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Cake aux myrtilles, menthe et citron

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Allez on en discute ?
Les avis
  • Emma a écrit le 9 avril 2012
    5

    Et hop! Ca y est je viens de tester ton cake. C’est tout simplement un délice !!!!! Le sirop menthe citron est vraiment à tomber, au risque de tomber dans l’excès, j’en ferais une plus grande quantité encore la prochaine fois 🙂
    Merci pour la recette

  • Emma a écrit le 10 avril 2012
    5

    Et hop! Ca y est je viens de tester ton cake. C’est tout simplement un délice !!!!! Le sirop menthe citron est vraiment à tomber, au risque de tomber dans l’excès, j’en ferais une plus grande quantité encore la prochaine fois 🙂
    Merci pour la recette

  • Choé a écrit le 7 mars 2013
    4

    bonjour,
    Merci pour l’idée, fruits rouges-citron, c’est vraiment pas mal, et la pointe de noix de coco est sympa. donc le goût, nickel !

    par contre, les fruits sont tous tombés au fond mais du coup, le cake ne se tient pas du tout ! il n’est pas démoulable et pas très présentable :s

    • Anne a écrit le 7 mars 2013

      @0afe839a9b7f8408b6b4be6cc1a97a03:disqus argh . Peut être as tu trop travaillé la pâte ? Parce que moi j’avais des fruits partout

  • Slimou a écrit le 28 janvier 2019
    5

    Parfait … faute de temps j ai zappé le sirop de menthe et j ai remplacé la noix de coco par de la poudre d amandes. Il est fondant, goûteux …. à refaire sans hésiter. Merci

  • audrey a écrit le 26 mars 2020
    5

    Merci Anne pour cette sublime recette que j’ai réalisée hier avec mon fils de 9 ans. J’ai meme réalisé deux cakes: un pour le gouter: dévoré en moins de 10mns!! et un autre pour le petit déjeuner: succulent. Merci beaucoup

    • Anne a écrit le 26 mars 2020

      Merci Audrey. je suis ravie que ce cake vous ait plu 🙂

Les commentaires
  • bene_ch a écrit le 13 mars 2012

    J’adore les recettes du magazine Delicious. Surtout pour les gâteaux !

  • Lahossecity a écrit le 13 mars 2012

    Ce cake a l’air délicieux…. Tout comme cette photo ou dirait que les myrtilles forment un cœur au centre du gâteau. C’est trop choupiné
    Merci pour cette recette
    Marc

    • Anne a écrit le 17 mars 2012

      Ouiiii, mais je n’ai pas fait exprès 😉

  • Eva de Ça croustille ! a écrit le 13 mars 2012

    Le mélange menthe sucre me met l’eau à la bouche ! Merci pour ces belles photos !

  • Delphine a écrit le 13 mars 2012

    Le sirop est original ! En tout cas ton cake (comme les autres) est super joli, avec un peu de couleur par ci par là, et surtout il a l’air délicieusement moelleux !
    Bises, bon après-midi !
    Delphine

    • Anne a écrit le 17 mars 2012

      Oui le sirop est très bon, cela fait penser à un mojito 😉

  • Delphine a écrit le 13 mars 2012

    Le sirop est original ! En tout cas ton cake (comme les autres) est super joli, avec un peu de couleur par ci par là, et surtout il a l’air délicieusement moelleux !
    Bises, bon après-midi !
    Delphine

  • Manubartolini a écrit le 13 mars 2012

    Je suis dans ma période cake, alors je l’adore… maimm j’ai des myrtilles dans mon congélo !!!!

    manue

    • Anne a écrit le 17 mars 2012

      Alors il n’y a plus qu’à 😉

  • Saif a écrit le 13 mars 2012

    Très joli la myrtille qui forme un coeur dans le cake ! Ce cake semble très rafraichissant, idéal pour le printemps

    • Anne a écrit le 17 mars 2012

      Je n’ai pas fait exprès mais ca m’a plu aussi 😉

  • Comportementaliste canin oise a écrit le 14 mars 2012

    Il est superbe ce cake! Et il a l’air tellement bon, miam!

  • Anne a écrit le 17 mars 2012

    Ouiiii, mais je n’ai pas fait exprès 😉

  • marie bouchard a écrit le 21 mars 2012

    je l’avais repéré mais comme je n’aime pas la menthe, j’avais un peu zappé.

  • Anne a écrit le 22 mars 2012

    😉

  • Anne a écrit le 22 mars 2012

    😉

  • TV-replay a écrit le 29 mars 2012

    Je n’ai jamais essaye des gateaux a la menthe. Je pense que ce cake doit avoir une saveur speciale.

  • TV-replay a écrit le 29 mars 2012

    Je n’ai jamais essaye des gateaux a la menthe. Je pense que ce cake doit avoir une saveur speciale. 

  • Coralie BATISTA a écrit le 3 avril 2012

    La menthe ce n’est pas forcément l’ingrédient que j’apprécie le plus en dessert par contre myrtilles et citron, pour avoir testé dans des pancakes récemment, j’adooooore ! Il me reste juste à essayer ton cake maintenant 🙂

    • Anne a écrit le 3 avril 2012

      il n’y a plus qu’à 😉

  • Elyssa a écrit le 18 mars 2021

    Bonjour, Recette efficace pour les jours où on manque de temps, parfait
    original, simple, pas cher, tout les ingrédients pour passer une bonne soirée.

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Anne Lataillade
Fondatrice de Papilles & Pupilles
Autrice culinaire à Bordeaux

Depuis 2005, je raconte la cuisine telle que je la vis au quotidien : des recettes fiables, de saison, simples et savoureuses, mais aussi des coups de cœur, des produits que j’aime… et des escapades gourmandes qui donnent envie de passer à table.

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Anne Lataillade

auteure enthousiaste et passionnée
de Papilles et Pupilles

Je m’appelle Anne, je vis à Bordeaux et j’anime depuis 2005 Papilles & Pupilles, média culinaire indépendant où je partage recettes testées, coups de cœur, voyages et reportages. Cliquez ici si vous voulez en savoir plus sur moi.

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