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Anne Lataillade
auteure enthousiaste et passionnée
de Papilles et Pupilles |
Je m'appelle Anne, je vis à Bordeaux et je suis depuis 2005 celle qui partage sur ce blog recettes, coups de cœurs, voyages et reportages. Cliquez ici si vous voulez en savoir plus sur mon parcours.
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Cicerchie – ancêtre Di pois chiche – de cuit comme les pois chiches (se casse un peu à la cuisson)
Les Cicerchie (a priori gesses en français) sont les ancêtres du pois chiche. Cela se cuit tout pareil que les pois chiche et toujours tout pareil, cela se casse un peu à la cuisson.
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Ce sont des lupins séchés ?
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