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Myoga

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Myoga © yasuhiro amano shutterstock

Myoga © yasuhiro amano shutterstock

Le myoga est le bourgeon d’une plante qui se ressemble au gingembre. Dans la cuisine japonaise, il se mange cru, coupé très fin comme du shiso. Sa saveur est un peu piquante. On peut aussi en faire des pickles.

Allez on en discute ?
Les commentaires
Sur Instagram
  • ampof123 a écrit le 22 octobre 2012

    j’adore le Myoga!!! >>> #ミョウガバカ (je suis folle de Myogq)

  • lisawyler a écrit le 22 octobre 2012

    Et alors c’est cher les fruits et légumes la-bas?

  • papilles a écrit le 24 octobre 2012

    @lisawyler oui assez cher

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Anne Lataillade
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de Papilles et Pupilles

Je m'appelle Anne, je vis à Bordeaux et je suis depuis 2005 celle qui partage sur ce blog recettes, coups de cœurs, voyages et reportages. En savoir plus

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Anne Lataillade

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