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Anne Lataillade
Auteure passionnée et fondatrice de Papilles & Pupilles,
un blog de cuisine joyeuse, accessible et gourmande |
Depuis 2005, je partage sur Papilles & Pupilles des recettes fiables et testées, mais aussi des reportages de terrain, de bonnes adresses et des escapades gourmandes.
Je vis à Bordeaux, une ville et une région que j’aime raconter au fil de mes découvertes.
Depuis 2005, je raconte la cuisine telle que je la vis au quotidien : des recettes fiables, de saison, simples et savoureuses, mais aussi des coups de cœur, des produits que j’aime… et des escapades gourmandes qui donnent envie de passer à table.
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Anne Latailladeauteure enthousiaste et passionnée
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Je m’appelle Anne, je vis à Bordeaux et j’anime depuis 2005 Papilles & Pupilles, média culinaire indépendant où je partage recettes testées, coups de cœur, voyages et reportages. Cliquez ici si vous voulez en savoir plus sur moi.
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J’ai fait des minis chaussons pour un petit buffet. Une cuillère à café de compote, deux trois canneberges par chausson. C’était beau et surtout très bon. Les enfants veulent recommencer.
Ca a l’air bien appétissant….tu parles de pâte feuilletée toute prête pour les feignasses…ici dans le centre de la France et ailleurs ( chez G Detou , par exemple,à Paris), il y a une pâte feuilletée qui est aussi bonne que celle qu’on fait soi même .Marque François fabriquée à Blancafort (18)…..
Hum moi je fais les chaussons dans les chutes de pate feuilletée d’une quiche ou autre et les filles adorent. Je suis plutot sur la version feignasses 🙂
râ! râ! je t’imite !!quel chausson, le dedans surtout !et connais pas la marque François pour la pâte feuilletée pour les feignasses , moi en tout cas aime feuilletée maison !
Moi je suis feignasse et gourmande, mais comme les deux ne sont pas incompatible ,je prends!!!
jolie paire de chaussons!et les airelles leur donnent un petit coup de folie bien agréable!
Je pense que je vais opter pour la version moitié courageuse, moitié feignasse : ma pâte feuilletée sera maison, mais la compote, je vais l’acheter. En tout cas ces chaussons sont simplement divins !
Je suis certaine que je vais aimer un tel dessert j’adore le goût acidulé et la tu me fais très très plaisir : pomme + goût acidulé = le top top pour moi …
Mhhm, ça a l’air bien bon !Merci Anne !
j’aime beaucoup l’idée des airelles avec les pommes!
Alors je me range du coté des feingnasses , hop j’achete ma pate feuilletée et je teste !! bisous
Je suis pas mal feignasse aussi, mais j’ai de plus en plus envie de la faire cette fameuse pate feuilletee. Je repenserai a tes chaussons a ce moment la, c’est sur!
Ils sont super appétissants !Je préfère les chaussons façon ‘feignasses’ ;o)
Moi je vais faire demi-feignasse : pâte feuilletée achetée et compote maison !!!Trop trop bons les chaussons aux pommes !!!
Feignasse ,c’est sûr ,je ferai bien ma compote mais ici les pommes sont chères.(2.80 à 3.80euros le kilo).Mias les chaussons de cette façon c’est si bon.
Miam-miam !!!J’aime beaucoup !!
Papilles, c’est justement l’heure du goûter. J’ai de la pâte de fainéante et des canneberges.Merci.
Humm qu’ils doivent être bons ces chaussons!
Miaaaaaaaaaaaaam… à croquer!!!
Version feignasse pour moi aussi…
[…] Petits chaussons aux pommes et aux airelles […]