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Blog culinaire qui fait voyager

Miam Stram Gram – Fournisseur officiel en consommables pour pâtisserie

Bonnes adresses

Faire des gâteaux © Fusionstudio Shutterstock

Faire des gâteaux © Fusionstudio Shutterstock

Connaissez-vous Syringis ?

Forcément si comme moi, avant d’arriver sur la blogosphère vous surfiez sur les forums de cuisine. Cela doit faire quelque chose comme 4 ou 5 ans que nous nous connaissons et c’est avec grand plaisir que je vous parle d’elle.

Pourquoi ?

Parce que Syringis, c’est quelqu’un comme nous et elle est consciente de nos problèmes d’approvisionnement en petits consommables divers et variés. Elle a les mêmes ! Alors pour nous faciliter l’existence, elle vient de créer son entreprise de vente en ligne de tout un tas de choses absolument passionnantes pour les pâtissières et boulangères que nous sommes.Cela va de la levure Bruggeman, absolument introuvable ici à toutes sortes de chocolats en passant par les épices, la vanille, les bâtons de chocolat pour les chocolatines (que vous devez appeler pains au chocolat), les sucres (toutes les tailles de grains, parfait pour les chouquettes et les brioches), les fruits séchés, confits …

Miam Stram Gram

Miam Stram Gram

Bref, c’est un petit paradis.

Miam Stram Gram

Pour ma première commande j’ai choisi la levure Bruggeman, des fraises séchées, des pommes séchées, différentes pistoles de chocolat (dont une variété au miel), et également de la brésilienne (mélange de sucre et de noisettes qui j’en suis sûre aura un effet boeuf en remplacement du pralin dans le chinois au pralin archi slurpique !)

Brésilienne - Miam Stram Gram Fruits séchés - Miam Stram Gram

Gousses de vanille - Miam Stram Gram Chocolats - Miam Stram Gram

Le paiement se fait en ligne via Paypal : c’était la première fois que je m’en servais et c’est très facile. Les prix sont très bon marché, le service impeccable. Bref, à utiliser sans modération !L’adresse du site : Miam Stram Gram (clic)

Edit 2014 : Le site a fermé depuis plusieurs années

Allez on en discute ?
Les commentaires
  • ManueB a écrit le 20 septembre 2007

    Merci Anne du tuyau, je ne connaissais pas se site, j’y vais faire un tour et peut être acheter de bonnes choses……Miam miam miam

  • Aurore a écrit le 20 septembre 2007

    Merci Anne de cette info trés intéressante moi aussi, je vais y aller faire un tour et pourquoi pas commander de bonnes choses..

  • Béné a écrit le 20 septembre 2007

    Merci pour le lien ! Je suis allée y faire un tour et j’ai déjà repéré plein de choses très intéressantes ! Super, je vais faire péter ma CB !! Bizz

  • Tiuscha a écrit le 20 septembre 2007

    Merci Anne, je me connecte de suite…

  • Flo a écrit le 20 septembre 2007

    J’ai déjà eu vent de ce site super sympa , merci d’en faire la pub 😉 Bizzz

  • Edith a écrit le 20 septembre 2007

    Merci du tuyau pour ce site, pour la vente privée va falloir se lever de bonne heure !!!Bises

  • Mets aventures a écrit le 20 septembre 2007

    Merci anne pour cette adresse, c’est vrai que dans les petites villes c’est une galère sans nom pour s’appovionner!!Audrey

  • nathalie valmary a écrit le 20 septembre 2007

    suis allée faire un tour sur le site. c’est sympa pour la jeune entrpreneuse et pour nous de relayer l’info. Il y a beaucoup de choses intéressantes sur ce site, quant à valhrona, après ma commande sur vente privée de livres de la Martinière, demain ce sera chocolat!

  • Garance a écrit le 20 septembre 2007

    suis allée faire un tour sur le site. Et bien je trouve que les produits vendus ne sont pas chèrs du tout. C bien, bonne idée de site. Qui peux servir à celles et ceux qui vivent dans de ptites villes où il est pas tjs facile de trouver ce genre de produit, si ce n’est hors de prix !

  • Choupette a écrit le 20 septembre 2007

    J’ai fait une commande il y a 2 ou 3 semaines, tout fut parfait. D’après ce que tu dis il semble que de nouveaux produits aient fait leur apparition depuis, j’espère que ce sera toutjours aussi intéressant au point de vu prix.

  • Shalima a écrit le 20 septembre 2007

    Toulousaine oblige, je ne connais QUE les chocolatines ;-)) Merci pour l’info, je cherche souvent des fraises séchées, et celles que je trouve dans les magasins bio ne sont pas géniales, je vais peut-être tester celles-là !

  • annika panika a écrit le 20 septembre 2007

    Tu peux nous en dire plus sur ta levure. Tu t’en sers à la place de la levure de boulanger?

  • Anne a écrit le 20 septembre 2007

    @ Annika Panika : C’est de la levure de boulanger déshydratée. Comme SAF ou Briochin. Mais il parait qu’elle est super. C’est ce que je lis sur les forums ‘boulange’. Mais je n’ai pas encore essayé. J’ai encore 400g de SAF à utiliser avant 😉

  • Syringis a écrit le 20 septembre 2007

    Merci Anne 🙂 Je me permets de réponse en ce qui concerne la levure, il s’agit de levure déshydratée instantanée type briochin, francine, d’une très grande qualité. Il reste necore de nombreux articles à mettre en ligne ça se fera petit à petit 🙂 . Pour les prix, ils resteront ce qu’ils sont c’est à dire un rapport qualité juste. Je pars du principe q’une bonne affaire es tne affaire où tout le monde est content 🙂 J’ai également un blog (encore n peu dégarni pas le temps) qui explique la philosophie et le concept de Miamstramgram et qui présentera aussi les nouveautés, les produits, le meilleur emploi possible ect. Pour y accéder, il suffit de cliquer sur mon nom. Encore un tout grand merci à toi Anne 🙂

  • CoinCoin a écrit le 20 septembre 2007

    Merci pour l’info !

  • Anonyme a écrit le 20 septembre 2007

    ce site est bien mais c’est quand même pas tres complet en choix du materiel.. il n’arrive pas à la cheville du site ‘meilleurduchef.com’Je defie quiconque de trouver mieux et plus complet que ce dernier !!

  • Anne a écrit le 20 septembre 2007

    Anonyme : cela n’a rien à voir avec Meilleur du Chef. Miam Stram Gram ne joue pas dans la même cour mais SYringis propose une gamme de produits tout à fait intéressants à prix modiques. Et Meilleur du chef n’est pas une copine :)Et il y a aussi Patiwizz et autres …

  • stella de La Rhune a écrit le 20 septembre 2007

    merci Anne pour les bons plans!

  • Syringis a écrit le 20 septembre 2007

    Merci Anne :-)) Anonyme, je n’ai effectivement pas la prétention d’être aussi fournie que Meilleur du chef. Ce n’est pas du tout la même clientèle. D’autre part, mon site est tout jeune et est loin d’être complètement garni. A propos du matériel, j’attends sa livraison avant de le mettre en ligne, ayant choisi, moi, de ne vendre que je dont je dispose réellement…D’aillers, à propos de matériel, il devrait être disponible dans le courant de la semaine prochaine.

  • Cess a écrit le 21 septembre 2007

    T’es la pro de la VPC en ce moment dis donc !! hihihi !!!

  • Anne a écrit le 21 septembre 2007

    hihihihi 🙂 c’est rien de le dire 😉

  • Titinette a écrit le 21 septembre 2007

    Ce site est très interessant et j’avais reperé aussi la vente Valrohna sur Vente Privée !Merci Anne

  • Isa a écrit le 21 septembre 2007

    Merci pour l’info

  • annika panika a écrit le 21 septembre 2007

    Anne et Syringis : Merci pour ces infos!

  • gredine a écrit le 21 septembre 2007

    Sûr que ma rpemère visite sur ce site ne sera pas la dernière. J’attends aussi des idées avec la brésilienne …

  • Anonyme a écrit le 21 septembre 2007

    Incorigible je suis, un p’tit tour vers le chinois au pralin slurpique!

  • Eglantine a écrit le 22 septembre 2007

    Très intéressant

  • barbichounette a écrit le 23 septembre 2007

    Merci pour cette nouvelle adresse !!!!Concernant la vente du chocolat, je suis déçue ….Je n’ai pas craqué !!!!Bon dimanche !!BizzzzzzzzzzBarbichounette

  • Eliflo a écrit le 23 septembre 2007

    Merci pour l’info et j’en profite aussi pour te dire que ta tarte aux légumes grillés est superbe.

  • Anne a écrit le 23 septembre 2007

    Merci Eliflo

  • Anonyme a écrit le 24 septembre 2007

    merci Anne pour l’info ! Tess

  • poutchi a écrit le 5 octobre 2007

    la levure brugeman, je l’utilise chez moi pour faire mon pain, c’est très courant chez nous…je suis toutefois fort surprise par le prix sur ce site, car c’est nettement moins cher dans le commerce…je paye le paquet de 500gr, 1,5 euro… mais sinon, c’est une belle initiative je trouve !notre chance, en Belgique, c’est de trouver tout, tout près de chez nous…bisous !

  • Anonyme a écrit le 11 mars 2008

    Attention si vous êtes absent lors de la livraison, le sous traitant GLS n’est accessible que par des numéros hyper sur-taxés : pour me faire re-livrer, 2 appels à numéros occupé + 1 appel abouti = 5,44 euros ….

  • weidmann laurence a écrit le 3 mai 2014

    bonjour je n’arrive pas a aller sur le site miam il y a des recettes de gaufres je dois etre très nulle pouvez vous m’aider merci

    • Anne a écrit le 3 mai 2014

      Le site a simplement fermé depuis plusieurs années.

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