Merlu, colin, merluchon : comment s’y retrouver sans migraine
< Retour à la recette
P & P
Laisser un commentaire
Anne Lataillade
Fondatrice de Papilles & Pupilles
Autrice culinaire à Bordeaux
Autrice culinaire à Bordeaux
Depuis 2005, je raconte la cuisine telle que je la vis au quotidien : des recettes fiables, de saison, simples et savoureuses, mais aussi des coups de cœur, des produits que j’aime… et des escapades gourmandes qui donnent envie de passer à table.
Bonjour Anne et surtout merci, merci, merci.
Pour le blog bien sûr avec toutes ces bonnes recettes, les explications toujours intéressantes mais aussi pour cet humour que j’adore et qui fait un bien fou.
Bonne continuation.
Merci Béa 🙂
Un peu que je connais, habitant Lorient!!!
C’est le poisson que je consomme le plus…normal pour une concarnoise non ?
Trop bon
Top 🙂
normal 🙂
Hélas, le merlu ou colin est un poisson en danger #rouge #consommation http://www.consoglobe.com/poissons-evitez-especes-voie-disparition-1974-cg
chez nous c’est le « Koolvise » Colin ou Merlu délicieux et pas cher. J’aimerais connaitre la traduction « in het vlaams » du » Lieu noir » ( ou autre couleur, jaune etc) merci (c’est bon)!!!
Poisson de chez moi !
Gourmandise sans frontières toi tu n’as pas lu l’article :p
On adore ! En portefeuille au four (fourrés à de diverses choses) à toutes les occasions !
On est super fan par ici 😉 que ce soit en Bretagne ou à Paris, je le poche au court bouillon et je le sers froid, tiède, chaud avec une mousseline et des petits légumes… C’est parfait pr les repas de grande famille, pas cher et s’il en reste on fait des merveilleuses tomates fraîches farcies avec 😉
Exact LOL 🙂 j’avais lu que le post facebook héhé