Chips time – Costwold Farm park
J’ai photographié l’emballage de ces pork cracklings (de la couenne de porc grillée) au Cotswold Farm Park, un parc très sympa avec tout plein d’animaux. Nous y avons passé un excellent moment.
Concernant les cracklings, je pense que c’est ce qu’on appelle en Espagne des chicharrones. C’est une collation très populaire dans de nombreux pays, notamment au Royaume-Uni, où ces cracklings sont souvent consommés avec une bière voire servis comme accompagnement pour divers plats.
Les « pork crackling » sont appréciés pour leur texture croquante et leur goût salé. Ceux de Mr Trotter’s ne sont pas enrichis en glutamate.
C’est bon mais cela contient beaucoup de graisses saturées. A consommer avec modération 😀 .
Sympa le dessin
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Humm!!! Trop bon!!! J adore mais difficile a trouver sur bordeaux!!!