop bonne. Il est servi avec des pommes de terre grenaille qui nous ont régalées.

=> Le dessert : Nous n’en avons pris qu’un pour deux parce que sinon la sieste digestive s’imposait :

Petits choux

Bref, une pause déjeuner gourmande, en terrasse, que demander de plus ?

A noter : L’établissement propose de très chouettes cocktails, très équilibrés, originaux (le mojito c’est bien, mais un peu de changement ne fait pas de mal). Ici vous trouverez le Swimming Pool et le Potato Head. Trop bons !

Cocktails Potato Head

Le soir, à la place du menu, il vous est proposé un système d’assiettes (Grande assiette de charcuterie, Carpaccio de veau tonato, Asperges vertes gratinées au Parmesan, Ris de veau amandes et purées de noisettes, oreillettes du Languedoc et glace thym romarin, etc.) :

• 2 assiettes par personne : 24 €
• 3 assiettes par personne : 33 €
• 4 assiettes par personne : 40 €

Bref, une nouvelle très chouette adresse bordelaise !

Potato Head
27-29 rue Buhan
33 000 Bordeaux
Téléphone : 05 57 99 28 44

Il est prévu dans les semaines qui arrivent d’avoir dans le patio une fois par de semaine un groupe de musique. Toutes les infos sont sur le site : www.potatoeheadbordeaux.com

Une page Facebook : Potato Head

Enjoy !