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Anne Lataillade
Auteure passionnée et fondatrice de Papilles & Pupilles,
un blog de cuisine joyeuse, accessible et gourmande |
Depuis 2005, je partage sur Papilles & Pupilles des recettes fiables et testées, mais aussi des reportages de terrain, de bonnes adresses et des escapades gourmandes.
Je vis à Bordeaux, une ville et une région que j’aime raconter au fil de mes découvertes.
Depuis 2005, je raconte la cuisine telle que je la vis au quotidien : des recettes fiables, de saison, simples et savoureuses, mais aussi des coups de cœur, des produits que j’aime… et des escapades gourmandes qui donnent envie de passer à table.
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Anne Latailladeauteure enthousiaste et passionnée
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Je m’appelle Anne, je vis à Bordeaux et j’anime depuis 2005 Papilles & Pupilles, média culinaire indépendant où je partage recettes testées, coups de cœur, voyages et reportages. Cliquez ici si vous voulez en savoir plus sur moi.
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Superbe de saveurs et d’originalité… Ca me plaît !
Merci Mély 🙂
ça a l’air très bon, mais surtout c’est incroyable à la vue!!cependant, au risque de paraître complètement ignorante, au risque d’entendre chuchoter derrière mon passage les blogueurs (ohhh, mais elle est nulle, qu’est ce qu’elle fait ici si elle sait pas ça!??) …qu’est ce les vitelottes?
Ce sont des pommes de terre. Il faut que je rajoute des liens dans le billet. Ca ne fait pas longtemps que je connais moi aussi
ouf…merci!
Je n’en ai jamais utilise non plus. Est-ce que ca a le meme gout que les pommes de terres courantes? Sinon, c’est tres joli et ludique comme prsentation.
Lili, j’ai rajouté les photos :)Gracianne, j’ai trouvé que cela avait le même goût qu’une pdt classique.
C’est beau!J’en veux!
très belle composition Anne, y’a des super zidées chez ‘Secrets de chef!’.
Superbe, qu’est ce que ça donne envie…..Ca et la purée rose à la betterave de Cléa, trop beau !!!!!
Idée géniale ! Les vitelottes en purée, il fallait y penser !
C’est épatant! Je connaissais la variété vitelotte mais jamais n’ai goûté, voilà un bien joli plat! Il faut le savoir que c’est des patates!
C’est vrai que la présentation est alléchante. Bien belle idée!
Quelle belle idée de présentation , je n’ai pas encore trouver de vitelottes mais dés que j’en vois , j’en achète.
Superbe photo ! J’aime bien ces présentations un peu ludiques, ça change un peu, je vais surement t’emprunter très rapidement cette recette.
c’est super original et très beau!et merci de m’avoir fait découvrir les vitelottes, je connaissais pas du tout !
SUPERBE ! LES COULEURS ! j’en achète souvent au marché , alors ta recette , elle me tente bien
Esthétiquement parlant c’est très joli !Ca doit pas être mauvais non plus 😉
ça ouvre tout de suite l’appétit !
Ca c’est sûr ça fait un effet boeuf, je fais immédiatement un copier-coller…
l’association des 2 qualités est super sympa, ta photo très réussie, nous ici on trouve des vitelottes partout et j’en utilise surtout en salade , mais je vais bien changer mes habitudes à la lecture de ton post ! par contre chez nous les bintje elles sont bien plus sales et biscornues !! mais bon nous sommes à la campagne et on les trouve au marché !
je ne connaissais pas du tout la vitelotte…C’est tellement beau à voir, la couleur est splendide.
En regardant la photo on dirait un chapeau de Catherinette ,en tous les cas c’est très joli.
C’est vraiment renversant! Je mangerais presque des pommes de terre présentées de cette manière.T.
je ne connaissais pas la vitelotte non plus… Très jolie présentation!
bonjouren me promenant sur internet j’ai trouvé
Je n’avais pas vu passer ce beau millefeuille aux deux pommes de terre !Et Merci Anne, d’avoir fait de la pub pour mes recettes de Vitelottes 😉
Wow!C’est une excellent idée de présentation.:)
Magnifique et sans gluten, il faut que je trouve d’urgence ces pommes de terre. Merci
Je cherchais une idée pour utiliser mes PDT vitelote achetées aujourd’hui.J’ai trouvé !Merci !