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Blog culinaire qui fait voyager

Une Auberge en Gascogne – Fabrice Biasiolo – Astaffort

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Les commentaires
  • Anonyme a écrit le 15 juillet 2008

    ‘tain c’est dur la vie… Bon, alors là ma petite Anne, (oui, je me permets le coup de : ma petite Anne) Oui, je disais là, je suis client, le coup de la petite ballade en Toscane du Sud-Ouest, j’en connais un rayon Astaffort bien sûr, je connaissais l’hotel du Square du temps du frêre Cabrel l’auberge en Gascogne… je me suis promis de m’y arrêter, mais Lectoure là c’est du lourd si la coolossité devait s’offrir un village ce serait Lectoure, les melons, les terrasse plein sud, la thalasso, le chemin de Compostelle, ce Marseillais qui tient épicerie fine et puis l’hotel de Bastard le jour ou tu décides d’une virée en amoureux c’est deux jours qu’il faut y passer avec une nuit à l’hotel de Bastard… nous en reparlerons !Sinon, je souhaite acquérir une machine à pain tu n’aurais pas un tuyau…La bise Bleck

  • Anne a écrit le 15 juillet 2008

    hihihi :=) Pour la Map, je t’enverrais un mail … 😉 Cette petite balade à Lectoure m’a donné drôlement envie de découvrir la région. Je me demande si on ne va pas y passer cet été. C trop beau !

  • stella de La Rhune a écrit le 15 juillet 2008

    oui une bien belle soiree, je suis trop contente d’avoir pu vous organiser ca, ca fait des bons souvenirs et comme l’envie de continuer!!! pardi!je suis ravie de vous avoir fait decouvrir aussi lectoure que jaime tant…meme si vous etiez en retard les filles pour en profiter pleinementil faut donc revenirtout le coin est magnifiquebon sinon allez je retourne bosser a ma note biasolo!!!

  • Brigitte a écrit le 15 juillet 2008

    C’est tout de même beau et bon la France ! pas mécontente de rentrer finalement 🙂

  • Bazarette a écrit le 15 juillet 2008

    Tout me plait et m’inspire,le chef bien entendu en prim position…!!! Un endroit où il faut se poser, la dernière fois c’était il y a quatre ans et je ne le regrette jamais. Nous y retournons en famille depuis…. j’ose pas dire, nos régions préférées avec la Hte savoie.D’ailleurs comment résister en lisant les lignes de Mister Bleck…!Pas d’hésitation Anne tu as fait le bon choix pour les prochaines vacances.Quoi Bleck veut acquérir une MAP, il va lachement tourner le dos à son artisan boulanger préféré, il n’aura plus le sourire de la gentille vendeuse, ça j’ai du mal à le croire, et puis il n’y a plus de place sur la 4ième étagère…!!!

  • Anne a écrit le 15 juillet 2008

    @ Stella : Tu m’as donné envie de retourner à Lectoure et Astaffort, c sur !@ Brigitte : oui c beau, il ne faut pas s’éloigner trop longtemps ;)@ Bazarette : des endroits formidables. Bleck ne veut pas acheter de Map, il me fait marcher. Nous sommes allés dîner chez lui hier et il fait des private jokes 😉

  • audrey a écrit le 15 juillet 2008

    Ah la la … mais qu’est ce que j’ai loupé !!!! Ca avait l’air extraordinaire

  • laulau47 a écrit le 16 juillet 2008

    Je connais bien le restau à Astaffort , j’y ai mangé avec zhom en février !! On s’est régalés !!

  • Tiuscha a écrit le 16 juillet 2008

    Hélène en avait déjà parlé mais là avec les photos et les sensations exprimées, on y serait bien allé ! Drôle la présentation du petit déjeuner… Pas mal de choses me tentent bien sûr. Quel talent ces jeunes chefs de Génération C !

  • Anne a écrit le 16 juillet 2008

    @ Audrey ; le week end à l’île de Ré avait l’air bien aussi ;)@ Laulau : Et oui, toi tu es tout à côté ;)@ Tiuscha : Oui bcoup de talent !

  • Mercotte a écrit le 16 juillet 2008

    tu vas voir si je ne vais pas te la donner moi l’occas, trop trop bien , le plat gascon me fait saliver en plein après midi et le reste tout pareil …. Dis c’est quand déjà que je vais à Bordeaux, novembre ? c’est loin tout ça !

  • auntie jo a écrit le 16 juillet 2008

    je me souviens encore avec émotion du petit déjeuner gascon!bises

  • Chantal33 a écrit le 18 juillet 2008

    C’est un excellent rapport qualité/prix; j’en garde un très bon souvenir, on aime bien y faire une halte lors des déplacements sur Toulouse 😉

  • Girly Lemon a écrit le 18 juillet 2008

    oh la la ces photos m’ont mise en appétit, çà à l’air délcieux ;-)))))) moi qui n’habite pas loin du 47 je devrais effectivement aller faire un tour ;-))) merci pour tout !!!@ bientôt

  • La Pépette a écrit le 18 juillet 2008

    Ahlala …. c’est malin, le clavier est rempli de salive…Le petit déjeuner gascon, on peut voir venir la journée après ça !!Je retiens l’adresse, ce n’est pas vraiment ma région, mais au cours de prochaines vacances, un détour peut s’imposer. Bon week end

  • Chef Damien a écrit le 3 août 2008

    Fabrice Biasiolo est un pro et en plus il est simple et gentil ! Créativité et générosité sans avoir la grosse tête…C’est pas comme certains…

  • […] indices : clic et clic AKPC_IDS += « 6233, »; dtsv.dtse_post_6233_permalink = […]

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Anne Lataillade
Fondatrice de Papilles & Pupilles
Autrice culinaire à Bordeaux

Depuis 2005, je raconte la cuisine telle que je la vis au quotidien : des recettes fiables, de saison, simples et savoureuses, mais aussi des coups de cœur, des produits que j’aime… et des escapades gourmandes qui donnent envie de passer à table.

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Anne Lataillade

auteure enthousiaste et passionnée
de Papilles et Pupilles

Je m’appelle Anne, je vis à Bordeaux et j’anime depuis 2005 Papilles & Pupilles, média culinaire indépendant où je partage recettes testées, coups de cœur, voyages et reportages. Cliquez ici si vous voulez en savoir plus sur moi.

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