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Chocolatines vs pains au chocolat

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L’info indispensable du jour :

Chocolatines vs pains au chocolat

Chocolatines vs pains au chocolat

Ici à Bordeaux, c’est chocolatine même si les chaines de viennoiseries comme Paul mettent pains au chocolat sur leurs étiquettes. Et chez vous ? Chocolatine ou Pain au chocolat ? La carte est-elle juste ?

Bon dimanche !

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Allez on en discute ?
Les commentaires
  • Sylvie Art de Vivre a écrit le 10 juin 2012

    Pas d’erreur pour moi

  • fabie a écrit le 10 juin 2012

    Dans le Nord, on disait « petit pain »…

  • Stephisa85 a écrit le 10 juin 2012

     Bonjour
    Ici en Vendée c’est effectivement pain au chocolat, je suis originaire du Maine et Loire (49) où on parle également de pain au chocolat. Par contre mon mari originaire des Deux-Sèvres (79) (Bressuire plus exactement) utilise le même terme mais il me dit qu’il avait des ami(e)s qui appelait cela Chocolatine.
    Voilà pour nous

  • Claire 34 a écrit le 10 juin 2012

    Dans l’Hérault on dit : Pain au Chocolat! 🙂
    Bon dimanche!

  • Jdlata a écrit le 10 juin 2012

    CHOCOLATINE bien entendu !
    Et même à l’oreille… c’est plus agréable

    • REX a écrit le 12 janvier 2015

      Vous êtes libre de mettre ce que vous voulez dans vos oreilles.

  • La Grande Blonde a écrit le 10 juin 2012

    Ben a Canberra, c’est simple, on ne dit pas… 😉
    On a appris puis adopte « chocolatine » en arrivant a Bordeaux. Tout comme les « poches » et ca, c’est gave bon ^^
    Des bises, m’dame Papilles!

  • Neigeline a écrit le 10 juin 2012

    excellent cette carte !
    je t’avoue que lorsqu’on a déménagé de Paris à Toulouse quand j’étais ado, je n’ai pas compris pourquoi la boulangère me regardait avec de gros yeux quand j’ai demandé un pain au choco …

    Par contre, j’ai vécu a Poitiers, dans le 86, qui est de deux couleurs sur la carte, et j’ai toujours entendu pain au chocolat, jamais chocolatine.

  • Oiliz a écrit le 10 juin 2012

    En Alsace c’est un pain au chocolat
    Bon dimanche à tous

  • Sypeth a écrit le 10 juin 2012

    Que ce soit dans ma région d’origine la Normandie ou ma région d’adoption, le Nord, c’est pain au chocolat uniquement !

  • Cliona a écrit le 10 juin 2012

    J’ai vécu à Reims, Nantes et Strasbourg avant d’arriver à Bordeaux, je confirme que je n’ai entendu « Chocolatine » qu’en Gironde 😉

    On pourrait aussi débattre sur les crayons de papier, de mine, de bois ou de graphite, je pense que la carte serait encore plus colorée 😉

    • Anne a écrit le 10 juin 2012

      Tu as rayon Cliona. Quand j’étais enfant je disais un crayon de papier (en Auvergne). Une copine de Bretagne disait crayon de bois. Ici à Bordeaux je ne sais pas, je demanderai à mes enfants 😉

  • Jenny a écrit le 10 juin 2012

    Chez moi, à Tahiti, on dit pain au chocolat !! 😉
    Etudiante, j’avais habité quelques années à Lyon, dans certaines boulangeries, ils disaient chocolatine !
    Mais que ça soit pain au chocolat ou chocolatine, j’adore les manger !!! 😉

  • BAbzy a écrit le 10 juin 2012

    Chez nous pain au chocolat ou croissant au chocolat 🙂

  • evacuisine a écrit le 10 juin 2012

    En Lorraine on dit « pain au chocolat », je n’ai jamais entendu le mot « chocolatine » !!
    Bonne journée 🙂

  • Claire Bonneville a écrit le 10 juin 2012

    CHOCOLATINE!!!!!!!!!! Ici, au fin fond du sud-ouest, on dit comme ça ;-))

  • GP17 a écrit le 10 juin 2012

    On dit que chocolatine vient de l’anglais « chocolate in » . Est-ce vrai ou est-ce une invention ?

    • Anne a écrit le 10 juin 2012

      @GP17 : je ne sais pas du tout mais pourquoi pas, l’Aquitaine ayant été sous domination anglaise pendant très longtemps et ayant encore aujourd’hui une forte communauté d’outre manche.

  • Jaelle a écrit le 10 juin 2012

    Dans le 38 et 69 c’est bien pain au chocolat. Ma famille du midi dans le 34 appelle bien ça chocolatine.

  • Seraphinapekala a écrit le 10 juin 2012

    Excellent cette carte ! (sans jeu de mots)
    Pour avoir pratiqué le corrézien courant depuis 33 ans, je confirme que dans le 19 on dit bien chocolatine. Vers chez moi (Nord – Pas de Calais – Picardie) c’est résolument pain au chocolat.

  • Cissy a écrit le 10 juin 2012

    Chocolatatine! et c’est joli en plus comme nom! et pour moi quand on me parle de pain au chocolat, je vois pas la même chose mais plutot un pain au lait avec du chocolat!;-)

  • Virginie Gaudy a écrit le 10 juin 2012

    Nous avons emmenagé à Bordeaux ( en venant de Paris ), il y a presque 2 ans et la première où mon fils de 10 ans est rentré dans la boulangerie de notre nouveau quartier il a entendu cette phrase dite par la boulangère à la cliente devant nous :  » et vos chocolatines je les mets dans une poche ? « . Mon fils s’est retourné vers moi  et m’a dit :  » Mais maman, ils ne parlent pas français à Bordeaux ? ». Alors en plus de la carte des chocolatines vs pains au chocolat existe-t-il une carte poche vs sac ?

    • Anne a écrit le 10 juin 2012

      mdr. Oui quand je vais nord Garonne je demande un sac et ici une poche mais je ne sais pas ce qui se dit où 😉

      • La Grande Blonde a écrit le 10 juin 2012

         Pour compliquer encore un peu plus… Quand on etait en Nlle Caledonie, on parlait de… pochons !

  • Miiniibeauty a écrit le 10 juin 2012

    Effectivement dans la loire c’est pain au chocolat par contre l’année derniere j’étais a clermont ferrand et toutes mes copines disais pain au chocolat sauf un gars qui appelais ca chocolatine alors je sais pas trop ^^

  • rose a écrit le 10 juin 2012

    Ici c’est « chocolatine » (Haute Garonne), mais par esprit de résistance je persiste à dire « pain au chocolat » … en attendant de pouvoir quitter la région !

    • rose a écrit le 10 juin 2012

       Et j’ajouterais que « chocolatine » fait trop gnan-gnan à mon goût, et ne rend pas justice à ce fier monument inébranlable de la gastronomie française … mmmmh … je me demande si la boulangerie en a encore à 13h … ah, bravo !

    • Anne a écrit le 10 juin 2012

      Tu ne te plais pas en Haute Garonne Rose ?

  • Ampelopse a écrit le 10 juin 2012

    CHOCOLATINE!! N’en déplaise à ceux qui nous regardent bizarrement! J’ai habité 15 ans sur la côte d’azur, et j’ai assumé mon coté « bouseuze » qui demandait des « poches » au supermarché pour mettre ses courses dans la « malle » de la voiture en mangeant une « chocolatine »!
    J’adore cette carte!

  • Camille a écrit le 10 juin 2012

    Au Québec, c’est chocolatine.

  • tsé a écrit le 10 juin 2012

    Au Québec, c’est chocolatine!
    Le pain au chocolat, c’est une sorte de pain au lait avec plein de pépites de chocolat.

  • Grenadine a écrit le 10 juin 2012

    Je suis bordelaise expatriée à Nice, et je me suis forcée à dire « pain au chocolat » et « sac » parce que sinon on ne me comprenait pas (à croire qu’ils causent pas français dans le sud-est^^). Mais à la maison avec l’Amoureux on continue à dire chocolatine et poche, pareil quand on rentre à Bordeaux, on reprend vite le pli. J’ai une amie bretonne qui ne dit ni sac ni poche mais « sachet »^^
    De toutes façons, pour moi un pain au choc c’est plutôt de la pâte à pain avec des pépites, et c’est tellement plus joli la chocolatine !
    Et pour info, à Bordeaux, c’est « crayon à papier »…

  • Macaronette a écrit le 10 juin 2012

    Chez nous sur Paris : c’est pain au chocolat. Chocolatine, je ne connaissais pas le nom c’est plus sympa.
    Bon dimanche

  • MlleOr a écrit le 10 juin 2012

    Il est marrant ce post je trouve 🙂
    Paris pain au chocolat et dans le Nord, on insiste c’est petit pain au chocolat 😀 Pourquoi petit… je ne sais pas !

  • Moudu a écrit le 10 juin 2012

    La carte est juste, mais dans tout le sud on compend chocolatine, même s’il est moins usité que dans les départements rouges.
    Et puis, les chocolatines, c’est meilleur 😉
    C’est au pays des « merveilles » et autres « pompes à huile »

  • Le Belge a écrit le 10 juin 2012

    Et chez nous, c’est la fameuse couque au chocolat!

  • Aurore a écrit le 10 juin 2012

    Dans l’Aisne c’est un pain au chocolat, ce que nous ici nous appelons chocolatine c’est un croissant avec une barre de chocolat à l’intérieur et quelques pépites sur le dessus…

  • Drey_ a écrit le 10 juin 2012

    En Saône et Loire (71) c’est Pains au chocolat 🙂 Je connaissais Chocolatine par contre !
    En revanche j’avoue que parler d’une « poche » pour un sac me paraîtrait bizarre :p

    J’aime cet article qui met le sourire !

  • Celine a écrit le 10 juin 2012

    Je confirme, même au nord du 79, c’est chocolatine! Et chez certains boulangers il y a le choix entre « chocolatine à une barre » et « chocolatine à deux barres »…

  • PatG a écrit le 10 juin 2012

    Originaire de Charente Maritime j’ai grandi en meangeant des Chocolatines.

    Mais arrivé en Bretagne je me suis fait aux habitudes locales en demandant des pains au chocolat.

    Enfin j’ai depuis une préférence pour le Kouign Amman 😉

  • Babeth De Lille a écrit le 10 juin 2012

    chez moi, c’est pain au chocolat….et comme je suis presque voisine du 1er Paul qui a existé, ça ne m’étonne pas qu’on dise comme ça chez eux….

  • Galdswinthe a écrit le 10 juin 2012

    Ici, en Bretagne, c’est bien un pain au chocolat. En revanche, je ne sais pas pourquoi, mais en Alsace (d’où je viens), j’ai croisé plusieurs fois des croissants recouverts pour moitié de chocolat (sorte de glaçage) et ça, c’était des chocolatines. Mais je n’en n’ai pas vu souvent!

  • LES BONNES AFFAIRES a écrit le 10 juin 2012

    Je suis Normande mais je vis à Bordeaux depuis 7 ans, je suis donc passé du pain au chocolat à la chocolatine… et des sacs aux poches ! Imaginez la tête que j’ai fait lorsque j’ai fait mon premier achat (un vêtement) quand la caissière m’a dit demandé si elle devait me mettre le ticket dans la poche… Je l’ai regardé en pensant qu’elle n’allait quand même pas me le mettre dans mon jean (celui que je portais)… je m’en suis sortie en disant oui, merci après ce léger flottement !

  • Bblinou83 a écrit le 10 juin 2012

    Mdr, je suis dans la zone chocolatine incertaine en tant que poitevine!! Mais j’ai toujours dit chocolatine chez moi! Il faut dire que la frontière deux-sèvrienne n’est pas loin!

  • Anne a écrit le 10 juin 2012

    J’adore vos anecdotes 🙂

  • Bergamote a écrit le 10 juin 2012

    Dans les Vosges (88), c’est pain au chocolat, bien sûr. Et, toujours là-bas, on ne dit pas « pain aux raisins », mais « escargot » 🙂
    Pour ce qui est des sacs, en fonction des départements, j’ai déjà entendu sac, sachet, poche, pochon, et même cornet.
    Ce qui m’a fait le plus bizarre, c’est quand j’habitais à Six-Fours-les-plages : j’ai demandé un tournedos au boucher et il m’a donné… un steak haché !

  • Isalasorciere a écrit le 11 juin 2012

    Pour les Ardennes, la Marne et les Hauts de Seine, pas de chocolatine en vue, mais des pains au chocolat, ça oui !
    Très sympa cette carte 😉

  • Marie-Claire Frederi a écrit le 11 juin 2012

    Dans les deux sèvres où j’habite maintenant, on dit chocolatine. Avant j’étais en Picardie : pains au chocolat. Mon fils est pâtissier dans le Vienne (un département  classé « incertain » sur la carte: à sa pâtisserie ils disent chocolatine.

  • caramelle a écrit le 11 juin 2012

    En Normandie, le pain au chocolat est dans son petit sac mais je préfère le mot chocolatine, qui annonce déjà la couleur et la douceur!
    merci, Anne pour ce petit sondage très rigolo.

  • ellama a écrit le 11 juin 2012

    Chocolatine , Poche , Crayon à papier ( j’ignorais même qu’on pouvait dire autrement!) que ce soit en Gironde , en Lot et Garonne  ou à Toulouse.

  • Oxy3005 a écrit le 11 juin 2012

     Je suis lorraine et je vous apprend rien en disant que chez nous c’est pain au chocolat et escargot (crème pâtissière et raisin, mais j’ai vu ‘pain au raisin’ dans certaine boulangerie quant ils rajoutent du chocolat ?!). Et un cornet c’est un sac, on dit ‘cornet de glace’ autrement.
    Enfin, j’aime bien aussi ces petites spécialités du coin : par exemple à Pont à Mousson, certains boulangers font un petit gâteau qui s’appelle le ‘mussipontains’ qu’on ne trouve que à pont, bien sur ^^

  • Ellinor a écrit le 11 juin 2012

    chocolatine, depuis toujours, en bonne bordelaise! et quand on dit « pain au chocolat », c’est pour demander une baguette aux pépites de chocolat 🙂 (au moins dans ma boulangerie!)

  • Marie33 a écrit le 11 juin 2012

    Je confirme que ta carte est juste, en tous cas pour la frontière est!
    je suis originaire de haute-Loire et j’ai fait mes études à Clermont -Ferrand et pour moi c’était pain au chocolat, on regardait d’un drôle d’air notre copine qui venait d’Aurillac et disait chocolatine…
    Depuis 15 ans je suis à Bordeaux et me suis facilement adaptée à la chocolatine mais j’ai plus de mal avec les gavé bon, que j’interdis de dire à mes garçons!

  • CaMMMMM a écrit le 11 juin 2012

    Et l’escargot s’appelle « couque suisse »… mmmmhhhhhh, un délice …

  • Pouf a écrit le 11 juin 2012

    dans l’Hérault 34 -> PAIN AU CHOCOLAT ! 

  • Jenny a écrit le 11 juin 2012

    En Alsace, c’est pain au chocolat.
    Et au Québec, c’est chocolatine !

  • zoopsie a écrit le 11 juin 2012

    En région parisienne c’est pain au chocolat  mais j’avoue que chocolatine c’est plus poétique, plus gourmand ! avec une ou deux barres ?

    • Anne a écrit le 12 juin 2012

      Habituellement 1 barre 🙂

  • isa a écrit le 12 juin 2012

    ben chez nous, en Haute-Savoie, c’est pain au chocolat et crayon papier.
    C’est la première fois que je vois ce mot, chocolatine.
    Je demanderai à mon beau-frère, il est bordelais.Une chose est süre, il dit « pochon », enfin, il disait, on s’est tellement moqué de lui!…

  • flo a écrit le 12 juin 2012

    Chers gens du nord de la Garonne: il est bien évident que la bonne et unique dénomination est CHOCOLATINE!! ainsi que POCHE!
    Ce n’est pas compliqué à comprendre quand même? si nous gens du Sud-Ouest on cause correct, pourriez faire un effort vous-autres…ah aha….

  • Linstitblogue a écrit le 12 juin 2012

    Ton article m’a fait beaucoup rire parce que mon mec dit chocolatine (et oui il vient de Bordeaux ^^) et moi pain au chocolat. Et à chaque fois c’est la bagarre pour savoir qui a raison ! =P

  • Delphine a écrit le 12 juin 2012

    Je suis d’accord, très important le petit, d’ailleurs on peut dire petit pain, tout le monde comprend que c’est au chocolat ! Et l’escargot, c’est une brioche suisse…

  • Delphine a écrit le 12 juin 2012

    Au Québec, la malle, c’est la valise…

  • Nana a écrit le 13 juin 2012

    Ah ah c’est drôle, c’est un des sujets qui anime parfois notre forum de francophones en Finlande.

    Si ça peut vous éclairer, j’ai vécu 20 ans dans la région de Montpellier avec de la famille à Bédarieux, Béziers et dans les hauts-cantons, et je n’ai toujours entendu que pain au chocolat. Chocolatine, je l’ai entendu la première fois lors de ces discussions sur notre forum.

  • Petitbourgeon a écrit le 14 juin 2012

    En Picardie et dans l’Ain, c’est pain au chocolat, avec 2 barres ! #miam 

  • Jordy C. a écrit le 15 juin 2012

    à La Rochelle c’est chocolatine et je trouve que c’est beaucoup plus chatoyant que pain au chocolat 🙂

    Pourquoi cette viennoiserie n’aurait son nom comme le croissant ? (un pain à rien ? ^^)

  • Lapagedebea a écrit le 21 juin 2012

    A Marseille, c’est pain au chocolat !

  • Desman a écrit le 17 septembre 2012

    Cette explication me semble farfelue. Chocolat + suffixe -ine (-ina en occitan) me paraît plus probable. Comme la nougatine par exemple.
    À rapprocher aussi de l’espagnol chocolatina.

  • Bigou a écrit le 11 octobre 2012

    Chez nous en Isère on appelle ça un thé sans sucre, mais c’est sous forme liquide et ça a le gout du thé.

  • Adrien Van Hamme a écrit le 16 octobre 2012

    Plus de détails dans cette nouvelle étude : http://blog.adrienvh.fr/2012/10/16/cartographie-d

  • […] pas de pains au chocolat mais de chocolatines. Il existe même une carte sur ce sujet fondamental : chocolatines vs pains au chocolat. Et on aurait pu mettre à la place de […]

  • Letizia a écrit le 3 décembre 2012

    Euh, je suis Belge et j’ai toujours entendu le terme « pain au chocolat » pour désigner cette viennoiserie! Une couque au chocolat c’est autre chose!

  • l'autre belge a écrit le 10 avril 2013

    c’est surtout utiliser dans la region de bruxelles 😉 mais sa se dit aussi en

  • Homer a écrit le 30 janvier 2014

    J’ai été élevé en Lorraine ou je ne connaissais que les pains au chocolat ( ou pains choc’ pour aller plus vite ). On dit des cornets pour les sacs et on dit des crayon de papier.
    Lorsque je suis parti étudier à Toulouse et que je suis alléfaire des courses et qu’à la caisse j’ai demandé des cornets, on m’a regardé bizarrement en me disant « mais c’est avec les glaces, là bas ! » ^ ^

    • Anne a écrit le 30 janvier 2014

      BOnjour Homer. Alors je n’avais jamais entendu « cornet » pour des sacs. Je t’aurais moi aussi envoyé avec les glaces 🙂

  • Anonyme a écrit le 31 mars 2014

    […] […]

  • Andrel a écrit le 2 mars 2016

    CHOCOLATINE en Finistère aussi !

  • Knaki a écrit le 30 octobre 2016

    Moi j’ai toujours dis pain au chocolat x3

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  • La soupe a la citrouille a écrit le 10 juin 2012

    En région Centre on dit pain au chocolat! Et ils ont le même goût quel que soit le nom… hummmm!

  • ilyadesfois a écrit le 10 juin 2012

    chez moi (à Marseille), on dit pain au chocolat ! et je dit pain au chocolat aussi ici à Bordeaux quand j’en achète (comme je demande un sachet ou un sac, et pas une poche 😉 )

  • ilyadesfois a écrit le 10 juin 2012

    je viens de regarder ta carte de près, et dans le Var, on dit aussi pain au chocolat 😉

  • papilles a écrit le 10 juin 2012

    j’ai adopté la poche en venant ici 🙂

  • A table a écrit le 10 juin 2012

    Tout juste : dans le Dauphinais c’est pain chocolat, et ici (Montauban, Toulouse) c’est la chocolatine !

  • Petite Ciboulette a écrit le 10 juin 2012

    Pain au chocolat dans l’Aube et dans la marne!

  • Chocoaddict a écrit le 10 juin 2012

    Et l’escargot pour le pain au raisin, du moins sur Libourne…

  • michiru a écrit le 11 juin 2012

    « Chocolatine » au Québec (tssss… dans mon Grenoble natal on dit « pain au choco », donc je suis pas habituée, là !)

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