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Blog culinaire qui fait voyager

Le Jardin de Pamplemousse, Ile Maurice

Ile Maurice

Jardin de Pamplemousse

Jardin de Pamplemousse

Aujourd’hui, premier jour des soldes.

Rien que d’en parler j’hyper-ventile. Je n’aime pas la foule, cela me fait peur, tant pis pour les bonnes affaires. L’idée même de me rendre dans une boutique ce matin me donne envie de grands espaces et de nature. C’est la raison pour laquelle j’ai décidé de vous embarquer pour l’île Maurice en général et pour le Jardin de Pamplemousse en particulier.

– C’est quoi le rapport avec la cuisine ?
– Ben il n’y en a pas, remarque…. attends …. tu connais l’arbre à saucisses ?
-???
– Si si !

Situé dans le district de Pamplemousses d’où son nom, ce jardin botanique tropical a été créé par Pierre Poivre et porte maintenant le nom de Sir Seewoosagur Ramgoolam, ancien premier ministre de Maurice. Il occupe une surface de 37 hectares.

Pierre Poivre

Pierre Poivre

La visite commence par ce baobab. J’allais dire immense baobab mais voyez-vous, immense et baobab, même combat ^-^. A côté, les chênes de la forêt de Tronçais, ma référence en matière de troncs semblent bien petits.

baobab

baobab africain – Jardin des Pamplemosuses

J’avoue que c’est impressionnant. On peut aussi voir ses fleurs et ses fruits appelés pains de singe.

Fleur de baobab et pain de singe

Fleur de baobab et pain de singe

D’autres arbres extraordinaires :

  • L’arbre à boulets de canon dont les fleurs poussent directement sur le tronc :
Arbre à boulets de canon

Arbre à boulets de canon

  • L’arbre à saucisses ou saucissonnier, vous en rêviez, ils l’ont fait :
Arbre à saucisses

Arbre à saucisses

Les fameuses saucisses (qui peuvent quand même peser jusqu’à 7 kg, ne pas s’endormir dessous SVP) ne sont pas comestibles. En plus les fleurs sentent trèèèèès mauvais et attirent les chauves-souris.  A regarder de loin 😉

  • L’arbre à litchis 
Arbre à litchis - Jardin de Pamplemousse, île Maurice

Arbre à litchis – Jardin de Pamplemousse, île Maurice

  •  Un immense bougainvilliers :
Bougainvilliers

Bougainvilliers

  • Les nénuphars géants :
Nénuphars géants - Grand Bassin

Nénuphars géants – Grand Bassin

  • Le palmier crocodile :
Palmier crocodile

Palmier crocodile

  • Les fleurs du jardin de Pamplemousses (dont le lotus blanc en haut à gauche) :
Les fleurs du jardin de Pamplemousses

Les fleurs du jardin de Pamplemousses

  • La promenade se termine par l’enclos des tortues et celui des cerfs:
Tortues

Tortues

Cerfs

Cerfs

La visite de ce jardin est une très chouette balade à faire, en famille ou entre amis. Une seule précaution à prendre, vous bomber avec de l’anti moustiques, c’est le seul endroit de l’île où j’en ai vus. J’en profite pour conseiller pour les voyageurs  l’anti-moustique acheté avant mon départ, Insectécran, le seul efficace parmi ceux que Christine, Sandra, Isabelle, Nicolas et moi avions emmenés.

Jardin botanique Sir Seewoosagur Ramgoolam
Pamplemousse,
Ile Maurice

Pour d’autres infos sur l’île Maurice :

Pour loger :  Zilwa Attitude, situé à Calodyne au Nord est de l’île. JE vous dis tout sur cet hôtel ici : Zilwa Attitude, Île Maurice : Une semaine de rêve.

Pour les découvertes et les promenades : Emotions et plus infos sur le site www.ile-maurice.fr

Enjoy !

Allez on en discute ?
Les 2 derniers commentaires
  • Brigitte a écrit le 14 décembre 2019

    Bonjour je suis venue tres souvent à Maurice et souvent au jardin pamplemousse j y suis retournée il y a 2 jours avec un ami qui ne connaissait pas et malheureusement nous avons constaté qu’il n y avait aucun entretient quel tristesse et quel dommage

    • Anne a écrit le 14 décembre 2019

      Oho quelle tristesse d’apprendre cela :/

  • Martine a écrit le 6 juillet 2016

    Ce jardin est véritable patrimoine. Et de plus il est magnifique. Je n’y suis pas encore allée mais au vu de votre description, mon envie de visiter Maurice a grandi. Et très sympa les saucisses sur les arbres 🙂

    • Anne a écrit le 7 juillet 2016

      oui :))

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Photo - Anne Lataillade
Anne Lataillade
Fondatrice de Papilles & Pupilles
Autrice culinaire à Bordeaux

Depuis 2005, je raconte la cuisine telle que je la vis au quotidien : des recettes fiables, de saison, simples et savoureuses, mais aussi des coups de cœur, des produits que j’aime… et des escapades gourmandes qui donnent envie de passer à table.

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Anne Lataillade

auteure enthousiaste et passionnée
de Papilles et Pupilles

Je m'appelle Anne, je vis à Bordeaux et je suis depuis 2005 celle qui partage sur ce blog recettes, coups de cœurs, voyages et reportages. Cliquez ici si vous voulez en savoir plus sur moi.

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