Myoga © yasuhiro amano shutterstock
Le myoga est le bourgeon d’une plante qui se ressemble au gingembre. Dans la cuisine japonaise, il se mange cru, coupé très fin comme du shiso. Sa saveur est un peu piquante. On peut aussi en faire des pickles.
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Anne Lataillade
Auteure enthousiaste
de Papilles et Pupilles
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Je m'appelle Anne, je vis à Bordeaux et je suis depuis 2005 celle qui partage sur ce blog recettes, coups de cœurs, voyages et reportages. En savoir plus
j’adore le Myoga!!! >>> #ミョウガバカ (je suis folle de Myogq)
Et alors c’est cher les fruits et légumes la-bas?
@lisawyler oui assez cher